(الوطن) - وقعت شركة Sun Group Corporation وMaison Eric Kayser Asie LTD - المخبز الفرنسي الرائد في العالم - رسميًا عقد امتياز، مما يمثل معلمًا مهمًا في جلب جوهر المطبخ الفرنسي إلى فيتنام.
وبموجب الاتفاق بين الطرفين، ستحصل مجموعة Sun Group على الامتياز الحصري لاستغلال العلامة التجارية للكعك Maison Eric Kayser Asie LTD (المشار إليها باسم Maison Kayser) في جميع أنحاء فيتنام، وسيُسمح لها باستخدام العلامة التجارية ومعرفة الإنتاج لتطوير نظام من المتاجر وإنتاج وتجارة المنتجات وفقًا لمعايير العلامة التجارية للكعك Maison Kayser.
تتحمل مجموعة Sun مسؤولية الحفاظ على جودة المنتج وصورة العلامة التجارية، والامتثال لإجراءات مراقبة الجودة ومعايير الخدمة، ولا يُسمح لها باستخدام المواد الخام والمعدات إلا من الموردين المعتمدين من قبل Maison Kayser.
حفل توقيع عقد الامتياز بين مجموعة صن وميزون كايزر
ستكون Maison Kayser مسؤولة عن دعم Sun Group في توفير الأسرار والصيغ وعمليات الإنتاج؛ دعم تدريب الموظفين الرئيسيين في جميع أنحاء النظام؛ مراقبة الجودة وضمانها من خلال عمليات التفتيش المنتظمة؛ المساعدة في العثور على موردي المواد الخام والمعدات المناسبين، مع حماية العلامات التجارية ومعالجة القضايا القانونية المتعلقة بحقوق الملكية الفكرية.
في المستقبل القريب، تم اختيار صن وورلد با نا هيلز كأول موقع في فيتنام يضم مخبزًا يحمل علامة ميزون كايزر، ومن المتوقع افتتاحه في عام 2025. بالإضافة إلى ذلك، ستواصل مجموعة صن وميزون كايزر هذا العام التنسيق لإطلاق متجر ثانٍ في فوكوك، إحدى أبرز وجهات المنتجعات في آسيا و"مضيفة" فعالية منتدى التعاون الاقتصادي لدول آسيا والمحيط الهادئ 2027، بهدف تقديم تجارب طهي راقية للسياح المحليين والدوليين. وفقًا للخطة الموضوعة، سيتم إطلاق مخابز Maison Kayser في Sun Worlds في جميع أنحاء البلاد في السنوات التالية.
وفي كلمته خلال الفعالية، قال السيد نجوين لام آن، نائب المدير العام لشركة صن وورلد ومدير منتجع صن وورلد با نا هيلز: "نسعى دائمًا لتقديم تجارب عالمية المستوى لزوارنا عند زيارتهم للوجهات التي تستثمر فيها مجموعة صن. ولا يقتصر التعاون مع ميزون كايزر على تحسين خدمات الطهي في صن وورلد با نا هيلز فحسب، بل يتيح أيضًا للسياح المحليين والدوليين فرصة الاستمتاع بنكهة الخبز الفرنسي الأصيلة والعالمية في فيتنام. ونعتقد أن وجود ميزون كايزر سيكون إضافة مميزة، مما سيساعد على زيادة جاذبية صن وورلد با نا هيلز، ويساهم أيضًا في الارتقاء بمكانة السياحة في دا نانغ بشكل خاص وفيتنام بشكل عام".
شارك السيد ريمي نجوين آنه توان، ممثل علامة ميزون كايزر في فيتنام، في حفل التوقيع، وأعرب عن حماسه قائلاً: "تحرص ميزون كايزر دائمًا على تقديم أجود أنواع الخبز بمكونات فاخرة ووصفات فرنسية تقليدية. تُعد فيتنام سوقًا واعدة، حيث يُحب السياح المطبخ الفرنسي بشكل خاص، ويسعدنا التعاون مع مجموعة صن، الشركة الفيتنامية الرائدة في مجال الترفيه، لتقديم علامة ميزون كايزر التجارية إلى المناطق السياحية الراقية في صن وورلد، وستكون صن وورلد با نا هيلز وجهتنا الأولى. نحن نعلم أن صن وورلد با نا هيلز ليست مجرد منطقة سياحية عالمية المستوى فحسب، بل هي أيضًا وجهة تقدم دائمًا تجارب فريدة وراقية ومختلفة للزوار. نأمل أن يُسهم وجود علامة ميزون كايزر التجارية في تقديم تجارب طهي مثالية لزوار با نا هيلز".
تُحدث كعكات Maison Kayser فرقًا من خلال استخدام مكونات مخمرة بشكل طبيعي، بدلاً من الخميرة الصناعية (صورة توضيحية: Maison Kayser)
تأسست شركة Maison Kayser في عام 1996 على يد الخباز الرئيسي إريك كايزر ولديها الآن أكثر من 300 متجر في 26 دولة حول العالم. تشتهر هذه العلامة التجارية بوصفاتها التقليدية للخبز الممزوجة بالتكنولوجيا الحديثة لإنشاء أنواع لذيذة وعالية الجودة من الخبز والكعك، مما يجذب رواد المطاعم في كل مكان. الفرق بين Maison Kayser وغيرها من العلامات التجارية للحلويات هو أنها تستخدم دائمًا مكونات مخمرة طبيعية بدلاً من الخميرة الصناعية، مما يساعد في الحفاظ على النكهة اللذيذة الخاصة للكعكة والحفاظ عليها آمنة للمتناولين. علاوة على ذلك، تتمتع Maison Kayser دائمًا بتعديلات مرنة ودقيقة للنكهة لتناسب كل سوق في العالم. كما تحظى المخابز التي تحمل العلامة التجارية Maison Kayser بشعبية كبيرة بفضل مساحتها المعمارية الفرنسية الجميلة والمتطورة وخدماتها الراقية.
كما أن مخبز Maison Kayser محبوب أيضًا بسبب مساحته المعمارية الفرنسية الجميلة والمتطورة وخدماته الراقية (صورة المخبز في باريس، فرنسا مقدمة من Maison Kayser)
كما فازت Maison Kayser بالعديد من الجوائز المرموقة في صناعة الخبز مثل "أفضل كرواسون في باريس" (Le Figaro)، و"جائزة أفضل خبز باجيت في نيويورك" و"جائزة أفضل خباز في طوكيو". كما يتجلى قمة الإبداع لدى إريك كايزر من خلال اختراع "Fermentolevain™" - وهو جهاز يتحكم في التخمير الطبيعي، مما يساهم في الحفاظ على الجودة ونشر جوهر الخبز الفرنسي عالميًا. Maison Kayser ليس مجرد علامة تجارية للمخابز، بل يعتبر أيضًا رمزًا للرقي والجودة والتراث الفرنسي في المطبخ.
ويشكل حفل توقيع عقد الامتياز بين مجموعة صن وميزون كايزر خطوة مهمة في تحسين جودة الخدمات الطهوية في وجهات صن وورلد على مستوى البلاد، مع التأكيد على جاذبية فيتنام المتزايدة للعلامات التجارية العالمية الشهيرة. ولا يوفر هذا التعاون فرصًا تنموية جديدة لكلا الجانبين فحسب، بل يساهم أيضًا في الترويج للسياحة والصناعة الطهوية في فيتنام للعالم.
[إعلان 2]
المصدر: https://toquocweb.dev.cnnd.vn/hang-banh-my-phap-maison-kayser-se-co-mat-tai-viet-nam-2025031816382067.htm
تعليق (0)