انطلاقة ناجحة بفضل نموذج تربية النحل الإيطالي لإنتاج العسل

نموذج إيطالي لتربية النحل للحصول على العسل للسيد هو فان توان في قرية فوك تيان، بلدية تان فوك، بلدة لا جي.

على عكس النحل المنزلي، فإن النحل الإيطالي لطيف، ونادرًا ما يلسع الناس، ومخلص تمامًا لملكة النحل، لذلك لا يترك العش أبدًا ويطير إلى مكان آخر. بفضل الظروف الطبيعية المواتية نسبيًا، يتم ترتيب صناديق النحل الإيطالية البالغ عددها 200 صندوق الخاصة بالسيد توان بشكل أنيق في صفوف تحت أشجار الأكاسيا، ويتم دائمًا تغطية النحل وحمايته تحت ظلال الأشجار. وبالتالي، تنمو مستعمرة النحل وتتطور بشكل جيد للغاية. وبحسب السيد توان فإن أصعب شيء بالنسبة لمربي النحل هو مواجهة الطقس الممطر والعاصف، لأن من مميزات هذا النوع من النحل الإيطالي أنه لا يتحمل المناخات الباردة...

يملك السيد توان حاليًا أكثر من 200 خلية نحل إيطالية.

بفضل موقع الزراعة الملائم، خلال موسم ازدهار أزهار الأكاسيا، تتوفر دائمًا كمية وفيرة من الطعام، لذا فإن مستعمرة النحل الإيطالية التي يربيها السيد توان تنتج دائمًا الكثير من العسل. ومن المعروف أن الغذاء الذي يستخدمه السيد توان لتربية النحل يتكون في الأساس من فول الصويا المطحون المخلوط بالعسل، ويستخدم هذا الغذاء لتغذية العذارى والنحل الصغير. في المتوسط، تنتج كل خلية نحل من 3 إلى 4 محاصيل شهريًا، اعتمادًا على الظروف الجوية. ومن المعروف أن هذه السلالة الإيطالية من النحل تنمو بشكل أفضل في موسم الشمس.

يستخدم السيد توان فول الصويا المطحون المخلوط بالعسل لتغذية العذارى والنحل الصغير.

ومن المعروف أن خلية نحل إيطالية تنتج في كل مرة يتم فيها استخراج العسل ما بين 10 إلى 15 لترًا من العسل، بمتوسط سعر بيع يتراوح بين 80 ألف دونج إلى 100 ألف دونج/لتر، ويأتي التجار في دونج ناي ومدينة هوشي منه وبا ريا فونج تاو... إلى الموقع لشرائه. ويتم تصدير هذا العسل الإيطالي بشكل رئيسي إلى الخارج.

وقال السيد توان، متحدثًا إلينا: "تربية النحل عملية سهلة وصعبة في الوقت نفسه. إنه أمر سهل لأن تربية النحل لا تتطلب استثمارًا كبيرًا، وليست صعبة مثل الأعمال اليدوية الأخرى، ويمكن لأي شخص القيام بها. لكن عملية الرعاية تتطلب من النحال أن يكون حذراً ومثابراً ودقيقاً وأن يفهم خصائص النحل مثل: الطيران ذهاباً وإياباً، الأكل، بناء الأعشاش، تقسيم الأسراب، فهم الزهور، مواسم التزهير، ومواسم جمع العسل لزيادة إنتاج العسل وجودته... وبشكل خاص يحتاج النحال إلى أن يكون مجتهداً ويتمتع بصحة جيدة "لتسيير النحل" حسب الموسم. يستخدم مربي النحل مصطلح "نحل يركض" للإشارة إلى مستعمرات النحل المتنقلة. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري اكتشاف أمراض النحل بشكل صحيح لمنع انتشار مسببات الأمراض.

بعد أكثر من 3 سنوات من تربية النحل الإيطالي مع العديد من الصعوبات والتحديات، اكتسب السيد توان الكثير من الخبرة العملية ويواصل بذل الجهود لتكاثر مستعمرة النحل حتى يتمكن نموذج تربية النحل الإيطالي الخاص بعائلته من تطوير العسل بشكل أكبر. علاوة على ذلك، فهو دائمًا على استعداد لمشاركة تجربته مع أولئك الذين يعتزمون بدء عمل تجاري بهذا النموذج.

بفضل العمل الجاد والاجتهاد والسعي إلى التحسن كل يوم، تمكن الشاب هو فان توان من بلدية تان فوك، بلدة لا جي، من بدء عمل تجاري بنجاح وأصبح ثريًا في مسقط رأسه لا جي بفضل نموذج تربية النحل الإيطالي للحصول على العسل، وبالتالي فتح اتجاه جديد في تطوير الاقتصاد الزراعي المحلي، مما ساهم في مساعدة العديد من الشباب على الحصول على فرصة التعلم على طريق تأسيس أنفسهم وحياتهم المهنية.

مصدر