7 proteinreiche Lebensmittel, die viele Nährstoffe liefern, die für Menschen mit hohem Blutdruck von Vorteil sind

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Fisch, Eier, Rinderfilet, Quinoa; Bohnen, Nüsse … sind Proteinquellen, die für Menschen mit hohem Blutdruck von Vorteil sind.

Bảy loại thực phẩm giàu protein, cung cấp nhiều dinh dưỡng có lợi cho người bệnh huyết áp cao

Ganze Eier sind sehr nahrhaft und tragen dazu bei, das Risiko von Bluthochdruck zu senken. (Quelle: Getty Images)

Fisch

Egal, welche Fischart Sie mögen, von Lachs bis Heilbutt, sie ist eine großartige Proteinquelle, die Sie mehrmals pro Woche zu sich nehmen sollten. Fisch enthält hochwertiges tierisches Eiweiß, hat aber auch einen hohen Kaliumgehalt.

Laut der American Heart Association (AHA) ist Kalium einer der wichtigsten Nährstoffe, die Sie zu sich nehmen können, wenn Sie Ihren Blutdruck senken möchten. Kalium lindert Spannungen in den Blutgefäßen und wirkt den Auswirkungen von zu viel Natrium entgegen.

Ei

Eier seien voller Nährstoffe, erklärte die AHA, und die Ernährungsrichtlinien der USA hätten Bedenken hinsichtlich des Cholesterinspiegels in Eigelb ausgeräumt, da es dafür nur wenige wissenschaftliche Belege gebe.

Ganze Eier sind sehr nahrhaft und enthalten Vitamin A, Selen und mehrere B-Vitamine. Eier enthalten auch die Antioxidantien Lutein und Zeaxanthin.

Sie sind starke Antioxidantien, die sich gut für die Augengesundheit auswirken, aber laut einer Studie aus dem Jahr 2022 in der Fachzeitschrift Frontiers in Nutrition auch mit einem verringerten Risiko für Bluthochdruck in Verbindung gebracht werden.

Walnüsse und Nüsse

Genießen Sie Walnüsse, Pekannüsse, Cashews, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und mehr. Nüsse enthalten nicht nur hochwertige Proteine, Vitamine und Mineralien, sondern auch Antioxidantien, die helfen, oxidativen Stress im Körper zu reduzieren.

Mehrere Studien in der Zeitschrift Nutrients im Jahr 2020 fanden heraus, dass ein geringerer oxidativer Stress die allgemeine Herzgesundheit fördern kann.

Rinderfilet

Rindfleisch ist reich an hochwertigem Eiweiß sowie Hämeisen, das vom Körper leichter aufgenommen werden kann als Eisen aus pflanzlichen Quellen. Rindfleisch ist außerdem eine hervorragende Quelle für Vitamin B12 und Mineralien wie Magnesium, Folsäure und Phosphor.

Laut USDA enthält eine 100-g-Portion Rinderfilet 22 g Eiweiß. Laut einer 2023 in der Zeitschrift Nutrients veröffentlichten Studie nimmt Ihr Körper Proteine aus tierischen Quellen besser auf als aus pflanzlichen Quellen.

Quinoa

Eine Portion Quinoa enthält neun essentielle Aminosäuren und Folsäure – ein B-Vitamin, das beim Abbau schädlicher Substanzen im Körper hilft, die mit Herzerkrankungen in Verbindung gebracht werden.

Laut einer Studie aus dem Jahr 2023 in Hypertension Research fördert ein optimaler Folsäurespiegel im Körper die Herzgesundheit und verringert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Todesfällen aller Art.

Geflügel

Geflügel ist eine ausgezeichnete Proteinquelle. Wie tierische Lebensmittel enthält es neun essentielle Aminosäuren zur Reparatur von Körpergewebe. Laut der U.S. National Library of Medicine ist Geflügel besonders reich an der Aminosäure L-Arginin, die nachweislich den Blutdruck senkt.

Wenn Sie Lebensmittel essen, die L-Arginin enthalten, wie Hühnchen oder Pute, wandelt Ihr Körper es in Stickstoffmonoxid um, das zur Entspannung der Blutgefäße beiträgt. Dies trägt dazu bei, den Blutfluss etwas zu verlangsamen und so den Bluthochdruck zu lindern.

Bohnen

Wenn Sie pflanzliches Protein suchen, sind Bohnen wie Erbsen, Pintobohnen, schwarze Bohnen, Kichererbsen, Linsen und Sojabohnen eine gute Wahl. Bohnen enthalten außerdem viel Kalium, das laut AHA zu einer gesunden Durchblutung beitragen kann.

Außerdem enthalten sie viele herzgesunde Ballaststoffe. Ballaststoffe sind ein wichtiger Nährstoff, die meisten von uns nehmen jedoch nicht genug davon zu sich.