ثقافة الطعام الفيتنامية في عيون المدونين الكوريين

VnExpressVnExpress16/01/2024

[إعلان 1]

إن عادة دعوة الضيوف للبقاء في المنزل لتناول العشاء وتقديم العديد من الأطباق اللذيذة أمر مألوف لدى الشعب الفيتنامي ولكنه غريب بالنسبة لبعض الضيوف الأجانب.

بارك واو سونغ، المدون الكوري الذي يملك قناة تيك توك تضم ما يقرب من 400 ألف إعجاب وقناة يوتيوب تضم أكثر من 150 ألف متابع، يشارك بانتظام محتوى حول الثقافة الفيتنامية. لقد عاش المدون الذكر في مدينة هوشي منه لمدة 15 عامًا، وهو يجيد اللغة الفيتنامية ولديه شغف بالمطبخ الفيتنامي. افتتح أحد المدونين الكوريين مطعماً فيتنامياً في وسط سيول.

بسبب شغفه بثقافة البلاد التي تتخذ شكل الحرف S، فإن معظم المحتوى الذي ينشره على شبكات التواصل الاجتماعي يكون باللغة الفيتنامية ويشارك فيه حول الطعام الفيتنامي وثقافة الأكل.

وفي مقطع فيديو نشره واو سونغ في نهاية عام 2023 على تيك توك، تحدث عن "عادات غريبة لدى الفيتناميين" أثناء تناول الوجبات لتسلية الضيوف. ومن خلال خبرته العملية، قال واو سونغ إن الفيتناميين الذين يحبون شخصًا ما سوف يدعونه إلى منزلهم ويقيمون معه لتناول وجبة طعام، ويعاملونه بالأطباق اللذيذة.

ثقافة ترفيه الضيوف في فيتنام في نظر المدونين الكوريين

واو سونغ يشارك فيديو حول ثقافة الضيافة الفيتنامية. المصدر: TikTok/Wowsung

ما أثار دهشته هو أن المضيف الفيتنامي لم يكتف بطهي طبق واحد بل قام بإعداد صينية بها العديد من الأطباق و"أجبر" الضيوف على تناول كل شيء. وفي الفيديو، سجل المشهد الذي دعاه فيه صديق فيتنامي إلى منزله للعب وطهي أطباق لذيذة مثل النقانق المطهوة على البخار وحساء السمك ولحم البط. بحسب وصف المدون الكوري، فهذه هي التخصصات "من الأرض والمياه".

وأضاف واو سونغ أن العديد من الفيتناميين لديهم عادة "الاهتمام بالضيوف فقط عندما يأتون إلى المائدة"، ويكونون سعداء عندما يأكل الضيوف جيدًا ويأكلون كثيرًا، ويكونون حزينين عندما يأكل الضيوف القليل. وعلى الرغم من الاختلاف الثقافي، قال واو سونغ إنه شعر بالدفء والحب عندما تم الترحيب به بحماس كبير. حقق الفيديو المنشور ما يقرب من مليون مشاهدة وحظي باهتمام مجتمع الإنترنت الفيتنامي. أعرب العديد من الأشخاص عن سعادتهم بقدرة المدون الذكر على التحدث باللغة الفيتنامية وفهمه للثقافة الفيتنامية.

تتفق معظم التعليقات مع رأي واو سونغ بأن الشعب الفيتنامي مضياف للغاية. "عند زيارة بيوت الأقارب، إذا تمت دعوتك لتناول الطعام ورفضت، سوف يوبخك المضيف بكلمات مثل 'إذا لم تأكل، فأنت لست ابن أخي'"، علق أحد متابعي المدون واو سونغ.

مدون كوري يصنع الطعام الفيتنامي بنفسه. الصورة: واو سونغ

مدون كوري يصنع الطعام الفيتنامي بنفسه. الصورة: واو سونغ

أدرك بعض الفيتناميين ذوي النظرة الحادة أن واو سونغ في الفيديو ارتكب عن غير قصد أحد المحرمات في الوجبات الفيتنامية، وهو ربط عيدان تناول الطعام. عندما ذكّره مجتمع الإنترنت بتجنب "مشاركة عيدان تناول الطعام"، لم يفهم المدون الكوري ما هو هذا المصطلح ولم يعرف لماذا كان هذا الفعل محظورًا أثناء تناول الوجبات. شكر واو سونغ بحماس المجتمع عبر الإنترنت على شرحهم المتحمس.

وهذه ليست المرة الأولى التي تثير فيها كرم ضيافة الشعب الفيتنامي إعجاب الأجانب. كما كتب المدون ماثيو بايك، وهو مراسل لموقع السفر Culture Trip، والذي كان يعيش في سايجون، مقالاً يشارك فيه الأشياء التي يحبها في الشعب الفيتنامي، بما في ذلك حسن الضيافة.

"ليس من غير المألوف أن ترى مجموعة من السياح مدعوين إلى منزل محلي لتناول العشاء مع أحد السكان المحليين. وخاصة خلال المهرجانات، يمكنك الاستمتاع بالطعام اللذيذ والانضمام إلى الحفلات حتى وقت متأخر من الليل. هذا شيء يفعله الفيتناميون دائمًا لخلق انطباع جيد لدى الزوار الدوليين"، كتب ماثيو بايك.

بيتش فونج


[إعلان رقم 2]
رابط المصدر

تعليق (0)

No data
No data

نفس الموضوع

نفس الفئة

فوكوك - الجنة الاستوائية
التجول حول قرية شاطئ لاش بانج
استكشف لوحة ألوان Tuy Phong
هوي - عاصمة أو داي ذات الخمسة ألواح

نفس المؤلف

إرث

شكل

عمل

No videos available

أخبار

الوزارة - الفرع

محلي

منتج