Der Rindfleischnudeln-Verkäufer ist froh, wieder da zu sein.

Ab dem 8. September dürfen in Ho-Chi-Minh-Stadt Gastronomiebetriebe (mit Gewerbeerlaubnis) täglich von 6.00 bis 18.00 Uhr Speisen und Getränke zum Mitnehmen verkaufen und Bestellungen über Technologie und Spediteure aufgeben. Nachdem die Information in den sozialen Netzwerken große Verbreitung gefunden hatte, veröffentlichten viele Leute in Verkaufsgruppen für Rindfleischnudeln Artikel, in denen sie ein „Comeback“ des bekannten Rindfleischnudelgerichts vorbereiteten. Viele Internetnutzer nannten die berühmten „Suicide Beef Noodle Sisters“ zuvor auch. Viele Internetnutzer scherzten sogar, dass sie morgen „zur Arbeit gehen“ müssten, weil sie sich Sorgen um die Bestellung ihrer Lieblingsgerichte machten.

Frau Nguyen Phuong Trinh (Besitzerin eines Rindfleischnudelladens im Bezirk 8 von Ho-Chi-Minh-Stadt) sagte, sie habe den Laden geschlossen und den Verkauf von Rindfleischnudelsuppe vorübergehend eingestellt, seit Ho-Chi-Minh-Stadt gemäß Richtlinie 16 soziale Distanzierung eingeführt habe, um die Covid-19-Epidemie zu verhindern. „Vor der Pandemie verkaufte der Laden etwa 50 Schalen pro Tag. Nach dem Online-Verkauf stiegen die Verkäufe deutlich an, manchmal wurden 200 Schalen verkauft. Wir planen, am 10. September wieder zu verkaufen“, sagte sie.

Internetnutzer posten, was sie morgen essen werden, wenn Restaurants zum Mitnehmen öffnen

Frau Trinh sagte, sie habe eine Covid-19-Impfung erhalten und werde sich weiterhin darum kümmern, die Registrierungsverfahren gemäß der Ankündigung des Volkskomitees der Stadt zur Wiederaufnahme ihrer Geschäftstätigkeit abzuschließen.

Obwohl sie den Verkauf eingestellt hat, erhält Frau Trinh noch immer täglich Dutzende Anrufe von Stammkunden, die Rindfleischnudelsuppe kaufen möchten. Sie sagte, dass sie keine Bestellungen annehme, antwortete den Kunden aber dennoch, sie sollten warten, bis es weiterverkauft sei, und veröffentlichte die Ankündigung dann auf ihrer persönlichen Seite.

Frau Trinh vertraute an: „Ich war sehr froh zu hören, dass wir den Verkauf wieder aufnehmen konnten, da wir lange Zeit geschlossen hatten. Niemand musste sich um Lebensmittel sorgen, daher wäre die Situation wahrscheinlich besser.“

Rindfleischnudelsuppe, Bruchreis, Saigon Fried Chicken... noch immer ruhig am ersten Tag des Take-away-Verkaufs

Um die Sicherheit zu gewährleisten, ließ Frau Trinh die Rindfleischnudeln auf dem Tisch stehen und ging weg. Der Spediteur würde kommen, die Waren abholen und das Geld auf dem Tisch liegen lassen. Nachdem der Spediteur gegangen war, kam sie zurück, um Desinfektionsmittel zu versprühen und nahm dann das Geld. Dies ist auch die Methode zur Epidemieprävention, die Frau Trinh während ihrer letzten Online-Verkaufsperiode angewandt hat.

Ähnlich wie Frau Trinh war Frau Nguyen Uyen (die im Bezirk Binh Thanh online Rindfleischnudelsuppe verkauft) sehr glücklich, als sie die Nachricht hörte, dass sie wieder Geschäfte machen könne. Frau Uyen sagte, dass ihre Familie aufgrund der verschärften Abstandsregeln der Stadt beabsichtige, den Verkauf von Rindfleischnudelsuppe einzustellen. Nachdem ich jedoch die Nachricht gehört habe, dass der Betrieb wieder aufgenommen wird, werde ich darüber nachdenken, den Verkauf fortzusetzen.

„Meine Mutter und ich planen, den Verkauf fortzusetzen, sobald sich die Lage stabilisiert. Es ist ein Geschäft, daher freue ich mich natürlich, dass es wieder verkauft werden kann“, erzählte sie.

Wie Thanh Nien berichtete, ist es in Ho-Chi-Minh-Stadt ab dem 8. September Gastronomiebetrieben (mit Gewerbeerlaubnis) gestattet, von 6:00 bis 18:00 Uhr zu arbeiten. täglich in Form von Außer-Haus-Verkauf. Unternehmen, die nach der „3-vor-Ort“-Methode arbeiten, organisieren ihre Geschäfte ausschließlich über Online-Bestellungen. Zusteller sind Einheiten, die mithilfe von Technologie Speditionsdienste erbringen (Versender) und Sicherheitsmaßnahmen zur Prävention und Eindämmung der Epidemie gewährleisten müssen.

Die oben genannten Betriebe müssen ihr Geschäft beim Bezirk und der Stadt Thu Duc registrieren, um gemäß der offiziellen Mitteilung 2800 des Volkskomitees von Ho-Chi-Minh-Stadt vom 21. August eine Straßengenehmigung zu erhalten. Voraussetzung ist, dass der Arbeitnehmer mindestens mit einer Dosis Covid-19-Impfstoff geimpft ist und alle zwei Tage einen negativen Covid-19-Schnelltest gemäß Antragsformular oder eine Poolprobe von 3 Personen gemäß den Anweisungen des Gesundheitsministeriums vorlegt.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/tphcm-cho-quan-an-ban-mang-ve-chi-ban-bun-bo-vui-mung-chuan-bi-tro-lai-1851109722.htm