8 Ernährungsweisen zur Vorbeugung von Magengeschwüren

VnExpressVnExpress28/10/2023

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Langsam essen, gründlich kauen, weniger frittierte und eingelegte Speisen essen, rohe und kalte Speisen einschränken, ausreichend Wasser trinken und Vitamin-C-Präparate einnehmen – all das sind Tipps zur Vorbeugung von Magengeschwüren.

Laut Dr. Nguyen Anh Tuan, außerordentlicher Professor und Leiter der Abteilung für Gastroenterologie am Zentralen Militärkrankenhaus 108, sind Magengeschwüre zwar weit verbreitet, aber vermeidbar. Halten Sie sich daher an eine vernünftige und wissenschaftlich fundierte Ernährung, um Ihre Gesundheit zu schützen und zu verbessern und insbesondere das Risiko von Magenerkrankungen zu verringern.

Notwendigkeit, hygienische Lebensmittel zu gewährleisten

Waschen Sie Ihre Hände vor dem Essen, essen Sie gekochte Speisen und trinken Sie abgekochtes Wasser, um das Eindringen von Bakterien und die Entstehung einer Gastritis zu verhindern.

Langsam essen, gründlich kauen

Essen Sie langsam und kauen Sie gründlich, um die Belastung durch Magenkontraktionen zu verringern. Minimieren Sie schnelles Essen und schnelles Schlucken sowie Essen während der Arbeit. Versuchen Sie, sich während der Mahlzeiten zu entspannen, damit Ihr Magen effektiv arbeiten kann und Ihr Körper die Nährstoffe besser aufnehmen kann.

Essen und trinken Sie in Maßen

Untersuchungen zeigen, dass regelmäßiges, pünktliches und ausreichendes Essen einen bedingten Reflex auslöst, die Verdauungssekretion unterstützt und der Verdauung zugutekommt.

Sie müssen täglich drei volle Mahlzeiten zu sich nehmen und pünktlich essen. Achten Sie darauf, dass Ihr Magen nicht zu hungrig oder zu voll wird, da dies zu einer Zunahme der Magensäure führt und die Verdauung beeinträchtigt.

Essen Sie weniger frittierte Lebensmittel

Frittierte Speisen sind schwer verdaulich und können den Verdauungstrakt zusätzlich belasten. Zu viel Essen kann zu fettem Blut führen, was nicht gut für Ihre Gesundheit ist.

Essen Sie weniger gesalzene Lebensmittel

Marinierte Lebensmittel enthalten viel Salz, wodurch der Magen mehr Arbeit bei der Verarbeitung hat. Darüber hinaus enthalten sie auch einige Karzinogene, daher sollte der Verzehr begrenzt werden, um Krankheiten vorzubeugen.

Begrenzen Sie rohe und kalte Lebensmittel

Rohe und kalte Speisen wirken stark stimulierend auf die Schleimhaut des Verdauungstraktes, insbesondere der Magenschleimhaut, und können daher leicht Durchfall oder Gastritis verursachen.

Richtig Wasser trinken

Die besten Zeiten zum Trinken von Wasser sind morgens direkt nach dem Aufwachen und eine Stunde vor dem Essen. Das Trinken von Wasser direkt nach einer Mahlzeit dehnt den Magen und begünstigt so die Entstehung einer gastroösophagealen Refluxkrankheit.

Vitamin-C-Ergänzung

Vitamin C hat eine schützende Wirkung auf den Magen, wenn es in der zulässigen Menge konsumiert wird. Durch die Aufrechterhaltung eines normalen Vitamin-C-Gehalts im Magensaft kann die Funktion des Magens wirksam gefördert und seine Widerstandskraft erhöht werden. Sie sollten Vitamin C über Ihre tägliche Ernährung mit frischem Obst und Gemüse ergänzen.

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