تعتبر الجوافة من الفواكه الرخيصة الثمن وتعتبر من "الفاكهة الخارقة"، لماذا؟

الجوافة هي فاكهة مألوفة جدًا للشعب الفيتنامي. لا تشتهر الجوافة فقط بمذاقها السهل الأكل ورائحتها الفريدة، بل تعتبر أيضًا "فاكهة خارقة" بسبب محتواها الغذائي والعديد من الفوائد الصحية المتميزة.

الجوافة فاكهة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة - صورة توضيحية

الجوافة هي فاكهة مغذية، ليست فقط فاكهة لذيذة ولكنها أيضًا فاكهة داعمة للصحة.

وفقًا لإدارة سلامة الأغذية بوزارة الصحة، من حيث المحتوى الغذائي، تعد الجوافة الأكثر بروزًا في احتوائها على الكثير من فيتامين سي. تشير الدراسات الغذائية إلى أن كل 100 جرام من الجوافة الطازجة تحتوي على أكثر من 200 ملجم من فيتامين سي. يوفر كل جرام من الجوافة 1.5 مرة أكثر من فيتامين سي من البرتقال.

لا يدعم فيتامين سي التئام الجروح فحسب، بل يعزز أيضًا امتصاص الحديد ويساعد على زيادة المقاومة.

بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الجوافة أيضًا على مغذيات دقيقة أخرى مثل فيتامين ب6، ومعادن مثل الحديد والزنك والكالسيوم والمغنيسيوم... 100 جرام من الجوافة توفر 33 سعرة حرارية، 0.6 جرام بروتين، 7.7 جرام جلوكوزيد.

تحتوي الجوافة على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم. ويحتوي أيضًا على العديد من المركبات النباتية المفيدة للصحة ومضادات الأكسدة. إن تناول الجوافة بشكل صحيح سيجلب فوائد للجسم مثل:

- يساعد على تقوية المقاومة : تحتوي الجوافة على نسبة كبيرة من فيتامين سي. هذا الفيتامين هو المفتاح لدعم مقاومة الجسم، وتقليل العوامل الضارة التي تسبب الأمراض في الجسم.

إن الحفاظ على نظام غذائي مليء بالعناصر الغذائية، بما في ذلك الجوافة، سيساعد في توفير فيتامين سي الذي يلعب دورًا داعمًا في الحفاظ على نظام مناعي صحي.

دعم البشرة الجميلة ومكافحة الشيخوخة : إذا تحدثنا عن استخدامات الجوافة، فلا يمكننا تجاهل فوائدها الرائعة للبشرة. يعتبر محتوى الجوافة العالي من فيتامين سي بمثابة مضاد للأكسدة، ويحفز إنتاج الكولاجين، وبالتالي حماية البشرة ومنع الشيخوخة. لذلك فإن تناول الجوافة بشكل منتظم يمكن أن يمنع تكون الصبغة البنية على الجلد ويساعد على تبييض البشرة وزيادة مرونتها.

تحتوي الجوافة على كمية كبيرة من الماء والألياف، مما يساعد على توفير الرطوبة للبشرة. من المهم الحفاظ على ترطيب بشرتك جيدًا لتبدو ناعمة ومرنة.

دعم جيد لمرضى السكري : الجوافة هي أيضًا فاكهة مثالية لمرضى السكري بسبب محتواها المنخفض من السكر. تناول كمية معتدلة من هذه الفاكهة سيكون له تأثيرات دوائية معينة تساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم، ويمكن أن يحافظ على ضغط الدم وتوازن مستويات السكر في الدم بفضل عمل الألياف.

يمكن أن يساعد تناول الجوافة عند اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن بسبب عدة عوامل مثل كون الجوافة منخفضة السعرات الحرارية، وغنية بالماء وعالية الألياف، مما قد يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ويقلل من الجوع. يمكن للألياف الموجودة في الجوافة أيضًا أن تساعد في تحسين عملية الهضم.

من يجب عليه أن يكون حذراً عند تناول الجوافة؟

على الرغم من أن الجوافة غذاء صحي، إلا أنك تحتاج إلى معرفة كيفية تناولها بشكل صحيح. ينبغي أن يؤخذ تناول الجوافة بعين الاعتبار وأن يتم دمجه مع نظام غذائي متوازن ومتنوع. بعض المركبات الموجودة في الجوافة ليست جيدة للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة:

- الأشخاص الذين يعانون من ضعف في الجهاز الهضمي : الجوافة غنية بفيتامين سي والفركتوز، مما يجعل من الصعب على الجسم امتصاص الكثير من فيتامين سي أو الفركتوز، مما قد يؤدي إلى الانتفاخ.

- الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة : الجوافة مفيدة جدًا للمعدة، ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من آلام في المعدة تناولها باعتدال، وعدم الإفراط في تناولها، لأن الجوافة صلبة وعند مضغها، فإنها ستجبر المعدة على العمل لسحق الجوافة، لذلك سيكون الألم أسوأ. بالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي للأشخاص الذين يعانون من آلام في المعدة أن يأكلوا الجوافة أو يشربوا عصير الجوافة على معدة فارغة على الإطلاق.

- الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي : على الرغم من أن الجوافة مفيدة جدًا للهضم وتقلل من الإمساك، إلا أن تناول الكثير من الجوافة يمكن أن يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، خاصة إذا كنت تعاني من متلازمة القولون العصبي. لذا فإن معرفة كيفية تناول الطعام باعتدال أمر جيد لصحتك.

- المرأة الحامل والمرضعة : في حال ظهور أعراض الإمساك يجب التقليل من تناول الجوافة، لأن الجوافة تحتوي على كمية كبيرة من الألياف، وخاصة الجوافة الخضراء غير الناضجة. هذه الألياف عندما تدخل الجسم سوف تستغرق وقتا طويلا حتى يتم هضمها.

مع نمو الجنين فإنه يضغط على المعدة والأمعاء، بالإضافة إلى أن جسم الأم يمر بتغيرات غير منتظمة.. وهذه هي الأسباب التي تجعل المرأة الحامل معرضة للانتفاخ والإمساك.

- الأشخاص الذين يعانون من آلام الأسنان : إذا كنت تعاني من آلام الأسنان، فمن الأفضل تجنب تناول هذه الفاكهة.

المصدر: https://tuoitre.vn/oi-re-tien-va-duoc-xem-la-sieu-trai-cay-vi-sao-20250221210151236.htm