Inmitten der sengenden Sonne herrscht in den mit Früchten beladenen Pfeffergärten noch immer reges Gelächter. Trotz sonnenverbrannter und verschwitzter Gesichter lächelten die Familienmitglieder von Herrn Nguyen Tan Luc (Dorf 4, Gemeinde Ia Hlop, Bezirk Chu Se, Gia Lai) immer noch. Da der Pfefferpreis in diesem Jahr mit 160.000 VND/kg hoch ist und der Ertrag jeder Pfeffersäule bei über 3 kg getrocknetem Pfeffer liegt, wird erwartet, dass der 1 Hektar große Pfeffergarten der Familie ein Einkommen von über 400 Millionen VND einbringen wird.
Herr Luc erzählte begeistert: „Ich bin sehr gespannt auf die Pfefferernte 2025, denn sie ist viel besser als in den Vorjahren. Ein Pfefferbaum bringt durchschnittlich 3,5 kg getrockneten Pfeffer hervor. Ich habe vor 5 Jahren einen Vertrag mit der O Lam Company unterzeichnet und konnte daher zu einem Preis einkaufen, der 2.000 bis 3.000 VND/kg über dem Marktpreis lag. Ich bin also sehr gespannt.“
Auch in den Pfefferanbaugebieten von Gia Lai machte sich Freude breit. Mehr als 100 Mitglieder der Landwirtschafts- und Dienstleistungskooperative Nam Yang (Bezirk Dak Doa) erwarten, dass diese Ernte dank 50 Hektar ertragreichem Pfeffer zig Milliarden VND einbringen wird.
Herr Nguyen Tan Cong, Vorsitzender der Genossenschaft, sagte, dass die Einheit seit 2018 auf den Zwischenfruchtanbau von Pfeffer und Kaffee umgestiegen sei, um die Kosten zu optimieren und die Nachhaltigkeit angesichts der Marktschwankungen zu erhöhen. Gleichzeitig ermutigt die Genossenschaft die Landwirte, ökologischen Landbau zu betreiben, um die Exportstandards sicherzustellen.
Herr Cong erklärte: „Die Genossenschaft empfiehlt außerdem, auf verbotene Substanzen zu verzichten, insbesondere auf solche, die bereits auf europäischen, amerikanischen und japanischen Märkten verboten waren. Kürzlich warnte die Genossenschaft auch davor, dass es sich bei Sudan IV um einen Industriefarbstoff handelt, und empfahl gleichzeitig die Verwendung farbloser Planen und Trockensäcke. Dies sind nachhaltige Lösungen. Mehrfruchtanbau, Mehrfruchtanbau und Fruchtwechsel erhöhen die Kosten nicht, sondern tragen zu einer deutlichen Steigerung des Umsatzes bei. Die derzeit hohen Kaffeepreise ermöglichen den Menschen ein sehr gutes Leben.“
Dank der Umstellung auf nachhaltigere Anbaumethoden hat sich die Pfefferanbaufläche nicht mehr so stark ausgeweitet wie früher, doch die Gia-Lai-Pfefferbauern erzielen dank guter Preise und stabiler Produktivität immer noch hohe Umsätze.
Quelle: https://vov.vn/kinh-te/nong-dan-gia-lai-phan-khoi-khi-gia-hat-tieu-kho-dat-muc-160000-dongkg-post1163472.vov
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