Papaya essen: Warum sollte man die Kerne mitessen?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên11/02/2025

Papaya ist eine nahrhafte Frucht, die viele gesundheitsfördernde Eigenschaften bietet. Die wertvollen Nährstoffe der Papaya stecken nicht nur im Fruchtfleisch, sondern auch in den Kernen. Allerdings sollte man nicht zu viele Papayakerne essen.


Papayasamen sind reich an essentiellen Mikronährstoffen, Polyphenolen und Flavonoiden. Laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) handelt es sich dabei um zwei Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen, oxidativen Stress vorbeugen und chronische Krankheiten bekämpfen.

Ăn đu đủ, vì sao nên ăn cả hạt?- Ảnh 1.

Papayasamen sind gut für die Gesundheit, sollten jedoch nicht zu viel davon gegessen werden, da sie für den Körper leicht giftig sein können.

Papayasamen bieten folgende Vorteile:

Senkt den Cholesterinspiegel im Blut. Papayasamen enthalten große Mengen einfach ungesättigter Fettsäuren, darunter auch Ölsäure. Studien zeigen, dass die regelmäßige Einnahme dieser Fettsäure dazu beitragen kann, den Triglyceridspiegel um 19 % und das „schlechte“ LDL-Cholesterin um 22 % zu senken.

Verbessern Sie die Darmgesundheit. Papayasamen sind außerdem reich an Ballaststoffen, die zur Erhaltung der Darmgesundheit und des Verdauungssystems beitragen. Ballaststoffreiche Lebensmittel tragen zur Senkung des Blutdrucks und des Cholesterinspiegels bei und verringern so das Risiko von Herzerkrankungen, Schlaganfällen, Diabetes und Fettleibigkeit.

Schützen Sie die Nierenfunktion. Die Nieren spielen eine äußerst wichtige Rolle, da sie als Filter fungieren und Abfallprodukte und überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernen. Daher ist es sehr wichtig, auf die Gesundheit der Nieren zu achten. Einige Studien zeigen, dass die Nährstoffe in Papayasamen die Gesundheit und Funktion der Nieren schützen und erhalten.

Gegen Krebs. Papayasamen sind außerdem reich an Antioxidantien mit krebshemmender Wirkung. Einige Reagenzglasstudien haben gezeigt, dass Papayasamen das Wachstum von Prostatakrebszellen reduzieren können.

Neben den Vorteilen kann der Verzehr zu vieler Papayasamen jedoch auch einige Nebenwirkungen verursachen. Papayasamen enthalten Carpain, eine Verbindung, die bei übermäßigem Verzehr giftig sein kann. Einige Studien an Affen zeigen zudem, dass der übermäßige Verzehr von Papayasamen zu einem Mangel an Spermien in der Samenflüssigkeit führt und so die Fruchtbarkeit verringert.

Darüber hinaus enthalten Papayasamen auch Benzylisothiocyanat. Der übermäßige Konsum dieser Verbindung kann zu Verdauungsproblemen wie Magenschmerzen, Übelkeit oder Durchfall führen. Schwangere sollten den Verzehr von Papayakernen vermeiden.

Um die Gesundheit zu gewährleisten, empfehlen Experten, nur 5 bis 10 Papayakerne pro Tag zu essen. Laut Healthline kann man Papayasamen nicht nur frisch verzehren, sondern auch trocknen, zu Pulver mahlen und als Gewürz verwenden.


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Quelle: https://thanhnien.vn/an-du-du-vi-sao-nen-an-ca-hat-18525020923494784.htm

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