تشير الأدلة البحثية إلى أن تناول الفاصوليا يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، وبالتالي تقليل استهلاك الطعام، وتقليل تناول السعرات الحرارية، وتعزيز فقدان الوزن بشكل جيد للغاية. لا تساعد الفاصوليا على إنقاص الوزن فحسب، بل توفر أيضًا العديد من الفوائد الصحية الأخرى، وفقًا لمجلة Eating Well (الولايات المتحدة الأمريكية).
تشمل الفاصوليا التي تساعد على إنقاص الوزن بشكل فعال ما يلي:
الفاصوليا السوداء
تعتبر الفاصولياء السوداء مناسبة جدًا لمعظم أنظمة إنقاص الوزن بفضل محتواها العالي من الألياف.
تعتبر الفاصولياء السوداء مناسبة جدًا لمعظم أنظمة إنقاص الوزن بفضل محتواها العالي من الألياف. تساعد الألياف الموجودة في الفاصوليا السوداء على الشعور بالشبع لفترة أطول وتقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الفاصوليا السوداء غنية أيضًا بالبروتين، مما يساعد على الحفاظ على كتلة العضلات الهزيلة وتنميتها. وهذا مهم لفقدان الوزن لأن العضلات تحرق سعرات حرارية أكثر من الدهون.
الحمص
لا يعتبر الحمص غنيًا بالألياف والبروتين النباتي فحسب، بل إنه منخفض السعرات الحرارية أيضًا. بفضل ذلك، يصبح هذا خيارًا جيدًا للغاية لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن.
تشير بعض الأدلة البحثية إلى أن الحمص قد يساعد بالفعل في إنقاص الوزن. ويصبح تأثير فقدان الوزن أكثر وضوحًا إذا قام متبع الحمية الغذائية بدمجها مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
فاصولياء الكلى
تعتبر الفاصولياء غنية بالبروتين والألياف، لذلك فهي مناسبة جدًا لنظام غذائي لإنقاص الوزن.
تُعرف الفاصوليا الحمراء أيضًا باسم الفاصوليا الخضراء. سبب تسمية هذه الفاصوليا الحمراء بهذا الاسم هو أن شكلها الخارجي يشبه إلى حد كبير الكلى.
بالإضافة إلى البروتين والألياف، تحتوي الفاصوليا أيضًا على فيتامين C، وB6، والحديد، والعديد من المعادن الأخرى. تشير الأبحاث المنشورة في مجلة التغذية والتمثيل الغذائي إلى أن اتباع نظام غذائي يحتوي على الفاصوليا الحمراء سيساعدك على إنقاص الوزن.
فاصوليا خضراء
في قائمة الفاصوليا التي تساعد على إنقاص الوزن، تعتبر الفاصوليا الخضراء لا غنى عنها. إنها فاصوليا مألوفة ومفضلة لدى العديد من الناس.
الفاصوليا الخضراء غنية بالبروتين والألياف وفيتامين سي وفيتامين ك وحمض الفوليك والبوتاسيوم والعديد من العناصر الغذائية المفيدة الأخرى. هناك طرق عديدة لتحضير الفاصوليا الخضراء، من الطهي على البخار، أو السلق، أو القلي السريع، أو طهي الحساء الحلو. ومع ذلك، يجب على أولئك الذين يرغبون في تناول الفاصوليا الخضراء لدعم فقدان الوزن تجنب السكر.
إذا قمت بإضافة الفاصوليا إلى نظامك الغذائي اليومي، بالإضافة إلى خسارة الوزن، فإنك ستحصل أيضًا على العديد من الفوائد الصحية الأخرى. على سبيل المثال، فإن الكمية الغنية من الألياف الموجودة في الفاصوليا الخضراء تساعد على تحسين صحة الأمعاء ومنع الإمساك.
بفضل مؤشرها السكري المنخفض، تساعد الفاصوليا الخضراء على التحكم في نسبة السكر في الدم، وهي طبق مناسب لمرضى السكري. وفقًا لموقع Eating Well، يمكن للنباتيين استخدام الفاصولياء كبديل للبروتين الموجود في اللحوم.
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)