تحسين التعبئة والتغليف، وإنشاء نقاط بارزة
منذ عام 2013، افتتحت عائلة السيد نونغ فان بينه في قرية تشاو، بلدية آن لاب، منشأة لإنتاج المعكرونة الأرزية. إن ميزة المعكرونة المصنوعة من أرز باو تاي المزروع في المرتفعات هي أن المعكرونة مطاطية، وغنية بالنكهة، ولذيذة للغاية من المعكرونة المصنوعة من أنواع أخرى من الأرز. في نوفمبر الماضي، حصلت منتجات المعكرونة التي تنتجها عائلة السيد بينه على شهادة OCOP ذات الثلاث نجوم.
يقوم مجلس تقييم وتصنيف المنتجات OCOP في منطقة سون دونغ بفحص عبوات المنتجات.
وأوضح أنه قبل تطوير منتجات OCOP، كانت عائلته تنتج 500 كيلوغرام من الأرز، أي ما يعادل 400 كيلوغرام من المعكرونة، يومياً. يتم بيع المنتجات بمجرد إنتاجها. بعد حصولنا على شهادة OCOP، انتشرت المعلومات على نطاق واسع، حيث تم الاتصال بالعديد من العملاء من المحافظات البعيدة لتقديم الطلبات. ولذلك قامت العائلة بتجديد ساحة التجفيف وتوسيع مساحة الإنتاج واستخدام آلة تصنيع المعكرونة بسعة 100 كجم من الأرز / الساعة لتلبية طلب العملاء. وفيما يتعلق بالتغليف، فقد قام بتحسين المظهر على كل من النايلون والورق المطبوع، من خلال تحديد المصدر ورمز الاستجابة السريعة بشكل واضح حتى يتمكن العملاء من البحث عن معلومات المنتج بسهولة.
بفضل تطوير مصدر ثابت للمواد الخام والاهتمام بتحسين الجودة والتصميم، حصلت براعم الخيزران Thanh Luan التابعة لجمعية Tay Yen Tu Purple Ba Kich التعاونية، بلدية Thanh Luan، مؤخرًا على 3 نجوم من مجلس تصنيف OCOP في المنطقة. وعلى الرغم من تحقيق النجاح الأولي، تواصل التعاونية ابتكار المنتجات في اتجاه الاحتراف، وتلبية احتياجات توسيع السوق، وتحقيق أهداف التصدير تدريجيًا.
منتجات براعم الخيزران من Thanh Luan تحصل على 3 نجوم من OCOP.
في الوقت الحالي، بدأت التعاونية بتغيير شعارها وتحسين التغليف والملصقات وتغليف المنتجات باتجاه حديث ومهني. تساعد المنتجات المعبأة تحت الفراغ على الحفاظ عليها لفترة طويلة كما أنها ملائمة للنقل. وتقوم التعاونية حاليا باستثمار المزيد من الأموال لصنع صناديق ورقية لتغليف المنتجات، مما يسهل على العملاء شراءها كهدايا.
منذ بداية العام، قام مجلس تقييم وتصنيف المنتجات OCOP في منطقة سون دونغ بإصدار شهادة لـ 6 منتجات حصلت على 3 نجوم، مكتملة بذلك الخطة الموضوعة؛ زيادة العدد الإجمالي لمنتجات OCOP ذات الـ 3 نجوم في المنطقة إلى 20 منتجًا.
ومن المعروف أنه منذ بداية العام، قام مجلس تقييم المنتجات OCOP في منطقة Son Dong بمنح 6 منتجات 3 نجوم، مما أدى إلى استكمال الخطة المحددة، ليصل إجمالي عدد المنتجات ذات الـ 3 نجوم في المنطقة إلى 20. العديد من المنتجات ذات الأسماء والمواقع في السوق محمية من قبل مكتب الملكية الفكرية مثل: عسل غابة Son Dong، نبيذ الخميرة من أوراق Nhu Bao، نبيذ الخميرة من أوراق Tay Yen Tu، فطر ليم الأخضر Son Dong، إلخ. يهتم أصحاب المنتجات المذكورة أعلاه بتعيين وحدات استشارية لتصميم العبوات والمنشورات واللوحات الإعلانية ... بأشكال ومحتوى جذاب، مع تسليط الضوء على المعنى والقيمة والاستخدامات بالإضافة إلى تعليمات الاستخدام، وبالتالي تعزيز القدرة التنافسية للمنتجات في السوق.
التسويق الرقمي
في الآونة الأخيرة، ركزت منطقة سون دونغ على توجيه وتنفيذ العديد من الأنشطة لدعم الناس في تطوير منتجات OCOP. من خلال متابعة دقيقة لأهداف وخطط التنمية الاجتماعية والاقتصادية المحلية، وخاصة للبلديات في خطة الهدف الريفي الجديدة، تقوم الأقسام المتخصصة في المنطقة كل عام بإرشاد ودعم الأشخاص في بناء منتجات OCOP. من خلال المنتجات المعتمدة، تواصل المنطقة تقديم المشورة والتوجيه للكيانات الجديدة لتحسين عمليات الإنتاج وإنشاء مصادر مستدامة للمواد الخام. وفي الوقت نفسه، نركز على طرح المنتجات في السوق من خلال العديد من "قنوات" المبيعات، وخاصة على المنصات الرقمية.
تشارك بعض المنتجات في تقييم تصنيف OCOP.
وفي الواقع، ظهرت في المنطقة عدد من التعاونيات التي نجحت بشكل فعال في تعزيز بيع المنتجات وتقديمها على المنصات الرقمية. قال السيد هوانج فان ثين، مدير التعاونية الزراعية في ثين لوي، التي حقق منتجاها، كاو نهوك ولحم الخنزير المطهو مع تاو سو، 3 نجوم: "أقوم بانتظام بنشر صور ومقاطع فيديو عبر الإنترنت حول عملية تحضير المكونات ومعالجة المنتجات للترويج لها وجذب العملاء. في المتوسط، يحظى كل بث فيديو مباشر بمتابعة ما بين 150 إلى 500 مشاهد، ويقوم العديد منهم بعد ذلك بإرسال رسائل لطلب الشراء.
وبحسب الرفيق لي دوك ثانغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية للمنطقة، فإنه بعد العديد من عمليات إعادة التقييم، لم يكن لدى المنطقة أي منتجات فقدت نجومها أو تم تخفيض درجتها. تسعى المحلية إلى الحصول على ما لا يقل عن 5 منتجات معترف بها على أنها OCOP من فئة 3 نجوم أو أعلى بحلول عام 2025؛ في الفترة 2025 - 2030، تطوير 30-35 منتجًا جديدًا، بما في ذلك 5 منتجات تحقق مستوى 4 نجوم على مستوى المقاطعة. وستواصل المنطقة توجيه ودعم الكيانات لتوحيد عمليات الإنتاج وتوفير معلومات كاملة عن التعبئة والتغليف. قم بدعوة خبراء المبيعات عبر الإنترنت للمساعدة في الترويج للمنتجات في جلسات البث المباشر، والمشاركة في المعارض داخل المحافظة وخارجها. توجيه التعاونيات ومرافق الإنتاج إلى الاستثمار في تحسين المنتجات التقليدية والبحث وإنتاج منتجات جديدة لتلبية طلب السوق...
المصدر: https://baobacgiang.vn/son-dong-da-dang-cach-thuc-dua-san-pham-ocop-ra-thi-truong-100701-postid408815.bbg
تعليق (0)