Papaya essen: Warum sollte man die Kerne mitessen?

Papaya ist eine nahrhafte Frucht mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Die wertvollen Nährstoffe der Papaya stecken nicht nur im Fruchtfleisch, sondern auch in den Kernen. Allerdings sollten Papayakerne nicht im Übermaß verzehrt werden.

Papayasamen sind reich an essentiellen Mikronährstoffen, Polyphenolen und Flavonoiden. Laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) handelt es sich dabei um zwei Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen, oxidativen Stress verhindern und chronische Krankheiten bekämpfen.

Papayasamen sind gut für die Gesundheit, sollten jedoch nicht zu viel davon gegessen werden, da sie für den Körper leicht giftig sein können.

Papayasamen bieten die folgenden Vorteile:

Senkt den Cholesterinspiegel im Blut. Papayasamen enthalten eine große Menge einfach ungesättigter Fettsäuren, darunter auch Ölsäure. Studien zeigen, dass die regelmäßige Einnahme dieser Fettsäure dazu beitragen kann, den Triglyceridspiegel um 19 % und das „schlechte“ LDL-Cholesterin um 22 % zu senken.

Verbessern Sie die Darmgesundheit. Papayasamen sind außerdem eine reichhaltige Ballaststoffquelle, die zur Erhaltung der Darmgesundheit und des Verdauungssystems beiträgt. Ballaststoffreiche Lebensmittel tragen zur Senkung des Blutdrucks und des Cholesterinspiegels bei und verringern dadurch das Risiko von Herzerkrankungen, Schlaganfällen, Diabetes und Fettleibigkeit.

Schützen Sie die Nierenfunktion. Die Nieren spielen eine äußerst wichtige Rolle, da sie als Filter fungieren und Abfallstoffe und überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernen. Daher ist es sehr wichtig, auf die Gesundheit der Nieren zu achten. Einige Studien zeigen, dass die Nährstoffe in Papayasamen die Gesundheit und Funktion der Nieren schützen und erhalten.

Gegen Krebs. Papayasamen sind außerdem reich an Antioxidantien mit krebshemmender Wirkung. Einige Reagenzglasstudien haben gezeigt, dass Papayasamen das Wachstum von Prostatakrebszellen reduzieren können.

Neben den Vorteilen kann der Verzehr von zu vielen Papayasamen jedoch auch einige Nebenwirkungen haben. Papayasamen enthalten Carpain, eine Verbindung, die bei übermäßigem Verzehr giftig sein kann. Einige Studien an Affen zeigen außerdem, dass der Verzehr von zu vielen Papayasamen zu einem Mangel an Spermien im Samen führt und so die Fruchtbarkeit verringert.

Darüber hinaus enthalten Papayasamen auch Benzylisothiocyanat. Der Konsum einer zu großen Menge dieser Verbindung kann zu Verdauungsproblemen wie Magenschmerzen, Übelkeit oder Durchfall führen. Schwangere Frauen sollten den Verzehr von Papayakernen vermeiden.

Um die Gesundheit zu erhalten, empfehlen Experten, täglich nur 5 bis 10 Papayakerne zu essen. Laut Healthline können Papayasamen nicht nur frisch verzehrt, sondern auch getrocknet, zu Pulver gemahlen und als Gewürz verwendet werden.

Quelle: https://thanhnien.vn/an-du-du-vi-sao-nen-an-ca-hat-18525020923494784.htm