Ananas, eine köstliche Frucht, die nach globalen Standards angebaut wird - GlobalGAP, für jeden Hektar verdient eine Genossenschaft in Nghe An 1 Milliarde

Die landwirtschaftliche Genossenschaft AE TA in der Gemeinde Tan Thang, Bezirk Quynh Luu, Provinz Nghe An, setzt beim Ananasanbau Spitzentechnologie ein. Die Ananasfrüchte erfüllen die globalen Standards – Global GAP. Das Ananasanbaumodell Global GAP bringt einen durchschnittlichen Ertrag von 1 Milliarde VND/ha, Ananas werden nach Korea exportiert.

Ananasanbau nach Global GAP-Standards: Große Erfolge für Landwirte

Die landwirtschaftliche Genossenschaft AE TA bewirtschaftet derzeit 62 Hektar landwirtschaftliche Flächen in der Gemeinde Tan Thang, Bezirk Quynh Luu, Provinz Nghe An.

Davon werden 35 Hektar von der Kooperative für den Ananasanbau genutzt. Früher wurde Ananas überwiegend auf traditionelle Weise angebaut und der Konsum hing weitgehend von Händlern ab. Außerdem ist die Qualität der Ananas nicht hoch und der Preis instabil.

Seit 2022 hat Herr Dau Phi Canh, Direktor der AE TA Agricultural Cooperative, beschlossen, auf den Ananasanbau gemäß den Global GAP-Standards umzusteigen. Zunächst beschloss die Genossenschaft, versuchsweise auf fünf Hektar Ananas der Sorten Queen und MD2 anzupflanzen.

Um die Global GAP-Zertifizierung zu erlangen, muss ein strenger Kriterienkatalog mit 147 spezifischen Inhalten erfüllt werden.

Daher erhielt die Genossenschaft lokale Unterstützung, um Agraringenieure zur Schulung und zum Technologietransfer einzuladen. Der gesamte Ananasanbauprozess wird streng eingehalten, von der Bodenvorbereitung über die Saatgutauswahl und Pflege bis hin zur Ernte.

Insbesondere verwendet die Kooperative ausschließlich organische Düngemittel und achtet darauf, dass keine Rückstände im Produkt verbleiben.

Darüber hinaus führt die AE TA Agricultural Cooperative während des Ananasanbaus stets umfassende Feldtagebücher, um die Qualität zu kontrollieren und regelmäßige Inspektionen und Bewertungen durchzuführen.

Die landwirtschaftliche Genossenschaft AE TA in der Gemeinde Tan Thang, Bezirk Quynh Luu, Provinz Nghe An, kultiviert Ananas der Sorten Queen und MD2 gemäß den Global GAP-Standards. Technisches Personal kam auf die Felder, um die Mitglieder in den Ananasanbauprozess einzuweisen. Foto: HD

Auch bei der Produktion nach Global-GAP-Standards gibt es viele Herausforderungen. Jedes Quartal kommen Experten, um die Qualität der Felder zu überprüfen und zu bewerten. Es kam vor, dass das Expertenteam proaktiv und ohne vorherige Ankündigung zufällig Ananasproben entnahm.

Insbesondere während des Bewertungsprozesses überwachte das Expertenteam alles genau, von der Ernte, Reinigung und Verpackung bis hin zur Überprüfung der Produktionsaufzeichnungen. Diese Strenge erfordert von den Herstellern die strikte Einhaltung technischer Prozesse.

Im Oktober 2024 wurden die Produkte der Genossenschaft offiziell mit Global GAP zertifiziert. Unmittelbar danach exportierte die Genossenschaft die erste Lieferung von 180 Tonnen MD2-Ananas auf den koreanischen Markt.

Der Preis der Frucht mit den vielen „Augen“ wurde verdreifacht und bringt 1 Milliarde VND/ha ein.

Nach 18 Monaten Pflanzung und Pflege gemäß den Global GAP-Standards bringt jeder Hektar Queen-Ananas etwa 30 Tonnen Ertrag. Wenn inzwischen MD2-Ananas angepflanzt wird, beträgt der Ertrag 45 bis 50 Tonnen/ha.

Ananas, die den Global GAP-Standards entsprechen, werden von Unternehmen zu einem stabilen Preis von 20.000 VND/kg gekauft. Dieser Preis ist zwei- bis dreimal höher als bei der traditionellen Landwirtschaft und bringt einen Wert von 600 Millionen bis 1 Milliarde VND/ha/Ernte.

Herr Phan Van Tuan, der für die Landwirtschaft in der Gemeinde Tan Thang zuständige Beamte, sagte: „Die Anwendung von GlobalGAP verbessert nicht nur die Produktivität und Qualität, sondern trägt auch dazu bei, dass lokale landwirtschaftliche Produkte auf den internationalen Markt gelangen.“ Dadurch steigen Wert und Einkommen der Landwirte.

In der Gemeinde Tan Thang macht die Ananas 82 % der lokalen landwirtschaftlichen Produktion aus. Aus diesem Grund fördert und mobilisiert die Gemeinde Tan Thang aktiv Genossenschaften und Haushalte, um sich an der Produktion gemäß den Global GAP-Standards zu beteiligen.

Neben dem Ananasanbau nutzt die AE TA Cooperative auch landwirtschaftliche Nebenprodukte wie Ananasblätter, um daraus Fasern für Textilunternehmen oder Kompost als organischen Dünger für die Reproduktion herzustellen. Darüber hinaus hat die Genossenschaft auch den Global GAP-Prozess auf den Anbau taiwanesischer Guaven ausgeweitet, mit dem Ziel, saubere und sichere Produkte für den Inlandsverbrauch und den Export zu diversifizieren.

Global GAP ist eine Zertifizierung für weltweit gute landwirtschaftliche Praktiken. Global GAP sammelt von Organisationen, Ländern und Ländergruppen herausgegebene Kriterien, um Herstellern bei deren Anwendung zu helfen und so Qualität, Lebensmittelsicherheit, Produktrückverfolgbarkeit, Umweltschutz sowie Gesundheits- und Sozialversicherung für Arbeitnehmer zu gewährleisten. Dieses Zertifikat wird Unternehmen, Erzeugern und landwirtschaftlichen Zulieferern verliehen, die die von Global GAP herausgegebenen Standards erfüllen.

Die Global GAP-Zertifizierung ist eine vorrangige Eintrittskarte für landwirtschaftliche Exportaufträge.

Jedem Global GAP-zertifizierten Betrieb oder Hersteller wird in der Global GAP-Datenbank ein 13-stelliger Code zugewiesen, der zur Suche nach der Zertifizierung verwendet wird. Global GAP-zertifizierte Agrarprodukte werden von den wichtigsten Exportmärkten anerkannt und bevorzugt.

[Anzeige_2]
Quelle: https://danviet.vn/dua-gai-loai-qua-ngon-trong-theo-tieu-chuan-toan-cau-globalgap-cu-1ha-htx-o-nghe-an-thu-1-ty-20250321163919422.htm