Japanische Reispreise steigen „schockierend“, hat vietnamesischer Reis eine Chance?

In Japan haben Lieferengpässe die Inlandspreise für Reis in die Höhe getrieben. Vietnam ist das führende Reisexportland. Ist das eine Chance für vietnamesischen Reis?

„Schwierige Tür“ ist nicht leicht zu betreten

Im Haushaltsjahr 2024 (bis März 2025) erreichte die von Privatpersonen in Japan zur Einfuhr beantragte Reismenge einen Rekordwert von 991 Tonnen (Stand: Ende Januar 2025). Für die Einfuhr müssen diese Unternehmen Steuern an die japanische Regierung entrichten. Die private Einfuhrsteuer, die Reis importierende Unternehmen zahlen müssen, beträgt 341 Yen/kg.

Vietnamesischer Japonica-Reis sieht aus wie japanische Reisprodukte und schmeckt fast identisch. Illustration

Daten zu privaten Reisimporten werden erst ab dem Haushaltsjahr 2019 erfasst; im Haushaltsjahr 2020 wurden 426 Tonnen importiert. Seitdem beliefen sich die privaten Reisimporte typischerweise auf 200 bis 400 Tonnen pro Jahr. Doch im Haushaltsjahr 2024 erreichte diese Reismenge 468 Tonnen und verdoppelte sich bis Ende Januar 2025 auf 991 Tonnen.

Derzeit sind die Reispreise in Japan in die Höhe geschossen; 5-kg-Säcke kosten mittlerweile über 4.000 Yen, fast dreimal so viel wie im letzten Jahr. Der Preis für in Vietnam produzierten und nach Japan importierten Japonica-Reis beträgt derzeit einschließlich Steuern 3.240 Yen für einen 5-kg-Sack. Zu diesem Preis ist importierter vietnamesischer Reis immer noch etwa 800 Yen/5 kg billiger als der Preis der gleichen Reissorte auf diesem Markt.

Die Frage ist nun, dass Vietnam zu den weltweit größten Reisexporteuren zählt und dass die vietnamesische Reisproduktion derzeit in die größte Ernte des Jahres geht – die Winter-Frühjahrsernte. Auch die Reisexportpreise Vietnams liegen auf einem niedrigen Niveau. Unter den exportierten Reissorten sieht der vietnamesische Japonica-Reis japanischen Produkten ähnlich und schmeckt fast identisch. Ist dies angesichts der Preiskrise auf dem japanischen Reismarkt eine Chance für vietnamesischen Reis?

In einem Gespräch mit Reportern der Industry and Trade Newspaper erklärte Herr Nguyen Van Thanh, Direktor der Phuoc Thanh IV Production and Trade Company Limited (Vinh Long), dass es auf dem japanischen Markt zu wenig Reis gebe und dass dies nicht das erste Mal vorkomme. Dies geschah vor drei bis vier Jahren und es herrscht immer noch Reismangel. Der Grund dafür ist, dass Japan eine schlechte Ernte hatte und die Reispreise kontinuierlich stiegen.

Für vietnamesische Unternehmen erfolgt der Großteil der Reisexporte auf den japanischen Markt über Unternehmen in Japan. Dabei handelt es sich um Unternehmen, die bereits zuvor hier tätig waren und mit der Kultur dieses Marktes vertraut sind. Unternehmen, die noch nie auf den japanischen Markt exportiert haben, werden sehr zögerlich sein.

Der Grund hierfür liegt darin, dass es sich um einen sehr anspruchsvollen Markt mit sehr strengen Anforderungen an Rückstandsstandards handelt. Demnach müssen vietnamesische Reisimporte nach Japan Vorschriften zu Pestizidrückständen mit 624 Prüfkriterien erfüllen, wie etwa: Boden, Reissorten, Schädlinge, Pestizidrückstände, Pestizide, Reisqualität …, und drei Inspektionen bestehen.

Außerdem ist das Verfahren zum Importieren von Reis nach Japan ziemlich kompliziert. Normalerweise dauert es bis zu anderthalb Jahre, bis man eine Lizenz erhält.

Eine weitere Herausforderung besteht darin, dass japanische Verbraucher mit japanischem Reis vertraut sind, weil er klebrig, lecker und sicher ist. Sie legen auch Wert auf einheimische Produkte. Daher sind auch die Reissorten, die in diesen Markt exportiert werden, sehr „wählerisch“, denn die Unternehmen müssen über Rohstoffgebiete verfügen, um exportieren zu können. Wie bei Phuoc Thanh IV ist der Export in diesen Markt aufgrund des Mangels an Rohstoffgebieten sehr schwierig.

„ Die Marktstandards sind zu streng, und die Importpolitik ist unregelmäßig , sodass Unternehmen zögern, in diesen Markt zu exportieren. Erst wenn der Preis für japanischen Reis steigt, erlauben sie Importe. Anders ausgedrückt: Dieser Markt eröffnet eine Quote für importierten Reis. Bei Engpässen importieren sie. Sobald die Lagerbestände einen kleinen Überschuss aufweisen, stellen sie den Import ein “, erklärte Herr Nguyen Van Thanh.

