تصل منتجات كاو بانج النموذجية إلى أبعد مدى بفضل قنوات الاستهلاك المتنوعة

يتم إجراء عملية تصفية دقيق الكسافا بواسطة آلات شركة Tan Viet A التعاونية لشعيرية الكسافا. الصورة: تشو هيو-VNA

بدأت الإنتاج وبناء العلامة التجارية في عام 2017، وبحلول عام 2020، حصلت منتجات الشعيرية Tan Viet A (بلدة Minh Tam، منطقة Nguyen Binh، مقاطعة Cao Bang) على شهادة OCOP ذات الثلاث نجوم. في عام 2023، سيتم اعتماد المنتج كمنتج OCOP ذو الأربع نجوم. بفضل تنفيذ الحلول وتحسين الجودة بشكل مستمر، وصلت منتجات التعاونية إلى أبعد مدى و"غطت" السوق المحلية بأكملها. على وجه الخصوص، فإن الشعيرية Tan Viet A تلبي بشكل كامل معايير التصدير إلى الأسواق الدولية.

قال مدير جمعية التعاون الزراعي تان فيت أ كاو بانج، تران دوك هيو، إنه في أوائل يناير 2025، تم تصدير أول شحنة من 4 أطنان من الشعيرية تان فيت أ إلى السوق الأمريكية. وبموجب العقد، ستقوم التعاونية بتوريد 4 أطنان من المعكرونة السيلوفانية شهريًا إلى الشريك للتصدير إلى السوق الأمريكية. وتعد هذه خطوة تطويرية كبيرة، حيث تظهر جهود التعاونية المتواصلة لتحسين جودة المنتج وبناء العلامات التجارية وتطوير الأسواق.

منتجات الشعيرية تان فييت أ (بلدة مينه تام، منطقة نجوين بينه، مقاطعة كاو بانج). الصورة: تشو هيو-VNA

من مهنة صناعة الشعيرية التقليدية، قامت عائلة السيد هوانغ فان توان بالتسجيل لبناء منتجات OCOP وتنفيذ العمليات والمتطلبات لتحسين الجودة، وضمان المعايير المقررة لمنتجات الشعيرية الجافة التقليدية Cao Tuyen (بلدة Hung Dao، مدينة Cao Bang). وبعد أن تم الاعتراف به كمنتج OCOP، استثمر في توسيع الإنتاج باستخدام التكنولوجيا الحديثة. يمكن للمنشأة معالجة 1-2 طن من الشعيرية يوميًا، مما يوفر فرص عمل منتظمة لـ 4-6 عمال.

قال مدير شركة كاو توين ذات المسؤولية المحدودة هوانج فان توان إنه عندما تم الاعتراف بشعرية كاو توين المجففة كمنتج OCOP، وخاصة الحصول على شهادة المنتج الصناعي الريفي المتميز على المستوى الوطني، تحاول المنشأة دائمًا تطوير وتطبيق العلم والتكنولوجيا في الإنتاج لتحسين جودة المنتج وزيادة القدرة التنافسية للمنتج في السوق...

عملية تعبئة منتجات الشعيرية المجففة ذات الخمسة ألوان في شركة كاو توين المحدودة (مدينة كاو بانج، مقاطعة كاو بانج). الصورة: تشو هيو-VNA

في الوقت الحالي، تمتلك شركة Cao Bang 171 منتجًا من منتجات OCOP؛ بما في ذلك 10 منتجات OCOP ذات 4 نجوم و 161 منتج OCOP ذو 3 نجوم تنتمي إلى 4 مجموعات منتجات من 117 كيان منفذ. تولي مقاطعة كاو بانج اهتمامًا منتظمًا بأنشطة الترويج التجاري، وتقديم المنتجات والترويج لها في أشكال عديدة مثل تنظيم معارض الترويج التجاري لمنتجات OCOP أو دمج العرض والترويج لمنتجات OCOP في الفعاليات والمهرجانات. وبالإضافة إلى ذلك، تشجع الوحدة الكيانات على تنويع أشكال الترويج التجاري، وتعزيز تطبيق التكنولوجيا الرقمية في توزيع المنتجات واستهلاكها؛ وضع قائمة معلومات منتجات OCOP على منصات التجارة الإلكترونية...

بحلول عام 2025، تسعى المقاطعة إلى الحصول على 150 منتجًا من منتجات OCOP المعترف بها على أنها 3 نجوم أو أعلى؛ بما في ذلك 10 منتجات OCOP جديدة؛ دعم لإكمال ملف تعريف المنتجات مع إمكانية تحقيق تقييم 5 نجوم. الحفاظ على وتعزيز 100% من منتجات OCOP التي تم تقييمها وتصنيفها؛ السعي إلى أن يكون ما لا يقل عن 40٪ من كيانات OCOP عبارة عن تعاونيات و 30٪ من الكيانات عبارة عن مؤسسات صغيرة ومتوسطة الحجم؛ 30% من كيانات OCOP قامت ببناء سلاسل قيمة للمنتجات الزراعية في اتجاه الاقتصاد الدائري، OCOP الأخضر المرتبط بمناطق المواد الخام المستقرة؛ يشارك ما لا يقل عن 50% من كيانات OCOP في قنوات المبيعات الحديثة...

قال مدير إدارة الصناعة والتجارة في مقاطعة كاو بانج، دونج ثي كيو أونه، إن إدارة الصناعة والتجارة تواصل تعزيز أنشطة الترويج التجاري، وربط العرض والطلب على منتجات OCOP من خلال المعارض والأسواق والمعارض والفعاليات المحلية؛ تكرار نماذج نقاط البيع الخاصة بـ OCOP، وخاصة في مناطق الجذب السياحي في المقاطعة لمساعدة كيانات OCOP في تقديم منتجاتها وبيعها للسياح. إلى جانب ذلك، يتم تعزيز أنشطة التعاون الدولي في الترويج لمنتجات OCOP وتقديمها لتطوير منتجات OCOP والأسواق الخارجية؛ اختيار ودعم منتجات OCOP المؤهلة للمشاركة في المعارض المتخصصة الكبرى في الأسواق الرئيسية مثل الولايات المتحدة وأوروبا واليابان والصين.

وتواصل المقاطعة أيضًا تعزيز الدعاية والتدريب، مع التركيز على الدعاية حول الكفاءة الاقتصادية وزيادة قيمة منتجات OCOP؛ دمج واستخدام موارد الدعم بشكل فعال لتنفيذ برنامج OCOP. وفي الوقت نفسه، دعم الجهات التي تطبق تكنولوجيا المعلومات والتجارة الإلكترونية في تقديم المنتجات والترويج لها واستهلاكها في منصات التداول الإلكترونية.../.

المصدر: https://dantocmiennui.vn/typical-product-of-cao-bang-vuong-xa-nho-da-dang-kenh-tieu-thu-post358772.html