لماذا يعتبر فيتامين سي مهمًا؟
يلعب فيتامين سي دورًا أساسيًا في تعزيز جهاز المناعة لديك، ومساعدتك في الحصول على بشرة صحية، وامتصاص الحديد بشكل أفضل من الأطعمة النباتية.
يعتبر فيتامين C بمثابة مضاد للأكسدة قوي يساعد على حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة. بالإضافة إلى ذلك، فإن الاستهلاك المنتظم للأطعمة التي تحتوي بشكل طبيعي على فيتامين سي يساعد على تعزيز إنتاج الكولاجين، وهو أمر مهم لشفاء الجروح والحفاظ على صحة الجلد.
نظرًا لأن أجسامنا لا تخزن فيتامين سي، فمن المهم الحصول على كمية كافية من فيتامين سي من خلال نظامنا الغذائي لدعم هذه الوظائف المهمة. وفيما يلي بعض الأطعمة التي تساعد على زيادة مستويات فيتامين سي بشكل طبيعي.
أغنى الفواكه بفيتامين سي
ثمرة الجوافة
تحتوي الجوافة على حوالي 228 ملجم من فيتامين سي لكل 100 جرام. هذه الفاكهة الاستوائية ليست غنية بفيتامين C فحسب، بل تحتوي أيضًا على الكثير من الألياف، التي تساعد على الهضم. مع الجوافة، يمكنك الاستمتاع بها على الفور، وتحضير العصائر، والمشروبات المخفوقة... هذه طرق طبيعية لتقوية جهاز المناعة في الجسم.
الفلفل الأحمر
الفلفل الأحمر هو أحد أفضل مصادر فيتامين سي. يحتوي 100 جرام من الفلفل الأحمر على حوالي 190 ملجم من فيتامين سي. إن تناول حصة من الفلفل الأحمر يمكن أن يزيد بشكل كبير من تناولك لفيتامين سي. الفلفل الأحمر هو طعام غني بمضادات الأكسدة التي يجب أن تدرجها في نظامك الغذائي اليومي.
كيوي
تحتوي الكيوي، وهي فاكهة صغيرة مشعرة، على 92 مليجرامًا من فيتامين سي لكل 100 جرام، إلى جانب مستويات عالية من الألياف ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم. تعتبر هذه وجبة خفيفة منعشة تساعد على دعم جهاز المناعة وتحسين صحة الجلد.
الفراولة
الفراولة ليست لذيذة فحسب، بل إنها غنية أيضًا بفيتامين سي، حيث توفر حوالي 59 مليجرامًا لكل 100 جرام. تحتوي هذه التوت العصير على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://kinhtedothi.vn/nhung-loai-qua-giau-vitamin-c-nhat-ma-khong-phai-ai-cung-biet.html
تعليق (0)