نيم بوي باك نينه: نكهة تقليدية منذ عام 1860

عند ذكر باك نينه، من المستحيل عدم ذكر الأطباق التقليدية المشبعة بثقافة هذه الأرض. ومن بينها، يبرز نيم بوي كرمز في فن الطهي، إذ يضفي نكهة لذيذة وغنية لا يمكن الخلط بينها وبين أي طبق آخر. [شرح الصورة المرفقة رقم 1016355، محاذاة بدون محاذاة، عرض 2560]

يعد نيم بوي رمزًا للطهي في العاصمة. الصورة: Le Hiep[/caption] نيم بوي - نكهة تقليدية لأكثر من 150 عامًا يتم تحضير نيم بوي وفقًا لوصفة عائلية من ستينيات القرن التاسع عشر، مما يحافظ على النكهة التقليدية لأجيال عديدة. لتحضير لفائف الربيع الأصلية، يستخدم الناس في بوي كسا، باك نينه، المكونات الطازجة فقط مثل لحم الخنزير الخالي من الدهون، والدهون، وجلد الخنزير، ومسحوق الأرز المحمص - كلها مختارة بعناية ومعالجتها. أحد أسرار صنع النكهة الفريدة لـNem Bui هو مسحوق الأرز المحمص. يتم صنع الثينه من أرز كانج دان، وهو نوع من الأرز العطري النموذجي لمنطقة باك نينه. يتم تحميص الأرز في مقلاة من الحديد الزهر على موقد حطب، مما يخلق رائحة جذابة ولونًا بنيًا ذهبيًا جذابًا للنظر. هذه الطريقة التقليدية لتحميص نخالة الأرز لا تحافظ على النكهة الأصلية للأرز فحسب، بل تمنحه أيضًا قرمشة لا تُنسى وطعمًا غنيًا. على عكس العديد من أنواع لفائف الربيع الأخرى، لا يحتوي نيم بوي التقليدي على الفلفل الحار ضمن مكوناته. عند الاستمتاع، يتم لف لفائف الربيع في أوراق التين وتغميسها في صلصة الفلفل الحار، مما يوفر تجربة طهي رائعة مع طعم حلو عطري لا يقاوم. [شرح الصورة المرفقة رقم 1016330، محاذاة بدون محاذاة، عرض 1440]

يتميز طبق نيم بوي برائحة عطرية لا تقاوم وطعم غني عند تناوله مع أوراق التين وصلصة الفلفل الحار[/caption] طبق لذيذ في كل وجبة عائلية لا يعد طبق نيم بوي طبقًا يوميًا في عائلات باك نينه فحسب، بل إنه أيضًا خيار مثالي. مثالي للحفلات، من التجمعات الصغيرة للاحتفالات بالعيد. لا يجذب هذا الطبق نكهته الفريدة فحسب، بل أيضًا بتقديمه الرقيق والجميل، مما يضفي أناقة وراحة على طاولة الحفل. بفضل نكهته الغنية، يغزو نيم بوي جميع الأذواق بسهولة، من كبار السن الذين يفضلون النكهات التقليدية إلى الشباب الذين يبحثون عن الجديد في الأطباق التقليدية. [شرح الصورة المرفقة رقم 1016354، محاذاة بدون محاذاة، عرض 2560]

نيم بوي باك نينه - طبق لذيذ في كل وجبة عائلية. الصورة: Le Hiep[/caption] اطلب Nem Bui الأصلي إذا لم تسنح لك الفرصة لزيارة Bac Ninh ولكنك لا تزال ترغب في الاستمتاع بـ Nem Bui التقليدي، فلا تقلق! يمكنك بسهولة طلب Nem Bui عبر Facebook على https://www.facebook.com/NemBuiBacNinh.0362019990/ أو الاتصال مباشرة على 036.201.9990 للحصول على المشورة والتوصيل إلى المنزل. كل نيم بوي مصنوع ليس فقط نتاجًا لمكونات عالية الجودة، بل أيضًا انعكاسًا لمودة وفخر شعب باك نينه. دع نيم بوي يصبح جزءًا من وجبتك، ويجلب نكهة غنية وفرحة كاملة لعائلتك. [شرح الصورة المرفقة رقم 1016334، محاذاة بدون محاذاة، عرض 1440]

سيتم لف كل حفنة من نيم بوي في أوراق الموز، مع أوراق التين وصلصة الفلفل الحار المتاحة للأكل معها.[/caption] الخاتمة نيم بوي باك نينه ليس مجرد طبق تقليدي، بل هو أيضًا رمز للإبداع والرقي. الرقي في فنون الطهي الفيتنامية. بفضل نكهته اللذيذة والحلوة والدقة في كل خطوة من خطوات المعالجة، يستحق نيم بوي أن يكون الخيار الأول في كل وجبة عائلية ومناسبة خاصة. جربها وتذوق الفرق، لتكتشف لماذا كان هذا الطبق محبوبًا وتم تناقله منذ أكثر من 150 عامًا. [شرح الصورة المرفقة رقم 1016379، محاذاة بدون محاذاة، عرض 1440]