ألوان الثقافة المطبخية الفيتنامية

يأتي هذا الحدث في إطار مشروع "تشجيع الشركات الفيتنامية للمشاركة المباشرة في أنظمة التوزيع الأجنبية" التابع لوزارة الصناعة والتجارة، وكان "أسبوع البضائع الفيتنامية في نظام سوبر ماركت AEON في اليابان" نشاطًا سنويًا لسنوات عديدة. ويتم تنسيق هذا الحدث من قبل وزارة الصناعة والتجارة ولجنة الشعب بالمدينة. تم تنظيم هذا الحدث من قبل شركة هانوي ومدينة هوشي منه ومجموعة AEON.

حفل افتتاح أسبوع البضائع الفيتنامية في اليابان 2024

بعد نجاح أسبوع البضائع الفيتنامية 2023، أقيم الحدث هذا العام في مركز تسوق AEON Lake Town Mori (اليابان) واستمر لمدة 4 أيام بدلاً من 3 أيام مثل العام الماضي. مع زيادة وقت العرض، من المتوقع أن يكون أسبوع البضائع الفيتنامية 2024 في AEON Japan حدثًا ناجحًا يساهم في تعزيز التبادل الثقافي بين فيتنام واليابان بالإضافة إلى تقديم تجارب فريدة ومثيرة للإعجاب للثقافة والمأكولات والمنتجات الفيتنامية للعملاء اليابانيين.

وحضر حفل الافتتاح نائب وزير الصناعة والتجارة فان ثي ثانج؛ السفير الفيتنامي لدى اليابان فام كوانج هيو؛ مستشار تجاري فيتنامي في اليابان تا دوك مينه؛ السيدة ميتسوكو تسوتشيا، نائب المدير العام لمجموعة AEON (اليابان) والمدير العام لشركة AEON TOPVALU اليابان؛ السيد فوروساوا ياسويوكي، عضو مجلس إدارة مجموعة AEON المسؤول عن سوق فيتنام والمدير العام لشركة AEON فيتنام؛ السيد إيوامورا ياسوتسوغو - عضو مجلس إدارة مجموعة AEON المسؤول عن سوق جنوب شرق آسيا؛ السيد شيوتاني يويتشيرو، المدير العام لشركة AEON TOPVALU فيتنام.

نائبة الوزير فان ثي ثانج تزور الأجنحة في الحدث

وفي كلمتها في حفل الافتتاح، قالت نائبة الوزير فان ثي ثانج: " تشجع الحكومة الفيتنامية دائمًا وتخلق الظروف للشركات الفيتنامية للتواصل وتصبح حلقة وصل في سلسلة التوريد العالمية بشكل عام وفي نظام AEON بشكل خاص. أسبوع البضائع الفيتنامية في نظام AEON Japan هو حدث سنوي يعمل كجسر يساعد في تقريب عملاء AEON، وعلى نطاق أوسع، المستهلكين اليابانيين من فيتنام. وهذه أيضًا أنشطة مفيدة تساهم في تعزيز تنمية العلاقات بين فيتنام واليابان، والتي تطورت بشكل جيد على مدى سنوات عديدة .

المستشار التجاري الفيتنامي في اليابان تادوك مينه يتحدث في الحدث

وفي كلمته في حفل الافتتاح، أكد السيد تا دوك مينه أن مجموعة AEON تسعى دائمًا إلى تعزيز الاستثمار في فيتنام واستيراد وتصدير السلع التجارية بين البلدين. وعلى وجه الخصوص، قمنا بإدخال المنتجات الفيتنامية إلى أنظمة سوبر ماركت AEON في فيتنام واليابان وحول العالم.