Ein weiteres von Herrn Thanh angesprochenes Problem besteht darin, dass für Exportunternehmen der Export von Reis auf diesen Markt ohne zuverlässige Partner sehr riskant ist. Da die Reissorte, die auf den japanischen Markt exportiert wird, recht anspruchsvoll ist, kann ein Unternehmen seinen Reis, wenn es ihn nicht auf dem japanischen Markt verkaufen kann, weder im Inland noch in andere Länder verkaufen.

„ Japonica Klebreis, Die meisten Südostasiaten mögen ihn nicht , und nur auf den südostasiatischen Märkten wird viel Reis konsumiert . Auch in einigen anderen Ländern, etwa in Westasien, wird dieser Reis nicht gegessen . Dort wird Jasmin- oder ST-Reis oder andere aromatische Klebreissorten verwendet “ , sagt Herr Thanh.

Lecker ist nicht genug

Dem Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt zufolge zählen die Philippinen, Indonesien, Malaysia und China zu den wichtigsten Reisexportmärkten Vietnams. Die EU und die Vereinigten Staaten sind zwei Importmärkte für hochwertige Reissorten wie den Spezialduftreis ST24 und ST25 mit einem kleinen Marktanteil von etwa 0,5–0,6 %/Jahr. Japan gehört daher nicht zu den wichtigsten Reisexportmärkten Vietnams.

Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt macht weißer Reis etwa 71 % aus und wird hauptsächlich auf die Philippinen, nach Indonesien und Afrika exportiert. Duftreis wie Jasmin, Dai Thom, ST24 und ST25 macht 19 % aus und wird hauptsächlich in die EU, die USA, nach China und Japan exportiert. Japonica-Reis und andere Spezialreissorten machen 4 % aus und werden hauptsächlich in Japan, Korea und anderen gehobenen Märkten konsumiert.

Im Gespräch mit einem Reporter der Zeitung „Industry and Trade Newspaper“ sagte der Agrarexperte Hoang Trong Thuy, dass auf dem japanischen Markt zwar Reis mangele, die Preise aber immer noch sehr hoch seien. Ob vietnamesischer Reis auf diesen Markt exportiert werden kann oder nicht, ist jedoch eine andere Frage. Japan importiert ausschließlich japanisches Reissaatgut, das in Vietnam angebaut wird. Sie verfolgen die Herkunft bis hin zu den einheimischen Sorten, die nach biologischen Standards angebaut werden, und kaufen nicht einfach, was ihnen schmeckt.

Laut Herrn Hoang Trong Thuy importiert Japan zwei Arten von Reis. Erstens wird Reis von der Regierung importiert, da Japan gemäß den Vorschriften der Welthandelsorganisation (WTO) verpflichtet ist, eine bestimmte Menge aus dem Ausland zu kaufen. Die zweite Art wird von Privatpersonen wie Handelsunternehmen und anderen Firmen importiert.

In der japanischen Landwirtschaft wird noch immer auf Kleinbetriebe zurückgegriffen, die Erträge sind gering und sie ist stark von staatlichen Subventionen abhängig. Japan beteiligte sich an den CPTPP-Verhandlungen in einem Umfeld, in dem die japanische Landwirtschaft noch nicht vollständig darauf vorbereitet war, dem Druck des Wettbewerbs innerhalb des Blocks standzuhalten und zu überleben.

Unterdessen ist Japan nach Angaben von Branchenunternehmen derzeit nicht der wichtigste Reisexportmarkt Vietnams. Auf dem japanischen Markt ist vietnamesischer Reis im Vergleich zu Reis aus den USA, Thailand, China oder Australien nicht wettbewerbsfähig genug.

Von 2012 bis heute wurde vietnamesischer Reis in unbedeutenden Mengen hauptsächlich über nichtkommerzielle Kanäle auf den japanischen Markt exportiert und hauptsächlich für die Lebensmittelverarbeitung wie Kuchen, Misosauce usw. verwendet.

Prognosen zufolge werden Vietnams Reisexporte nach Japan in der kommenden Zeit aufgrund der rückläufigen Nachfrage der japanischen Bevölkerung nach Reis weiterhin schwierig sein. Zudem muss sich der vietnamesische Reis weiterhin einer starken Konkurrenz durch Reis aus den USA, Thailand und China stellen – Länder, die traditionell viel Reis nach Japan exportieren.

Japan verfügt derzeit über eine Reisimportquote von 770.000 Tonnen pro Jahr, von denen 100.000 Tonnen von der Regierung als Nahrungsmittelreserven importiert werden. Im Haushaltsjahr 2024 wurden zum ersten Mal seit sieben Jahren alle Reisimporte der Regierung verkauft, da die steigenden Inlandspreise für Reis die Menschen dazu veranlassten, sich auf den billigeren Reis zu stürzen.

Bei einer Auktion im Dezember 2024 bestellten Käufer 64.380 Tonnen, das Angebot lag jedoch nur bei 25.000 Tonnen. Der durchschnittliche Verkaufspreis erreichte 548.246 Yen/Tonne, ein Rekordhoch in der Geschichte der Reisauktionen in Japan.

Quelle: https://congthuong.vn/gia-gao-nhat-ban-tang-soc-gao-viet-lieu-co-co-hoi-378817.html