مليارات الدولارات من الأرباح بفضل أشجار البرقوق "الغنية"

السيد نجوين فان نهات (47 عامًا) في بلدية آن ثانه 1، منطقة كو لاو دونج (مقاطعة سوك ترانج) هو رائد في زراعة البرقوق الوردي MST بنجاح، حيث يحقق مليارات الدونغ من الإيرادات كل عام.

قبل الالتزام بهذا النوع من البرقوق، كان للسيد نوت 15 عامًا من الخبرة في زراعة فاكهة التنين ذات اللحم الأحمر. لكن الإنتاج أصبح غير مستقر بشكل متزايد، مما أجبره على البحث عن اتجاه جديد.

من خلال زراعة البرقوق الوردي MST، يكسب السيد نجوين فان نهات أكثر من مليار دونج من الأرباح كل عام. الصورة: كيم آنه.

قبل أربع سنوات، وفي مناسبة عابرة للاستمتاع بفاكهة البرقوق الوردي MST، أدرك السيد نهات أن هذا النوع من الأشجار يتمتع بإمكانات متميزة بفضل ثماره الكبيرة والمقرمشة والحلوة والعطرة والمائية. استغل نظام خندق الحديقة الموجود، وقطع أشجار فاكهة التنين، وحسّن التربة، واستثمر في زراعة 150 شجرة برقوق وردية اللون، على مساحة 3000 متر مربع.

وبحسب السيد نهات، فإن البرقوق الوردي MST يتطلب تقنيات زراعة أعلى من أصناف البرقوق الأخرى. لكي تنمو النباتات بشكل جيد، يجب على البستانيين رفع الأسرة بحيث لا تتشبع الجذور بالمياه. وبالإضافة إلى ذلك، فإن التحكم في عدد الثمار مهم جدًا أيضًا. إذا كان عدد الثمار كثير جدًا، فلن تتمكن الشجرة من دعمها، وستكون الثمار صغيرة وذات نوعية رديئة.

بالإضافة إلى ذلك، استثمر 100 مليون دونج لبناء نظام دفيئة، مما ساعد حديقة البرقوق على تقليل ذباب الفاكهة الضار بشكل كبير وتوفير 30-40٪ من المبيدات الحشرية.

داخل الدفيئة، صمم نظامين للري، بما في ذلك الري بالخرطوم خلال الفترة التي تحتاج فيها النباتات إلى الكثير من الماء والري التلقائي في القاعدة لدعم التسميد. يساعد هذا المزيج النباتات على النمو بشكل صحي وإنتاج فاكهة عالية الجودة.

يمكن أن تؤتي شجرة البرقوق الوردية MST ثمارها على مدار العام. الصورة: كيم آنه.

خطوة مهمة أخرى هي اختيار الشبكة واختيار الفاكهة. إذا لم يتم تغطيتها في الوقت المناسب، يمكن أن تتشقق الفاكهة بسهولة، وتصبح مشبعة بالمياه وتؤثر على الجودة. تتطلب هذه المتطلبات الفنية من البستانيين أن يكونوا دقيقين في كل خطوة.

قال السيد نهات: "يجب تغطية الثمار بحجم رأس الإصبع فورًا إذا تساقطت لحيتها. إذا لم تُغطَّ جيدًا، فقد تُلدغها ذبابات الفاكهة بسهولة".

تنتج شجرة البرقوق الوردي MST ثمارها على مدار العام، ولكنها تركز بشكل كبير على محصولين رئيسيين. في المتوسط، يستغرق الأمر حوالي 105 يومًا من الإزهار إلى الحصاد. تنتج كل شجرة برقوق حوالي 100 كجم من الفاكهة سنويًا، ويبلغ وزن الفاكهة القياسية من الدرجة الأولى من 6 إلى 7 ثمار / كجم (ما يعادل حوالي 130 جرام / ثمرة).

في الوقت الحالي، يشتري التجار البرقوق الوردي MST من الحديقة بسعر يتراوح بين 80 ألفًا و100 ألف دونج للكيلوغرام، وإذا تم بيعه بالتجزئة فقد يصل السعر إلى 120 ألف دونج للكيلوغرام. خلال عملية الشراء، سوف يستخدم التجار مقياس السكر. إذا وصل محتوى السكر إلى أكثر من 11%، فسوف يقومون باستيراد البضائع.

يمكن لكل شجرة برقوق وردية اللون أن تنتج حوالي 100 كجم من الفاكهة سنويًا. الصورة: كيم آنه.

في عام 2024، أنتجت حديقة البرقوق الخاصة به 16 طنًا. وبعد خصم النفقات، حقق أرباحًا تجاوزت مليار دونج، دون احتساب الدخل من بيع الشتلات. منذ بداية العام، باع السيد نهات 1000 شتلة وهو يستعد لطلب ما يصل إلى 5000 شتلة.

يتم حاليًا توفير منتجات البرقوق الوردي من شركة MST من قبل السيد نهات في الأسواق في المقاطعة وبعض متاجر الفاكهة الراقية في مدينة هوشي منه ومدينة كان ثو وترا فينه. ومع ذلك، بسبب نطاق الزراعة المحدود، لا تزال منتجات البرقوق الوردي من MST غير قادرة على تلبية الطلب من التجار والشركات.

تحتوي منطقة Cu Lao Dung حاليًا على أكثر من 50 هكتارًا من البرقوق الوردي MST. صرح السيد نجوين فان داك - رئيس إدارة الزراعة والبيئة في منطقة كو لاو دونج، أن البرقوق الوردي MST هو المنتج الزراعي ذو القيمة الاقتصادية الأعلى في المنطقة.

يتمتع البرقوق الوردي MST بسعر ثابت على مر السنين لأن العرض لا يستطيع تلبية الطلب. الصورة: كيم آنه.

على وجه الخصوص في بلدية داي آن 1، حصل البرقوق الوردي MST على شهادة OCOP ذات الثلاث نجوم. تقوم جمعية ثونغ مينه الزراعية التعاونية (بلدية داي آن 1) بإجراءات للتعرف على صنف النبات الأم في المنطقة. بالإضافة إلى ذلك، يخطط بعض مزارعي البرقوق أيضًا لتطوير نموذج سياحي تجريبي في حدائق البرقوق الوردي في MST.

قال السيد نجوين فان داك - رئيس إدارة الزراعة والبيئة في منطقة كو لاو دونج: "هناك حاليًا شركات تعاونت لتصدير البرقوق الوردي MST إلى الاتحاد الأوروبي وتايوان (الصين) والشرق الأوسط".

المصدر: https://nongnghiep.vn/lai-tien-ty-nho-cay-man-nha-giau-d743186.html