[Foto] Die Aromen traditioneller Kuchen aus Südvietnam

Kuchen mit reichem Heimatgeschmack, einfach aber dennoch voller Anziehungskraft.

Aus einfachen und leicht zu findenden Zutaten wie Reismehl, Klebreis, Kokosnuss, Zucker, grünen Bohnen, Bananen usw. werden mit den geschickten Händen und der Kreativität der Menschen vor Ort köstliche, attraktive und unvergessliche Kuchen hergestellt.

Interessante Geschichten über südländische Volkskuchen, die über Generationen weitergegeben wurden, enthalten Botschaften der Liebe, Verbundenheit und herzlichen Gastfreundschaft der Menschen hier.

Traditionelle Kuchen sind mittlerweile allgegenwärtig und aus keinem Fest mehr wegzudenken. Besonders während des chinesischen Neujahrsfestes backt jede Familie im Süden Kuchen, um ihre Vorfahren zu ehren, ihre Dankbarkeit zu zeigen und traditionelle kulturelle Werte zu bewahren.

Obwohl es sie schon seit Hunderten von Jahren gibt, erfreuen sich die Kuchen der Südstaatenvolkskunst noch immer großer Beliebtheit bei der jungen Generation und bei internationalen Touristen.

Die Handwerker pflegen nicht nur den traditionellen Beruf, sondern bewahren und fördern auch die kulturellen Werte der Südstaatenküche und geben die Quintessenz an die nächste Generation weiter.

Die Kuchen erzählen auch einfache Geschichten voller Emotionen und sind ein unverzichtbarer Teil des Reifeprozesses eines jeden Südstaatlers .

Quelle: https://nhandan.vn/anh-huong-sac-banh-dan-gian-nam-bo-post866493.html