وفي الحفل، قالت السيدة ميتسوكو تسوتشيا: " لقد تم تنظيم برنامج أسبوع البضائع الفيتنامية من قبل شركة AEON منذ عام 2017 ودخل عامه الثامن. وفي كل عام، نتلقى توقعات كبيرة من العملاء. كنا أول من يبيع الليتشي الفيتنامي في اليابان في عام 2020. وبحلول عام 2023، سنكون أول من يبيع اللونجان في اليابان، ونقدم منتجات لذيذة من فيتنام للعملاء اليابانيين. هذا العام، نقدم الفواكه الشعبية مثل الليتشي، واللونجان، والموز، إلى جانب أطباق السمك. تتمتع فيتنام بخط ساحلي طويل مثل اليابان، لذا فإن أطباق الأسماك غنية جدًا. وليس هذا فحسب، بل نريد أيضًا تقديم الحلويات المصنوعة من القهوة الفيتنامية ومنتجات الأغذية المتنوعة من فيتنام .

نائب المدير العام لمجموعة AEON (اليابان) والمدير العام لشركة AEON TOPVALU اليابان - السيدة ميتسوكو تسوتشيا شاركت في حفل الافتتاح

تحت شعار "المجيء إلى AEON هو رؤية فيتنام"، يعيد أسبوع البضائع الفيتنامية 2024 إحياء الثقافة الفيتنامية بشكل حيوي في AEON Japan. تتميز الأكشاك بطابع محلي قوي، إلى جانب منطقة طعام الشارع الفيتنامية الجذابة، مما يمنح العملاء تجربة ثقافية وطهي فريدة من نوعها.

بالإضافة إلى المساحة الثقافية المشبعة بالهوية الفيتنامية، يعد الحدث أيضًا فرصة للعملاء اليابانيين لتجربة "الشعور الحقيقي" للأطباق الفيتنامية اللذيذة. وهذا ليس فقط ما يجذب السياح الدوليين، بل هو أيضًا جزء أساسي من الحياة الفيتنامية. من خلال أسبوع المنتجات الفيتنامية، تأمل شركة AEON في زيادة فهم العملاء اليابانيين للمنتجات والمأكولات والثقافة الفيتنامية، وبالتالي مساعدتهم على حب بلد وشعب فيتنام بشكل أكبر.

جمع أسبوع البضائع الفيتنامية 2024 في AEON Japan أكثر من 35 موردًا معروفًا على مستوى البلاد، حيث قدم الأطباق النموذجية ومكونات الطهي الفيتنامية وقوائم "الفيتنامية" المناسبة "للوجبات اليابانية". وتشمل مجموعات المنتجات الرئيسية التي ركز عليها المعرض هذا العام "الخبز الفيتنامي" - وهو منتج يحظى بشعبية كبيرة في اليابان، و"ورق الأرز الفيتنامي" والفواكه الاستوائية. بالإضافة إلى ذلك، يقدم الحدث أيضًا للعملاء منتجات مألوفة وشائعة مثل المنتجات الزراعية، والمأكولات البحرية، والأطعمة المجففة، والسلع المنزلية، ومنتجات الرعاية الصحية، وما إلى ذلك.

ليس هذا فحسب، بل تفتخر شركة AEON أيضًا بتقديم منتجات TOPVALU ذات العلامة التجارية الخاصة بشركة AEON إلى عملائها بمكونات منشأها فيتنام مثل: عصيدة لحم البقر الفيتنامية؛ الماكريل المشوي؛ البطاطا الحلوة المخبوزة؛ مانجو مجمدة؛ الكاجو الفيتنامي…

بالإضافة إلى ذلك، قدم المنظمون أيضًا وصفات وقوائم طعام تحتوي على أطباق فيتنامية لذيذة، مما ساعد العملاء اليابانيين على إعداد أطباقهم المفضلة في المنزل.

بفضل الابتكار والتجارب الجذابة، من المتوقع أن يجذب أسبوع السلع الفيتنامية 2024 عددًا كبيرًا من اليابانيين للزيارة والتجربة، مما يساهم في تعزيز التبادل الثقافي بين البلدين، وبالتالي مساعدة العملاء اليابانيين على حب المنتجات الفيتنامية وزيادة استهلاكها.

المصدر: https://congthuong.vn/tuan-hang-viet-nam-2024-tai-nhat-ban-sac-mau-van-hoa-am-thuc-viet-nam-327600.html