انطلاقة ناجحة بفضل نموذج تربية النحل الإيطالي لإنتاج العسل

نموذج تربية النحل الإيطالي للعسل للسيد هو فان توان في قرية فوك تيان، بلدة تان فوك، بلدة لا جي.

على عكس النحل المنزلي، فإن النحل الإيطالي لطيف، ونادراً ما يلسع الناس، ومخلص تمامًا لملكة النحل، لذلك فهو لا يترك العش أبدًا ويطير إلى مكان آخر. بفضل الظروف الطبيعية المواتية نسبيًا، يتم ترتيب صناديق النحل الإيطالية البالغ عددها 200 صندوق للسيد توان بشكل أنيق في صفوف تحت أشجار الأكاسيا، ويتم دائمًا تغطية النحل وحمايته تحت ظلال الأشجار. وبالتالي تنمو وتتطور مستعمرة النحل بشكل جيد. وبحسب السيد توان فإن أصعب شيء بالنسبة لمربي النحل هو مواجهة الطقس الممطر والعاصف، لأن خصائص هذا النوع من النحل الإيطالي هي أنه لا يتحمل المناخات الباردة...

يملك السيد توان حاليًا أكثر من 200 خلية نحل إيطالية.

بفضل موقع الزراعة الملائم، خلال موسم ازدهار أزهار الأكاسيا، تتوفر دائمًا كمية وفيرة من الطعام، وبالتالي فإن مستعمرة النحل الإيطالية التي يربيها السيد توان تنتج دائمًا الكثير من العسل. ومن المعروف أن الغذاء الذي يستخدمه السيد توان لتربية النحل هو في الغالب فول الصويا المطحون المخلوط بالعسل. يستخدم هذا الغذاء لتغذية العذارى والنحل الصغير. في المتوسط، تنتج كل خلية نحل من 3 إلى 4 محاصيل شهريًا، اعتمادًا على الظروف الجوية. ومن المعروف أن سلالة النحل الإيطالية هذه تنمو بشكل أفضل في موسم الشمس.

يستخدم السيد توان فول الصويا المطحون الممزوج بالعسل لتغذية العذارى والنحل الصغير.

ومن المعروف أن خلية نحل إيطالية تنتج في كل مرة يتم فيها استخراج العسل ما بين 10 إلى 15 لترًا من العسل، ومتوسط سعر البيع يتراوح بين 80 ألف دونج إلى 100 ألف دونج/لتر، ويأتي التجار في دونج ناي ومدينة هوشي منه وبا ريا وفونج تاو... إلى الموقع لشرائه. ويتم تصدير هذا العسل الإيطالي بشكل رئيسي إلى الخارج.

قال السيد توان، متحدثًا معنا: "تربية النحل سهلة وصعبة في آن واحد. إنها سهلة لأنها لا تتطلب استثمارات كبيرة، وليست صعبة كغيرها من الأعمال اليدوية، ويمكن لأي شخص القيام بها. ومع ذلك، تتطلب عملية الرعاية من النحال أن يكون حذرًا، ومثابرًا، ودقيقًا، وأن يفهم خصائص النحل مثل: الطيران ذهابًا وإيابًا، والأكل، وبناء الأعشاش، وتقسيم الأسراب، وفهم الأزهار، ومواسم إزهارها، ومواسم جمع العسل لزيادة إنتاجه وجودته... وعلى وجه الخصوص، يحتاج النحال إلى الاجتهاد والتمتع بصحة جيدة "لإدارة النحل" وفقًا للموسم. يستخدم النحالون مصطلح "إدارة النحل" للإشارة إلى تنقل مستعمرات النحل. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري اكتشاف أمراض النحل بشكل صحيح لمنع انتشار مسببات الأمراض.

بعد أكثر من 3 سنوات من تربية النحل الإيطالي مع العديد من الصعوبات والتحديات، اكتسب السيد توان الكثير من الخبرة العملية ويواصل بذل الجهود لتكاثر مستعمرة النحل حتى يتمكن نموذج تربية النحل الإيطالي لعائلته من تطوير العسل بشكل أكبر. علاوة على ذلك، فهو دائمًا على استعداد لمشاركة تجربته مع أولئك الذين يعتزمون بدء عمل تجاري بهذا النموذج.

بفضل عمله الدؤوب والمجتهد والسعي إلى التحسن كل يوم، نجح الشاب هو فان توان في بلدية تان فوك، بلدة لا جي، في بدء عمل تجاري وأصبح ثريًا في مسقط رأسه لا جي بفضل نموذج تربية النحل الإيطالي للحصول على العسل، وبالتالي فتح اتجاه جديد في تطوير الاقتصاد الزراعي المحلي، مما يساهم في مساعدة العديد من الشباب على الحصول على فرصة التعلم على طريق تأسيس أنفسهم وحياتهم المهنية.

مصدر