4 Vorteile von Hafer, den Herzpatienten regelmäßig essen sollten

Hafer ist eine komplexe Stärke, die reich an Vitaminen, Mineralien und Beta-Glucan-Ballaststoffen ist. 100 Gramm gekochter Hafer enthalten laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) etwa 2,5 Gramm Protein, 9 mg Kalzium, 0,9 mg Eisen, 27 mg Magnesium, 70 mg Kalium, 4 mg Natrium, Zink, Kupfer und viele andere Nährstoffe .

Regelmäßiger Verzehr von Hafer hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und Herzerkrankungen vorzubeugen.

Der regelmäßige Verzehr von Hafer kann die folgenden kardiovaskulären Vorteile bieten:

Vorbeugung von Herzerkrankungen

Hafer enthält Polyphenol-Antioxidantien, die entzündungshemmend wirken. Polyphenole helfen bei der Bekämpfung von oxidativem Stress und verringern so die durch freie Radikale verursachte Zellschädigung.

Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Polyphenole im Hafer dabei helfen können, die Auswirkungen des Alterns zu bekämpfen und dadurch chronischen Krankheiten wie Herzkrankheiten, Schlaganfällen und Typ-2-Diabetes vorzubeugen.

Verbessern Sie die Herzgesundheit

Der Eisen-, Magnesium-, Selen- und Zinkgehalt im Hafer spielt eine wichtige Rolle für viele Körperfunktionen, einschließlich der Nerven- und Muskelfunktion. Hafer enthält außerdem viele lösliche Ballaststoffe, insbesondere Beta-Glucan, das die Herzgesundheit verbessern kann.

Verbessern Sie den Cholesterinspiegel

Studien zeigen, dass das Beta-Glucan im Hafer das „schlechte“ LDL-Cholesterin und das Gesamtcholesterin im Körper senkt. Dies trägt insbesondere dazu bei, das Risiko einer Herzerkrankung bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel zu senken.

Gewichtskontrolle

Haferflocken sind ein gesundes Nahrungsmittel, das beim Abnehmen sehr hilfreich sein kann. Einige Forschungsergebnisse belegen, dass Hafer beim Abnehmen hilft und Körperfett, insbesondere im Taillen- und Hüftbereich, reduziert.

Darüber hinaus trägt der wertvolle Ballaststoffgehalt des Hafers zur Reduzierung des Hungerhormons Ghrelin bei und erzeugt dadurch ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl, was wiederum dazu beiträgt, die Gesamtmenge der vom Körper aufgenommenen Kalorien zu reduzieren.

Darüber hinaus trägt Hafer auch zur Verbesserung der nützlichen Bakterien im Verdauungstrakt bei und beugt Verstopfung und Asthmarisiko vor. Dank des Gehalts an vielen lebenswichtigen Mineralstoffen wie Magnesium, Zink und Eisen hat Hafer zudem eine immunstärkende Wirkung.

Der regelmäßige Verzehr von Hafer hat viele gesundheitliche Vorteile, von der Kontrolle des Cholesterinspiegels, des Risikos von Herzerkrankungen und der Blutzuckerkontrolle bis hin zur Krebsprävention. Laut Healthline sollten Menschen mit einer Haferallergie oder Glutenempfindlichkeit dieses Gericht jedoch meiden.

Quelle: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-tu-yen-mach-ma-nguoi-benh-tim-nen-thuong-xuyen-an-185240923155843641.htm