Überblick über die spanische Olivenölindustrie auf der World Olive Oil Exhibition 2025

Mit einer beeindruckenden Anzahl von Vertretern aus 59 Ländern und mehr als 400 teilnehmenden Unternehmen hat WOOE 2025 seine Position als führendes Business-Networking-Forum in diesem Bereich bestätigt und eine große Zahl internationaler Hersteller, Händler und Käufer angezogen.

Das umfangreiche Ausstellungsprogramm der WOOE 2025 umfasst eine breite Palette an Aktivitäten: Präsentationen und Seminare mit Schwerpunkt auf Markttrends und neuen Entwicklungsmöglichkeiten; Ausstellung und Verkostung von über 150 außergewöhnlichen nativen Olivenölen extra aus vielen Regionen; B2B-Matchmaking-Sitzungen tragen dazu bei, den direkten Handel zwischen den Parteien zu fördern. Ein wichtiger Höhepunkt der Veranstaltung war die Marktdiversifizierungsstrategie, die darauf abzielt, durch die Expansion in potenzielle Märkte in Europa, Asien, Lateinamerika und dem Nahen Osten die Risiken durch Handelsbarrieren zu minimieren. Nachfolgend finden Sie die zusammenfassenden Informationen des vietnamesischen Handelsbüros in Spanien zur spanischen Olivenölindustrie.

Die Olivenölindustrie ist eine der wichtigsten Säulen der spanischen Wirtschaft . Ihr Marktwert dürfte bis 2025 2,92 Milliarden US-Dollar erreichen. Diese Zahl stellt einen Anstieg gegenüber 2,84 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 dar und soll bis 2032 3,6 Milliarden US-Dollar erreichen, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,04 % entspricht. Spanien ist derzeit das weltweit führende Land in der Olivenölproduktion und trägt etwa 45 % zur gesamten weltweiten Produktion bei. Das Land verfügt über mehr als 2,75 Millionen Hektar für den Olivenanbau, davon werden 2,55 Millionen Hektar für die Ölproduktion genutzt. Andalusien ist Spaniens größte Olivenölproduktionsregion und macht 80 % der Gesamtproduktion des Landes aus, wobei die Provinz Jaén 37 % beisteuert.

Gleichzeitig ist Spanien auch der weltweit größte Exporteur von Olivenöl; etwa 65 % seiner Produktion gehen auf den internationalen Markt. Zu den wichtigsten Exportmärkten zählen die USA, Brasilien und Japan. Die Qualität und Vielfalt der Öle helfen TBN, die Bedürfnisse der Verbraucher auf der ganzen Welt zu erfüllen. Die Olivenölindustrie hat nicht nur einen wirtschaftlichen Wert, sie spielt auch eine wichtige Rolle bei der Schaffung von Arbeitsplätzen, insbesondere in ländlichen Gebieten. Schätzungsweise 350.000 Landwirte sind im Olivenanbau tätig.

Die Politik der spanischen Regierung im Olivenölsektor hat eine wichtige Rolle bei der Förderung der Entwicklung des Sektors gespielt und seine Wettbewerbsfähigkeit durch einen starken Regulierungsrahmen, strategische Pläne und eine nachhaltige Entwicklungsorientierung verbessert, darunter:

- Die Festlegung strenger Standards für Qualität und Rückverfolgbarkeit: 31 geschützte Ursprungsbezeichnungen (DOP) und 2 geschützte geografische Angaben (IGP) sowie Vorschriften wie das Dekret 760/2021 haben Spanien dabei geholfen, seinen internationalen Markt zu erweitern, Transparenz hinsichtlich Herkunft und Qualität zu gewährleisten, das Vertrauen und den Ruf des spanischen Olivenöls zu stärken und gleichzeitig die Interessen in der Wertschöpfungskette auszugleichen, die Landwirte zu schützen und die wirtschaftliche Entwicklung zu fördern.

- Investitionen in die Modernisierung: Die Kampagne „Spain Food Nation“, das Handelsabkommen zwischen der EU und den USA von 2021 und die Förderprogramme des Ministeriums für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung für technologische Innovationen haben die Lebensmittelsicherheitsstandards erhöht, die Wettbewerbsfähigkeit gesteigert und die Exporte angekurbelt.

- Förderung einer nachhaltigen Produktion: Durch den Schutz traditioneller Olivenhaine und Initiativen wie die spanische Strategie für eine grüne Wirtschaft trägt die Mehrwertsteuerbefreiung bis September 2025 dazu bei, die EU-Klimaziele zu erreichen und den hohen Nährwert des Olivenöls zu erhalten, was zur Entwicklung des Sektors beiträgt.

Darüber hinaus steht die Olivenölindustrie in Spanien vor einer Reihe von Herausforderungen und Schwierigkeiten, die die langfristige Stabilität und das Wachstum der Branche beeinträchtigen könnten:

- Preisvolatilität: Diese Branche unterliegt aufgrund von Änderungen bei Produktion und Nachfrage erheblichen Preisschwankungen. Beispielsweise sanken die Olivenölpreise Anfang 2025 um 50 %, da für das Erntejahr 2024/2025 eine Produktionssteigerung prognostiziert wurde.

- Auswirkungen des Klimawandels und der Dürre: Ungünstige Wetterbedingungen wie Dürre und Hitzewellen haben die Erträge beeinträchtigt. Der Klimawandel könnte diese Extremwetterereignisse noch verstärken und die Branche dazu zwingen, in widerstandsfähige Anbautechniken und effiziente Bewässerungssysteme zu investieren.

- Internationaler Wettbewerb: Spanien sieht sich einer zunehmenden Konkurrenz durch Länder wie Italien, Griechenland und die Türkei ausgesetzt. Um seine Führungsposition zu behaupten, muss Spanien insbesondere in den High-End-Märkten Innovationen in den Bereichen Qualität, Nachhaltigkeit und Mehrwert schaffen.

- Hohe Produktionskosten: Die Produktionskosten sind insbesondere in traditionellen Olivenhainen aufgrund spezialisierter Arbeitskräfte und geringer Produktivität oft hoch. Es besteht die Notwendigkeit, rasch auf effizientere Produktionsmethoden umzusteigen, etwa auf eine hyperintensive Landwirtschaft und den Einsatz von Technologie in allen Phasen, um die Kosten zu senken.

Die spanische Olivenölindustrie spielt nicht nur eine wichtige Rolle in der Wirtschaft, sondern trägt auch zur Aufrechterhaltung der sozialen Stabilität in wichtigen Produktionsgebieten bei. Spanien festigt weiterhin seine Position als weltweit führendes Unternehmen auf diesem Gebiet. Trotz bedeutender Erfolge steht die Branche jedoch noch immer vor zahlreichen Herausforderungen, die es zu bewältigen gilt.

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Quelle: Vietnamesisches Handelsbüro in Spanien

Quelle: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/toan-canh-cong-nghiep-dau-o-liu-cua-tay-ban-nha-tai-trien-lam-dau-o-liu-the-gioi-2025.html