رسم خرائط مخاطر سلامة الغذاء للإدارة

[إعلان 1]

Ông Hoàng Quốc Cường - giám đốc Sở Y tế TP Cần Thơ - phát biểu tại hội nghị triển khai — السيد هوانج كووك كوونج - مدير إدارة الصحة بمدينة كان ثو - تحدث في المؤتمر لإطلاق "شهر العمل من أجل سلامة الغذاء" - الصورة: T.LUY

في 16 أبريل، أثناء حديثه في المؤتمر لإطلاق "شهر العمل من أجل سلامة الغذاء" وتلخيص العمل في مجال سلامة الغذاء، وجه السيد هوانج كوك كونج - مدير إدارة الصحة في مدينة كان ثو - وحدات إدارة سلامة الغذاء للتخطيط بشكل استباقي وحازم للأخذ العينات المنتظمة وغير المجدولة من قبل الوحدات المسؤولة عن عمل سلامة الغذاء.

وقال السيد كوونج إن موضوع شهر العمل من أجل سلامة الغذاء في عام 2024 هو "الاستمرار في ضمان الأمن الغذائي وسلامته في الوضع الجديد" لإدارة أعمال سلامة الغذاء بشكل فعال ومنع التسمم على نطاق واسع.

ليس من الممكن الاكتفاء بالمراقبة مرة أو مرتين في السنة، بل يجب القيام بذلك بانتظام في المواقع عالية الخطورة.

قد تحتوي منطقة مركزية مثل نينه كيو على العديد من شركات تجهيز الأغذية وأطعمة الشوارع، ولكن لا يوجد بها العديد من الشركات الشهيرة والمزدحمة.

وقال السيد كونج إن مديري سلامة الأغذية بحاجة إلى التركيز على مراقبة هذه النقاط، ويجب على الإدارة أن تمتلك برامج إدارة ذكية بدلاً من حفظ السجلات يدويًا والتسجيل كما هو الحال الآن.

وفي المؤتمر، أوصى ممثلو إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مدينة كان ثو أيضًا بأن تخصص المدينة المزيد من الأموال لجمع العينات لمراقبة مصدر مكونات الأغذية الزراعية والغابات والأسماك.

يتم تخصيص هذا الصندوق لدائرة الاقتصاد أو الزراعة بالمنطقة للتنسيق مع قطاع الصحة لتنفيذه وفقاً للتعميم رقم 17.

[إعلان رقم 2]
مصدر