تشديد إدارة الأغذية الوظيفية

تؤثر الأغذية الوظيفية بشكل مباشر على الصحة العامة، لذا هناك حاجة إلى تدابير إدارية صارمة لحماية المستهلكين من مخاطر الجودة والسلامة.

تؤثر الأغذية الوظيفية بشكل مباشر على الصحة العامة، لذا هناك حاجة إلى تدابير إدارية صارمة لحماية المستهلكين من مخاطر الجودة والسلامة.

معالجة الانتهاكات

وفي الآونة الأخيرة، أجرت وزارة الصحة وأصدرت توجيهات للمناطق بالتفتيش والفحص والتفتيش اللاحق للمؤسسات التي تنتج وتتاجر في المنتجات الغذائية الوقائية الصحية. تعاملت الهيئة مع 126 مخالفة بإجمالي غرامات تجاوزت 16.8 مليار دونج. قامت المحليات بتفتيش 941،836 منشأة، منها 85،551 منشأة بها مخالفات، وتم تغريم 20،881 منشأة، بإجمالي غرامات تجاوزت 123 مليار دونج.

وتتمثل الانتهاكات الرئيسية في إنتاج أغذية وظيفية مزيفة؛ استيراد أغذية وظيفية مزيفة ذات جودة رديئة إلى فيتنام، ثم تغيير العبوات والملصقات وما إلى ذلك وبيعها؛ إنتاج الأغذية الوظيفية التي تحتوي على مواد محظورة؛ الدعاية الكاذبة للأغذية الوظيفية، مما يسبب ارتباكًا للمستهلكين؛ استخدام الصور والمعدات والأزياء والأسماء ومراسلات الوحدات الطبية والمرافق والأطباء والصيادلة والموظفين الطبيين ورسائل الشكر من المرضى ومقالات الأطباء والصيادلة والموظفين الطبيين للإعلان عن الأغذية الوظيفية...

وفي اعترافها بالقيود والقصور في الإدارة الحالية للأغذية الوظيفية، قالت وزيرة الصحة داو هونغ لان إن إدارة أنشطة الإعلان عن الأغذية الوظيفية تواجه العديد من الصعوبات بسبب تطور الإعلان عبر الإنترنت واستشارات المبيعات عبر الهاتف وما إلى ذلك. إن التحول الإداري من مرحلة ما قبل الرقابة إلى مرحلة ما بعد الرقابة يخلق ظروفًا مواتية للشركات للإعلان عن منتجاتها الغذائية التكميلية وإنتاجها وتداولها فورًا بعد الإعلان الذاتي، ولكن عددًا من الشركات استغلت هذه الآلية للتنفيذ بشكل غير صحيح، حيث تتجاهل بعض المنظمات والأفراد القانون وصحة وحياة المجتمع من أجل الربح.

الكمال القانوني

ولإدارة الأغذية الوظيفية بشكل فعال، وفقا للخبراء، فإن الخطوة الأولى هي بناء النظام القانوني وإتقانه. وعليه، لا بد من وضع لوائح تفصيلية بشأن تعريف هذه المنتجات ومعايير الجودة والمكونات وتعليمات الإنتاج والتسويق. يجب أن تميز اللوائح بوضوح بين الأغذية الوظيفية والأدوية لتجنب الارتباك الذي يؤدي إلى إساءة الاستخدام أو سوء الاستخدام.

إلى جانب ذلك، يجب أن تكون هناك آلية لفحص جودة المنتج قبل بيعه في السوق؛ إلزام مصنعي المكملات الغذائية بتقديم معلومات كاملة عن المكونات والاستخدامات والآثار الجانبية على عبوات المنتجات. يجب مراقبة تسويق المكملات الغذائية عن كثب لتجنب المعلومات الخاطئة حول فعالية المنتج.

ويجب على وجه الخصوص فرض عقوبات صارمة على المخالفات مثل تصنيع وتوزيع وتسويق منتجات مجهولة المصدر أو رديئة الجودة أو تقديم معلومات كاذبة حول استخداماتها.

إن أحد الحلول المهمة لإدارة الأغذية الوظيفية بشكل فعال هو تطبيق تكنولوجيا المعلومات في المراقبة والتفتيش؛ استخدم برامج الإدارة وأنظمة قواعد البيانات لتتبع أصل وجودة وحالة كل دفعة من المنتجات لتحسين كفاءة الإدارة. ويمكن أن تساعد التكنولوجيا أيضًا في مراقبة تطبيق القواعد المتعلقة بتسويق وإعلان المكملات الغذائية.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن رفع مستوى الوعي لدى المستهلكين حول سلامة استخدام الأغذية الوظيفية أمر مهم للغاية أيضاً. وتحتاج السلطات إلى تنظيم برامج دعائية منتظمة حول كيفية اختيار الأغذية الوظيفية واستخدامها وحفظها بشكل فعال وآمن.

تتطلب إدارة الأغذية الوظيفية التنسيق الوثيق بين السلطات والمصنعين والمستهلكين. بفضل الإجراءات القانونية الواضحة ومراقبة جودة المنتجات والإشراف على التسويق والتوعية العامة والعقوبات الصارمة، يمكننا تقليل المخاطر المرتبطة باستخدام الأغذية الوظيفية وحماية الصحة العامة بشكل فعال.

المصدر: https://baodautu.vn/siet-quan-ly-thuc-pham-chuc-nang-d232713.html