فوائد الليمون العظيمة وملاحظات عند استخدامه

[إعلان 1]

يمكن أن يساعد تناول الليمون باعتدال على تحسين صحة الجلد، وتقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى، ومساعدة الجسم على امتصاص الحديد، وتعزيز جهاز المناعة، وخفض ضغط الدم، وذلك وفقًا لموقع EatingWell الصحي.

يمكنك شرب ماء الليمون، أو شاي الليمون، أو إضافة قشر الليمون إلى الأطباق، أو عصر عصير الليمون في أطباق المعكرونة والفو.

Lợi ích tuyệt vời của chanh và những lưu ý khi dùng - Ảnh 1. — إن استخدام الليمون باعتدال يمكن أن يحسن صحة الجلد ويقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى.

فوائد الليمون الصحية

تحسين البشرة. الليمون غني بفيتامين C، ويعزز تكوين الكولاجين، ويساعد على تفتيح البشرة. قالت إيرين بالينسكي-ويد، أخصائية التغذية في الولايات المتحدة، إن "فيتامين سي الموجود في الليمون يمكن أن يحمي الخلايا من التلف، ويساعد الجسم على إنتاج الكولاجين وامتصاص الحديد، ويدعم الجهاز المناعي".

يقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى. شرب الماء بالليمون يومياً قد يزيد من مستويات السترات في البول، مما يمنع تكوين حصوات الكلى. وفقا لبالينسكي-ويد، فإن حمض الستريك الموجود في الليمون يمكن أن يمنع حصوات الكلى.

يساعد الجسم على امتصاص الحديد. يمكن أن يؤدي نقص الحديد إلى انخفاض عدد خلايا الدم الحمراء عن المتوسط، مما يسبب فقر الدم. تشير الأبحاث إلى أن الليمون غني بفيتامين C، الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد، وخاصة الحديد من مصادر نباتية.

يوفر مضادات الأكسدة. وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة Frontiers in Nutrition عام 2022، فإن الليمون غني بالفلافونويد، التي تساعد على تعزيز جهاز المناعة والصحة العامة. وتوضح بالينسكي-ويد أن الفلافونويدات هي مضادات للأكسدة، تساعد في القضاء على الجذور الحرة التي تضر الخلايا.

يساعد على خفض ضغط الدم. وجدت دراسة أجريت عام 2023 ونشرت في مجلة Nutrients أن الليمون قد يساعد في خفض ضغط الدم. يساعد البوتاسيوم الموجود في الليمون على موازنة مستويات الصوديوم. والفلافونويدات الموجودة في الليمون تدعم صحة القلب.

ملاحظة عند تناول الليمون

كما هو الحال مع الأطعمة الأخرى، ينبغي علينا أن نستهلك الليمون باعتدال. وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة Pan African Medical Journal عام 2018، فإن حمض الستريك الموجود في الليمون يمكن أن يتسبب في تآكل مينا الأسنان، مما يؤثر سلبًا على صحة الفم عند تناول الليمون بشكل متكرر وبكميات كبيرة.

وتقول بالينسكي-ويد إن الأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء هم أكثر عرضة للإصابة بحرقة المعدة إذا تناولوا الكثير من الليمون، وخاصة على معدة فارغة. الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الحمضيات قد يعانون أيضًا من حساسية تجاه الليمون.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن لعصائر الحمضيات وعصير الليمون أن تهيج قرحة الفم وتجعلها أسوأ.

[إعلان 2]
رابط المصدر