4 تعديلات غذائية يمكنك القيام بها اليوم قد تنقذك من السكتة الدماغية

ما تأكله ينعكس في ثلاثة مؤشرات: مستوى الكوليسترول، ضغط الدم، وسكر الدم. وتحدد هذه العلامات الثلاثة أيضًا خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. لذا، يمكن تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية من خلال الأطعمة التي نتناولها، بحسب موقع Medical Express الإخباري الطبي.

من الصعب تغيير نظامك الغذائي فجأة، ولكن عليك القيام بذلك بالتدريج، خطوة بخطوة، بدءًا من اليوم، كما يقول الدكتور خوسيه أوردوفاس.

ما تأكله ينعكس في ثلاثة مؤشرات: مستوى الكوليسترول، ضغط الدم، ومستوى السكر في الدم.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

ابدأ بتقليل الملح.

وقال البروفيسور أوردوفاس إن الملح - الذي يعد الصوديوم المكون الرئيسي له - هو أحد الأسباب الرئيسية المسببة للسكتات الدماغية. يؤدي تناول كمية كبيرة من الملح إلى احتباس المزيد من السوائل في الجسم، مما يؤدي إلى تضخم خلايا الدم وزيادة ضغط الدم. يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى تمزق الأوعية الدموية أو تسهيل انتقال جلطات الدم إلى المخ والتسبب في حدوث سكتة دماغية.

البوتاسيوم هو العنصر المقابل للصوديوم؛ يساعد على توسيع الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم. ومع ذلك، فإن تناول كميات كبيرة من البوتاسيوم لا يعني أنه بإمكانك تناول كمية الملح التي تريدها.

إذا كنت ترغب في البدء بإجراء تغييرات في نظامك الغذائي لتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، فابدأ بتقليل تناول الملح، كما ينصح الدكتور أوردوفاس.

تجدر الإشارة إلى أن الأطعمة المصنعة تعد مصادر مخفية للملح، لذا استبدل الوجبات الخفيفة المصنعة بالفاكهة. اختر الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز والأفوكادو والبطاطا الحلوة والشمام والسبانخ.

الدهون الجيدة والألياف

ارتفاع نسبة الكوليسترول قد يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. يمكن أن تساعد الدهون الصحية غير المشبعة في مكافحة الكوليسترول. تتواجد هذه الدهون في زيت الزيتون البكر الممتاز، والمكسرات، والأفوكادو، والأسماك الدهنية الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3. إن استبدال الوجبات الخفيفة المصنعة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة بهذه الخيارات الصحية أمر بسيط ولكنه فعال.

الألياف هي سلاح آخر لمحاربة الكوليسترول، ولكنها غالبًا ما تكون مفقودة في النظام الغذائي. ترتبط الألياف بجزيئات الكوليسترول، فتزيلها من الجسم دون أن تدخل مجرى الدم. ويشير البروفيسور أوردوفاس إلى أن الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشوفان تعد جميعها مصادر جيدة للألياف.

يمكن تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية من خلال الأطعمة التي نتناولها

الصورة: الذكاء الاصطناعي

قل لا للأطعمة المصنعة

يقول الدكتور أوردوفاس إن إحدى الطرق الفعالة لزيادة الدهون الجيدة وتقليل الدهون السيئة هي تجنب الأطعمة المصنعة للغاية.

تحتوي هذه الأطعمة عادةً على نسبة عالية من السكر والملح والدهون، كما تحتوي أيضًا على مواد حافظة ونكهات وألوان صناعية.

إن قول لا للأطعمة شديدة المعالجة يمكن أن يكون وسيلة رائعة لإحداث فرق.

النظام الغذائي المتوسطي هو الطريقة الأكثر فعالية للوقاية من السكتة الدماغية

وتظهر دراسات الدكتور أوردوفاس أن اتباع نظام غذائي متوسطي غني بالفواكه والخضروات والدهون الصحية والحبوب الكاملة يعد أحد أكثر الطرق فعالية للوقاية من السكتات الدماغية الأولى والمتكررة، وفقًا لمجلة Medical Express.

وقال أوردوفاس إنه حتى بالنسبة للبالغين الأكبر سناً والأكثر عرضة للخطر، فإن التغييرات الغذائية يمكن أن تؤدي إلى تحسينات ذات مغزى.

وبطبيعة الحال، للوقاية من السكتة الدماغية بشكل فعال، من الضروري الجمع بين التغييرات في النظام الغذائي والحفاظ على وزن صحي، وممارسة النشاط البدني بانتظام، وعدم التدخين، والحد من الكحول، والسيطرة على الظروف الصحية، ومستويات الكوليسترول وضغط الدم.

المصدر: https://thanhnien.vn/4-dieu-chinh-che-do-an-ngay-hom-nay-co-the-cuu-ban-khoi-dot-quy-185250412233208572.htm