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Wie kann man gesund naschen, ohne dick zu werden?

VnExpressVnExpress24/11/2023

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Ich esse sehr gerne Obst, frittierte Speisen und Softdrinks. Wie kann ich also Snacks zu mir nehmen, ohne fettleibig zu werden und meine Gesundheit zu schädigen? (Hong, 29 Jahre, Hanoi)

Antwort:

Ungesunde Snacks sind immer verlockend. Um gesund und ohne dick zu werden zu naschen, müssen Sie zunächst herausfinden, ob Sie naschen möchten, weil Sie Heißhunger darauf haben oder weil Sie hungrig sind.

Wenn Sie hungrig sind, liegt das möglicherweise daran, dass Sie bei Ihrer Hauptmahlzeit nicht genug gegessen haben oder dass Ihre Mahlzeit nicht ausgewogen war. Essen Sie statt eines Snacks einen Snack, der halb so groß ist wie eine Hauptmahlzeit und nur aus Gemüse und Eiweiß besteht.

Wenn Sie aufgrund eines Heißhungers essen möchten, versuchen Sie darüber nachzudenken, was Ihren Heißhunger auslöst, beispielsweise süße, salzige oder saure Speisen oder einfach der Anblick anderer Leute beim Essen. Sobald Sie es eindeutig identifiziert haben, können Sie es essen, aber Sie müssen dabei die folgenden Punkte beachten: Snacks sollten keine Zutaten enthalten, die schädlich für Ihre Gesundheit sind, einschließlich Zucker, raffinierter Stärke, Transfette und Süßstoffe. Wenn Sie Stärke haben, wählen Sie Vollkornstärke wie Hafer, Quinoa, Nüsse und Vollkorn.

Wählen Sie bei Obst und Gemüse zuckerfreie oder sehr zuckerarme Sorten wie Melone, Orangen, Zitronen, Mandarinen und Grapefruit. Vermeiden Sie den Verzehr von Durian, Rambutan, Mango und Jackfrucht; Vermeiden Sie stärkehaltiges Gemüse wie Kürbis und Kartoffeln.

Achten Sie außerdem darauf, dass Ihre Snackportion jeweils in eine Faust passt.

Insbesondere die beiden Zeitpunkte, zu denen Snacks den geringsten Effekt auf die Gewichtsabnahme haben, sind direkt nach den Hauptmahlzeiten und vor dem Training. Der Grund hierfür liegt darin, dass es weniger schädlich ist, direkt nach der Hauptmahlzeit an einem Nachtisch zu knabbern, wenn man eine normale Mahlzeit mit viel Gemüse zu sich genommen hat. Ein Snack vor dem Training vermeidet außerdem Hungergefühle und verringert das Risiko einer Hypoglykämie.

Sie können auf einige nicht dick machende Snacks zurückgreifen, wie zum Beispiel: Müsli mit Milch, gekochte frische Bohnen, eine Handvoll Nüsse, Obst- und Gemüse-Smoothies, proteinreiche Getränke wie Molkenprotein …

Doktor Phan Thai Tan
HomeFiT Gewichtsverlust-Gesundheitscoach


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