اذهب إلى سوق الشمال الغربي

تبدو أرض وسماء ديان بيان وكأنها لا نهاية لها في اللون الأبيض النقي لأزهار بان البرية. تتفتح أزهار الباوهينيا من قمم الجبال، ومنحدرات التلال وحتى الطرق المؤدية إلى القرى. الأرض والسماء معطرة بالزهور اللطيفة والنقية.

اذهب إلى السوق.

عند زيارتك لديان بيان، انغمس في مناظر الجبال والغابات، بألوان بان النقية، ولا تنس زيارة فين هو، حيث تتلاقى السمات الفريدة للثقافة والمطبخ والديباج الملون للمجتمعات العرقية مونغ، وخو مو، وزا فانغ.

منذ الصباح الباكر، عندما كانت القرية لا تزال مغطاة بالضباب، جاء الناس من كل مكان إلى السوق. المشاة وراكبي الدراجات. الناس من موونغ شا أعلى النهر، وموونغ نهي أسفل النهر. جميع أنواع المنتجات الزراعية، وعدد قليل من الناس يحملون زجاجة من العسل وبعض الخضروات البرية والهيل. لدى العديد من الأشخاص عدد قليل من الدجاج أو الخنازير. تتميز أزياء الديباج بألوانها الزاهية، وتحمل العديد من الفتيات أحذية مطرزة بشكل فريد للغاية.

إذا كان Dien Bien هو اللون النقي لزهور Ban، فإن شهر مارس في Lao Cai يكون أيضًا لطيفًا مع تلال من زهور الكمثرى البيضاء، مما يجعل المناظر الطبيعية هنا جميلة وجذابة حقًا. سيستمتع زوار سابا أو باك ها في هذا الوقت بالهواء النقي والرائحة اللطيفة القادمة من حدائق أزهار الكمثرى الضخمة. وهذه أيضًا فرصة رائعة لاستكشاف ثقافة السكان المحليين من خلال المهرجانات والطقوس التقليدية.

وإذا أتيت إلى لاو كاي يوم الأحد، فلا تنس زيارة سوق باك ها، لأن السوق يقام مرة واحدة في الأسبوع. يعد هذا أحد الأسواق النادرة التي لا تزال تحتفظ بالخصائص الثقافية الأصلية لشعب الشمال الغربي. وهذه أيضًا هي السوق الوحيدة في فيتنام ضمن أفضل 10 أسواق الأكثر جاذبية في جنوب شرق آسيا التي صوتت لها مجلة Serendib Travel (سريلانكا).

يأتي الناس إلى هنا ليس فقط للذهاب إلى السوق لشراء وبيع السلع، ولكن أيضًا لاعتباره يومًا للقاء والدردشة وتناول الطعام والراحة بعد أسبوع شاق. ربما يكون الشيء الأكثر شيوعًا في السوق هو وعاء الغليان من ثانج كو، برائحته الجذابة. في الطقس البارد في الجبال والغابات، يبدو أن وعاء من ثانغ كو مع كوب من نبيذ الذرة العطري يبدد البرد ويجعل الناس يبقون لفترة أطول قليلاً...

بالإضافة إلى ثانغ كو، يحتوي سوق باك ها أيضًا على فو هونغ مع العديد من الطرق لمعالجتها في أطباق مناسبة لأذواق كل متناول مثل فو ترون، فو تشان، فو كوون... ومن بينها، فو ترون (المعروف أيضًا باسم فو تشوا) هو الأكثر شعبية، مما يساهم في العلامة التجارية الطهوية باك ها.

إذا كنت تحب المرتفعات الشمالية الغربية، فإن سوق سين سووي هو (منطقة فونج ثو، لاي تشاو) هو أيضًا وجهة لا ينبغي تفويتها عندما تريد استكشاف الجمال الثقافي للناس هنا. تقع قرية Sin Suoi Ho على بعد حوالي 30 كم من مدينة Lai Chau. عند وصولك إلى هنا، سيتمكن الزوار من الاستمتاع بمشاهدة الوادي الخلاب وسط الجبال والغابات والضياع في السوق الأكثر ازدحامًا في لاي تشاو - سوق سين سووي هو، الذي يقام كل صباح سبت في وسط المنطقة، مع العديد من الأنشطة المثيرة للاهتمام.

على سبيل المثال، تم رصف أرضية السوق بالحجارة المأخوذة من سفح جبل سون باك ماي، وتم بناء إطارات الأكشاك بالكامل من الخشب ومغطاة بالأوراق، مما يمنح السياح شعورًا بأنهم قريبون جدًا من الطبيعة. لا تزال نساء مونغ الجالسات لبيع الأزياء التقليدية يطرزن بسرعة، ويبتسمن بشكل ساحر من حين لآخر. إن المناظر الطبيعية والناس هنا يشعرون بالسلام والشاعرية.

daidoanket.vn

المصدر: https://baolaocai.vn/di-cho-phien-tay-bac-post399475.html