قام مركز تطبيق العلوم والتكنولوجيا وحماية النباتات والثروة الحيوانية في مدينة ها تينه للتو بتنظيم إطلاق خنازير مونغ كاي في النموذج الاقتصادي الدائري لتربية الخنازير العشبية وفقًا لسلسلة القيمة. تم تنفيذ النموذج في منزل السيد نجوين شوان لوك، مجموعة دوك فو السكنية، حي ثاتش ترونغ، مدينة ها تينه، على نطاق 30 خنزيرًا من سلالة مونغ كاي.
تم تنفيذ النموذج انطلاقا من الحاجة إلى استخدام الغذاء النظيف من السكان المحليين، وفي نفس الوقت فهم الصعوبات التي يواجهها المزارعون وأصحاب المزارع في تربية الخنازير من حيث اختيار السلالات، وعمليات التربية، وكذلك أسواق استهلاك المنتجات، وما إلى ذلك.
قام مركز تطبيق العلوم والتكنولوجيا وحماية النبات والثروة الحيوانية في مدينة ها تينه ببناء نموذج لإنشاء منتجات لحم الخنزير عالية الجودة، ومناسبة لأذواق السوق وتجلب كفاءة اقتصادية عالية للمزارعين.
سيتم نشر النموذج خلال 6 أشهر (من فبراير 2025 ومن المتوقع قبوله في أغسطس 2025). ولتنفيذ النموذج بشكل فعال، قبل إطلاق البذور، أصدر الموظفون الفنيون في مركز تطبيق العلوم والتكنولوجيا وحماية النباتات والثروة الحيوانية في مدينة ها تينه تعليمات للأسر بإعداد أقفاص مبنية وفقًا للمعايير.
تحتوي المزرعة على أرض للرعي ومنطقة حجر صحي للخنازير المريضة وأرض لزراعة الأعشاب ومنطقة تطهير ومنطقة تخزين خزان الغاز الحيوي ... ضمان عملية الزراعة والإنتاج يضمن جودة المنتجات الناتجة.
يتم اختيار سلالة الخنازير مونغ كاي للتربية لأن هذه السلالة تتمتع بمزايا مثل: الولادة عدة مرات، وسهولة التربية، والأمان؛ مقاومة عالية ومقاومة جيدة للأمراض ومناسبة لظروف العديد من المناطق البيئية الحيوانية المختلفة.
تم اختيار سلالة الخنازير مونغ كاي لنشرها في النموذج الاقتصادي الدائري لتربية الخنازير العشبية وفقًا لسلسلة القيمة، حي ثاتش ترونغ، مدينة ها تينه، مقاطعة ها تينه.
خلال عملية التربية، سيتم معالجة علف الخنازير من المكونات الرئيسية بما في ذلك: الذرة، نخالة الأرز، عشب الفيل، شجرة الموز، الكسافا...
وفي الوقت نفسه، أضف الأعشاب مثل الجينسنغ، والبيريلا، والكركم، ونخيل المروحة... وهي نباتات ذات خصائص طبية عالية، وتحد من نمو الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض، وتدعم خصائص مضادة للالتهابات، ومضادة للأكسدة، وتحسن إنتاجية الثروة الحيوانية.
وفي تربية الماشية، سيجمع النموذج بين استخدام الفراش البيولوجي للحد من التلوث البيئي وتقليل حدوث الأمراض. يتم استخدام كمية الأسمدة العضوية التي يتم جمعها لتسميد المحاصيل، مما يؤدي إلى زيادة الأرباح في تربية الماشية والمحاصيل.
إن النموذج الناجح سوف يعمل على خلق منتجات نظيفة عالية الجودة لتلبية الاحتياجات المتزايدة للمستهلكين.
عند بيع خنازير مونغ كاي، سيتم ربط المنتجات وتوريدها إلى متاجر الأغذية النظيفة ومتاجر OCOP في مدينة ها تينه.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://danviet.vn/lon-mong-cai-10-con-den-ca-10-chi-cap-mat-la-sang-dang-nuoi-o-ha-tinh-ban-lam-con-dac-san-20250228203745292.htm
تعليق (0)