أطلقت اللجنة المنظمة اليابانية للاحتفال بالذكرى الخمسين لإقامة العلاقات الدبلوماسية بين اليابان وفيتنام مبادرة جديدة تسمى "انسجام أطعمة الشوارع بين اليابان وفيتنام" لربط الثقافات الطهوية في البلدين.
يعد مشروع "انسجام أطعمة الشوارع بين اليابان وفيتنام" جزءًا من سلسلة مشاريع للاحتفال بالذكرى الخمسين لتأسيس العلاقات الدبلوماسية بين اليابان وفيتنام.
 |
في هذا المشروع، سيقوم كل من الطهاة اليابانيين والفيتناميين الثلاثة بتقديم طبقين جديدين بنكهات يابانية وفيتنامية من ابتكارهم.
نشر المنظمون علنًا على موقع الويب https://jp-culinaryfes.vn وصفات جميع الأطباق الستة الأصلية، والتي تم إنشاؤها بواسطة 3 طهاة يجمعون بين طرق الطبخ والمكونات اليابانية والفيتنامية التقليدية، ثم بدأوا التصويت.
ومن بين الأطباق الثلاثة التي ستحصل على أكبر عدد من الأصوات، سيتم تقديمها في المهرجان الياباني الذي سيقام في هانوي في نوفمبر/تشرين الثاني.
وبالإضافة إلى ذلك، ستقوم اللجنة المنظمة خلال منتصف شهر نوفمبر أيضًا بتوزيع كتب إلكترونية مجانية تحتوي على وصفات لجميع هذه الأطباق الستة.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)