يعتبر حساء الفيتنامي الحلو ثلاثي الألوان من بين أفضل 100 حلوى في آسيا.

ممثل من فيتنام - دخل حساء الحلو ثلاثي الألوان في قائمة أفضل 100 حلوى في آسيا التي أعلن عنها موقع الطهي الشهير Taste Atlas. [إعلان 1]

يعد حساء الفيتنامي الحلو ثلاثي الألوان من أفضل الحلويات في آسيا. (المصدر: فونوونلاين)

يحتل هذا الطبق المرتبة 82 بتقييم 4.1/5 نجوم، ويصفه موقع Taste Atlas بأنه "حلوى فيتنامية ملونة".

"حساء الحلوى ثلاثي الألوان هو مزيج متناغم من العديد من أنواع الحلويات. يمكن شرب هذا الطبق وتناوله أيضًا"، حسبما ذكر الموقع.

قد تختلف مكونات الحلوى قليلاً، وذلك بحسب المنطقة وصانعها. ومع ذلك، فإنه يحتوي بشكل أساسي على الأرز اللزج، ولآلئ التابيوكا، وبذور اللوتس، وحساء الفاصوليا الحلو، والهلام، وحليب جوز الهند... اسم "ثلاثة ألوان" هو لأن الحساء الحلو يحتوي على طبقات من الأحمر والأصفر والأخضر.

وفقًا لموقع Taste Atlas ، يمكن تناول الشاي ثلاثي الألوان ساخنًا أو مع الثلج لإرواء العطش في الأيام الحارة.

الحساء الحلو ثلاثي الألوان هو طبق مألوف، يرتبط بطفولة العديد من الفيتناميين. يتميز الحساء الحلو التقليدي بألوانه الجذابة ونكهة حليب جوز الهند الغنية، ويتم بيعه عادة في الأحياء أو الأسواق التقليدية بأسعار معقولة.

تأسست شركة Taste Atlas (التي يقع مقرها الرئيسي في زغرب، كرواتيا) في عام 2015 وهي معروفة بكونها خريطة تجمع الأطباق التقليدية من جميع أنحاء العالم.

وبحسب ما ذكره ماتيجا بابيتش، مؤسس Taste Atlas، فإن تصنيفات الأطعمة والمشروبات تعتمد على آراء ومراجعات الخبراء ونقاد الطعام لضمان موثوقية العنوان.

المصدر: https://baoquocte.vn/mon-che-3-mau-cua-viet-nam-lot-top-100-do-trang-mieng-ngon-nhat-chau-a-289933.html