Kien Xuong: Fokus auf der Entwicklung von OCOP-Produkten

OCOP-Produkte aus dem Bezirk Kien Xuong werden auf Festivals ausgestellt und vorgestellt.

Binh Thanh ist eine Gemeinde mit vielen einzigartigen Produkten, da dieser Ort eine Tradition des intensiven Reisanbaus hat und Muscheln beheimatet. In der Vergangenheit bauten die Menschen in der Gemeinde Binh Thanh Reis jedoch nur mit einfachen Methoden an, ohne Wissenschaft und Technologie anzuwenden und ohne das Potenzial und die Stärken des Flussuferlandes voll auszuschöpfen, um die Qualität und den Wert der Produkte zu verbessern. Wenn die Genossenschaft am Programm „Eine Kommune, ein Produkt“ teilnimmt, steigt der Produktwert und die Produktqualität wird hervorgehoben.

Herr Dang Van Quang, Direktor der Binh Thanh Rice Trading and Service Cooperative, sagte: „Im Jahr 2021 wird sich die Genossenschaft darauf konzentrieren, in die Produktion von Goc-Marktreis in Säcken für den Verkauf auf dem Markt zu investieren.“ Mit dem Ziel sauberer Produkte, ökologischer Landwirtschaft, richtiger Pflege, Schädlingsbekämpfung und der Organisation des Einkaufs von frischem Reis, Trocknen, Konservieren und Verpacken der Produkte wurde das Produkt bis 2022 als 3-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt. Seitdem produziert die Genossenschaft durchschnittlich 50 Tonnen Cho-Goc-Reis pro Jahr, mit einem 1,8- bis 2-mal höheren Wert als zuvor. Unmittelbar danach baute die Genossenschaft weiterhin OCOP-Produkte für Fischsaucen auf, indem sie Standardschritte umsetzte: Der Fisch muss in Bio-Reisanbaugebieten gekauft und nach traditionellen Methoden mit Meersalz vermischt werden, um einen köstlichen und einzigartigen Geschmack zu erzeugen, der sich von anderen Orten unterscheidet. Infolgedessen wurde die Fischsauce vom Goc-Markt Anfang 2024 als 3-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt und erzielte einen höheren Verkaufspreis als herkömmliche Produkte.

Binh Dinh unterhält Anbauflächen für Bio-Reis und stellt OCOP-Produkte her.

Die Gemeinde Binh Dinh ist auch ein berühmter Ort im Bezirk Kien Xuong für ihren hohen Reisertrag und ihre hervorragende Qualität. Herr Tran Thanh Son, Direktor der kommunalen landwirtschaftlichen Dienstleistungs-, Produktions- und Handelsgenossenschaft, sagte: „Zusätzlich zur Tradition der Reissaatproduktion hat die Gemeinde in den letzten Jahren geplant, auf 14,2 Hektar Bio-Reis der Reissorte Huong Com 4 anzubauen, um OCOP-Produkte herzustellen.“ Zur Umsetzung des Modells hat die Genossenschaft das Feld mit dem besten Boden ausgewählt, bei der Umsetzung werden keine giftigen Chemikalien verwendet, der gesamte Produktionsprozess wird kontrolliert und Sauberkeit, Sicherheit und Nährstoffe werden gewährleistet, was gut für die Gesundheit der Nutzer ist. Im Jahr 2024 kaufte und verpackte die Genossenschaft 35 Tonnen Reis namens „Binh Dinh Bio-Reis“ für den Verkauf auf dem Markt zu einem Preis von 35.000 VND/kg, 15.000 VND/kg mehr als zuvor.

In der Gemeinde Thong Nhat hat die Nam Cao Linen Weaving Cooperative vor Kurzem beschlossen, eine Reihe von Leinenbettwäscheprodukten herzustellen, die den Kriterien für 4-Sterne-OCOP-Produkte auf Provinzebene entsprechen, um traditionelle Werte zu bewahren und die Produktmarke des Handwerksdorfs zu fördern.

Frau Luong Thanh Hanh, Direktorin der Genossenschaft, sagte: „Um mit den Markttrends Schritt zu halten, hat die Genossenschaft eine Vielzahl von Produkten wie Leinenseide, Seide, Ao Dai, modische Kleider, Seidenarmbänder, Seidenschals … für den Export in ausländische Märkte hergestellt.“ Alle Produkte bestehen vollständig aus hochwertigen Leinenstoffen, die zu 100 % mit von den Dorfbewohnern selbst hergestellten Seidenfäden gewebt werden. Darüber hinaus werden die Produkte von Hand genäht und bestickt, sodass sie ihre ganz eigenen, einzigartigen Eigenschaften aufweisen und sich völlig von Industrieprodukten unterscheiden. Durch viele Phasen, vom Maulbeerbaumanbau, der Seidenraupenzucht, dem Spinnen, Weben, Färben von Stoffen ... haben die Bettwäscheprodukte aus Seide und Leinen die grundlegendste traditionelle kulturelle Schönheit des Leinenweberhandwerks der alten Gemeinde Nam Cao gezeigt. Die Zertifizierung als OCOP-Produkt trägt nicht nur zur nachhaltigen Entwicklung der Genossenschaft bei und steigert den Produktwert, sondern schafft auch stabile Arbeitsplätze für 200 Arbeiter im Handwerksdorf. In der kommenden Zeit wird die Genossenschaft weiterhin neue Produkte mit einzigartigem Design entwickeln und danach streben, die Seidenbettwäschesets von Nam Cao in nationale 5-Sterne-OCOP-Produkte zu verwandeln.

Nach Einschätzung des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt des Bezirks Kien Xuong hat der Bezirk in jüngster Zeit seine Propaganda verstärkt, um Gemeinden, Organisationen und Einzelpersonen die Bedeutung und Wichtigkeit des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ verständlich zu machen. Während des Implementierungsprozesses koordiniert das Ministerium die Zusammenarbeit mit den zuständigen Behörden, um Organisationen und Einzelpersonen bei der Umsetzung der Kriterien und der Durchführung der Verfahren zur Anerkennung als OCOP-Produkte gemäß den Vorschriften zu unterstützen. Dies gilt insbesondere für die Werbung für Produkte in den Massenmedien und auf E-Commerce-Plattformen sowie die Teilnahme an Messen und Ausstellungen innerhalb und außerhalb der Provinz. Bislang sind im gesamten Bezirk 19 Produkte als OCOP-Produkte anerkannt. Mit dem Ziel, OCOP-Produkte auf Grundlage der Stärken der jeweiligen Standorte zu entwickeln, wird der Bezirk Kien Xuong in der kommenden Zeit weiterhin Organisationen und Einzelpersonen fördern und mobilisieren, sich auf die Verbesserung der Produktqualität zu konzentrieren, sodass jedes OCOP-Produkt nicht nur einen hohen wirtschaftlichen Wert bringt, sondern auch dazu beiträgt, die typischen Produkte des Bezirks bei Kunden innerhalb und außerhalb der Provinz bekannt zu machen und vorzustellen, was zu einer Veränderung der Wirtschaftsstruktur und einer Verbesserung des Lebens der Menschen beiträgt.

Quelle: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/49/220411/kien-xuong-chu-trong-phat-trien-san-pham-ocop