Tua Chua verbessert OCOP-Produkte

Bislang wurden im Bezirk Tua Chua 17 Produkte als OCOP-Produkte anerkannt, hauptsächlich landwirtschaftliche Produkte wie Honig, Tee, Taro usw. Nach der Klassifizierung tragen OCOP-Produkte zur Wertsteigerung bei, verschaffen dem Produkt eine Position und erweitern schrittweise den Konsummarkt.

Tee ist eines der typischen OCOP-Produkte. Nur die alte Teelinie in Tua Chua wurde als 3-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt, mit 7 Produkten wie: Diep Thanh Tra – Sinh Phinh Shan Tuyet Grüntee, Diep Thanh Tra – Tua Chua alter Shan Tuyet Grüntee, Diep Thanh Tra – Pfingstrosen-Weißtee, Shan Tuyet Schwarztee, Pu Er Tee... Ernte und Verarbeitung erfolgen alle gemäß dem Verfahren und erfüllen vollständig die Kriterien für Qualität, Design und Herkunft.

Den alten Tee aus dem Bezirk Tua Chua gibt es schon seit langer Zeit. Aufgrund der Eigenschaften von Gelände, Boden und Klima haben die Zutaten einzigartige Eigenschaften und Qualitäten sowie einen hohen Katechingehalt, der gut für die Gesundheit der Benutzer ist. Bisher waren Investitionen in und die Vermarktung von OCOP-Produkten eingeschränkt, da diese noch nicht anerkannt waren. Die Anerkennung als 3-Sterne-OCOP-Produkt ist eine Voraussetzung für die Markenpositionierung und bestätigt die Qualität der alten Teesorten in Tua Chua.

Vorstellung und Werbung für OCOP-Produkte aus dem Distrikt Tua Chua auf Handelsmessen und Ausstellungen.

Frau Nguyen My Linh, Direktorin der Huong Linh Dien Bien Company Limited – einem Unternehmen, das mit der traditionellen Teesorte Tua Chua in Verbindung steht und diese entwickelt – sagte: „Derzeit hat das Unternehmen 32 Hektar konzentrierten Tee von fast 400 Haushalten in der Gemeinde Sinh Phinh und fast 100 Hektar, die über Haushalte im Bezirk verstreut sind, miteinander verbunden.“ Aus reichlich vorhandenen Rohstoffen sind die Produkte alle von sehr guter Qualität. Um die OCOP-Produkte zu verbessern und sie bei den Verbrauchern beliebter zu machen, werden wir in der kommenden Zeit weiterhin neue, für jedes Kundensegment geeignete Produktlinien erforschen und entwickeln und dabei die Vertriebskanäle von traditionellen auf Social-Networking-Plattformen ausweiten. Dabei geht es nicht nur darum, den Bedarf des Inlandskonsums zu decken, sondern auch den Export von Produkten auf den chinesischen Markt sowie die Erschließung anderer internationaler Märkte zu fördern.

OCOP-Produkte wie Tua Chua-Tee sorgen für stabile Einnahmen und fördern die lokale Wirtschaft.

Im Jahr 2024 wird die Gesamtproduktion an Teeknospen im Bezirk Tua Chua über 126 Tonnen erreichen, die Menge an kommerziell angebautem Tee wird bei über 25 Tonnen liegen. Davon handelt es sich allein bei der Teelinie um ein OCOP-Produkt mit einem geschätzten Umfang von über 10 Tonnen, was fast der Hälfte der gesamten Teeproduktion des Bezirks entspricht. Durch die Förderung des Produktkonsums und die Stärkung der Marke des lokalen Agrarprodukts hat sich der Wert der Teebäume im Vergleich zu früher um das Zwei- bis Dreifache erhöht. Der Höchstwert liegt bei etwa 400.000 VND/kg frischer Knospen, was erheblich zur lokalen sozioökonomischen Entwicklung beiträgt.

Der alte Teestand von Tua Chua mit verschiedenen Designs und Produktlinien wird den Kunden präsentiert und angeboten.

Ähnlich wie bei der Huong Linh Company ist auch das fermentierte Honigprodukt Tan Thai Duong ein einzigartiges 3-Sterne-OCOP-Produkt des Distrikts Tua Chua. Dieses Produkt wird aus reinem Wildhonig in Kombination mit moderner Wissenschaft hergestellt.

Frau Nguyen Thi Tan, Eigentümerin der Produktionsanlage für fermentierten Honig Tan Thai Duong, teilte mit: „Fermentierte Honigprodukte werden im Jahr 2023 als OCOP-Produkte anerkannt. Um die Marke der OCOP-Produkte sowie die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu stärken, verbessert die Anlage den Prozess ständig und gewährleistet Lebensmittelhygiene und -sicherheit.“ Auch die Sicherstellung von Kriterien wie Qualität, Design und Herkunft wird umgesetzt. Verbraucher können den QR-Code auf dem Etikett scannen, um die Herkunft und Informationen zum Produkt nachzuverfolgen, was Transparenz und Vertrauen für die Verbraucher schafft.

Im Laufe der Jahre hat die Entwicklung des OCOP-Programms stets die Aufmerksamkeit und Förderung der Parteikomitees und Behörden erhalten. Produkte, die mit den örtlichen Boden- und Klimabedingungen in Zusammenhang stehen, haben einen hohen wirtschaftlichen Wert und tragen wesentlich zu einer Änderung der Denk- und Arbeitsweisen bei, um die verfügbaren Vorteile für die sozioökonomische Entwicklung zu nutzen.

Herr Pham Quoc Dat, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Tua Chua, sagte: „Neben der Stärkung der Propaganda und der Unterstützungsmechanismen und -richtlinien für OCOP-Produkte fördert das Ministerium auch die Handelsförderung, Werbung und Vermarktung von OCOP-Produkten in vielen Formen, beispielsweise durch die Präsentation und Vorstellung der Produkte auf Ausstellungen, Messen usw. Darüber hinaus unterstützt es Themen wie die Verbesserung von Produkten, Etiketten, Verarbeitung, Ausweitung des Produktionsumfangs und Rohstoffbereichen, um OCOP-Produkte aufzuwerten, damit OCOP-Produkte wirklich eine Richtung für eine stabile und nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung des Ortes darstellen.“

Quelle: https://baodienbienphu.com.vn/bai-thuong/kinh-te/tua-chua-nang-tam-san-pham-ocop