قام ممثلو الوفود بالضغط على الزر لفتح المعرض.
هذه هي السنة الثالثة على التوالي التي يقام فيها معرض الأغذية والضيافة. ويقام المعرض هذا العام في الفترة من 18 إلى 20 مارس، ويجمع أكثر من 170 شركة محلية ودولية من دول مثل الهند والنمسا وبولندا وبلجيكا وكندا والدنمارك وألمانيا وكوريا والولايات المتحدة وهونج كونج (الصين) واليونان وأيرلندا وماليزيا والنرويج واليابان وفرنسا وسنغافورة وإسبانيا وتايلاند والصين وأستراليا وأوزبكستان وإيطاليا...
ويعد هذا الحدث أحد أنشطة الترويج التجاري، حيث يعمل على إنشاء جسر بين العلامات التجارية وصناعات الأغذية والمشروبات والمطاعم والفنادق في الداخل والخارج لتبادل الخبرات ومشاركة التكنولوجيا، وبالتالي ربط التجارة والتعاون الدوليين.
وقالت السيدة آني تران، المديرة الأولى في شركة إنفورما ماركتس فيتنام، المسؤولة عن سلسلة معارض الأغذية والضيافة في مدينتي هوشي منه وهانوي، إن الأغذية والضيافة هي "العنوان" الذي يوفر حلولاً ومنتجات متطورة في صناعات المطاعم والفنادق والأغذية والمشروبات ومعدات المشروبات.
ويعتبر معرض الأغذية والضيافة هانوي 2025 نشاطًا مهمًا لترويج التجارة، وجسرًا لتعزيز "تكامل" صناعة الأغذية والمشروبات على المستوى المحلي والدولي.
باعتباره أحد المعارض التي تضم نسبة عالية من الأجنحة الدولية، والتي تمثل أكثر من 70% من عدد العارضين، فإن معرض الأغذية والضيافة هانوي 2025 يوفر مساحة نادرة للتداول وربط الثقافة الطهوية في السوق الفيتنامية.
وبحسب السيدة آني تران، بالإضافة إلى مساحة العرض، فإن معرض الأغذية والضيافة هانوي 2025 يضم أيضًا العديد من الأنشطة الجذابة لتكريم واحتضان المنظمات والعلامات التجارية والأفراد في صناعة الأغذية والمشروبات.
وتشمل الأمثلة النموذجية مسابقة هانوي الثالثة للطهاة الموهوبين - 2025، ومسابقة الباريستا - مسابقة الباريستا الفيتنامية (VBC)، ومسابقة اختبار رائحة القهوة الوحيدة في فيتنام - بطولة فيتنام أروماستار (VAC).
وعلى وجه الخصوص، ستقام في إطار المعرض جوائز Asia's Excellent Taste Awards 2025 - أول جائزة مرموقة في مجال الطهي في فيتنام ذات قيمة شهادة دولية - مما يعد بجذب اهتمام قوي من مجتمع صناعة الأغذية والمشروبات.
وهذه أيضًا فرصة للزوار لتحديث أحدث الاتجاهات والمعلومات حول الصناعة من خلال برامج المؤتمرات التي يتم تنظيمها بشكل مشترك من قبل Informa Markets والجمعيات المؤثرة في الصناعة مثل جمعية الفنادق الفيتنامية (VHA)، ونادي التدبير المنزلي الفيتنامي (VEHA)، وجمعية الفنادق والمطاعم في رابطة دول جنوب شرق آسيا، وجمعية دا نانغ للثقافة الطهوية (DCCA). ومن خلال مواضيع عملية مثل تحسين تكاليف تشغيل الفنادق وتطبيق التكنولوجيا في إدارة سلسلة المطاعم والفنادق، يعد المؤتمر بمثابة منتدى للتبادل المتعمق، ومساعدة الشركات على التواصل والتعلم من الخبرة والاستفادة من فرص التنمية المستدامة في صناعة الأغذية والمشروبات والإقامة في فيتنام.
المشاركة في المعرض شركة 2D&ONE من المدينة. وقد عرضت مدينة هوشي منه وقدمت البذور المجففة والفواكه المجففة والخضروات المجففة... وهي المنتجات التي تحظى بشعبية كبيرة لدى المستهلكين في الشمال.
" لدينا منتجات مسحوقة ومنتجات كاملة... مناسبة جدًا لاحتياجات وأذواق كل شخص فيتنامي، بما في ذلك الأشخاص في الشمال " - السيدة هوينه ثي ثو هانه - مديرة التسويق في 2D&ONE شاركت وتوقعت أنه من خلال المعرض، ستجد 2D&ONE المزيد من الشركاء في الشمال والعملاء الدوليين.
[إعلان 2]
المصدر: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/xuc-tien-thuong-mai-thuc-nganh-thuc-pham-do-uong-hoi-nhap-.html
تعليق (0)