هل العنب الأرجواني له تأثير في خفض حمض البوليك لعلاج النقرس؟

أجابت الدكتورة سي كي آي دينه تران نغوك ماي، قسم التغذية وعلم التغذية في مستشفى جامعة الطب والصيدلة في مدينة هوشي منه: تحتوي العنب الأرجواني على العديد من مضادات الأكسدة، وخاصة مادة الريسفيراترول، والتي يمكن أن تساعد في تقليل مستويات حمض البوليك في الجسم ودعم علاج النقرس.

ويحتوي العنب أيضًا على نسبة كبيرة من فيتامين C، ووفقًا للأبحاث فإن فيتامين C يساعد على التخلص من حمض البوليك من الجسم بشكل أفضل. لذلك، ليس فقط العنب الأرجواني، بل إن الفواكه والخضروات التي تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين C هي من بين الأطعمة الموصى بها للمساعدة في السيطرة على النقرس.

>>> دكتور 24/7: هل يساعد عصير الكرفس على خفض الكولسترول وضغط الدم؟

يحتوي العنب الأرجواني على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وخاصة مادة الريسفيراترول، التي يمكن أن تساعد في تقليل مستويات حمض البوليك في الجسم وتساعد في علاج النقرس.

لكن تناول الكثير من الفواكه التي تحتوي على الفركتوز يعد أيضاً من العوامل التي تؤدي إلى ارتفاع حمض البوليك في الدم. يؤدي تناول كميات كبيرة من الفاكهة إلى زيادة مستويات حمض البوليك من خلال آليات مثل زيادة إنتاج حمض البوليك وتثبيط إفرازه من خلال الكلى. ولهذا السبب يجب على الأشخاص المصابين بالنقرس أو المعرضين لخطر الإصابة به أن يحدوا من تناول الفركتوز من المشروبات المحلاة والفواكه عالية الفركتوز.

وبدلا من ذلك، لتكملة فيتامين سي، يجب عليك تناول الكثير من الخضروات وتناول الفاكهة باعتدال فقط، حوالي 300-400 جرام / يوم، وإعطاء الأولوية لاختيار الفاكهة الأقل حلاوة مثل الجوافة والبابايا والكيوي والتوت...

بالإضافة إلى تقليل حمض البوليك، فإن العنب الأرجواني له أيضًا العديد من الفوائد الصحية الأخرى مثل:

مضادات الأكسدة : تساعد مادة الريسفيراترول والفلافونويد الموجودة في العنب الأرجواني على محاربة الجذور الحرة، وحماية الخلايا من التلف.

تعزيز صحة القلب : قد يساعد العنب الأرجواني على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.

تحسين وظائف المخ : يمكن للريسفيراترول الموجود في العنب الأرجواني تحسين وظائف المخ والحماية من الأمراض العصبية التنكسية مثل الزهايمر.

يدعم الجهاز الهضمي : تساعد الألياف الموجودة في العنب الأرجواني على تحسين وظيفة الجهاز الهضمي والحفاظ على صحة الأمعاء.

تعزيز جهاز المناعة : يساعد فيتامين C ومضادات الأكسدة الموجودة في العنب الأرجواني على تعزيز جهاز المناعة.

لم يتم تحديد الجرعة المحددة من العنب الأرجواني لعلاج النقرس بشكل واضح من خلال الأبحاث.

ينبغي أن يقترن تناول العنب الأرجواني بنظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي، والحد من تناول الكحول لتحقيق الفوائد الصحية المثلى.

يمكن للقراء طرح الأسئلة على عمود دكتور 24/7 عن طريق إدخال التعليقات أسفل المقال أو إرسالها عبر البريد الإلكتروني: suckhoethanhnien247@gmail.com .

سيتم توجيه الأسئلة إلى الأطباء والخبراء... للإجابة عليها نيابة عن القراء.

المصدر: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nho-tim-co-tac-dung-giam-acit-uric-tri-benh-gout-185240710220939854.htm