أسعار الخضروات ترتفع، ومزارعو هوي يتوقعون نجاحًا كبيرًا في تيت

في الأيام الأخيرة من العام، كان المزارعون في قرية ثانه ترونغ (بلدية كوانج ثانه، منطقة كوانج دين، مدينة هوي) منشغلين بزراعة الخضروات لتوفير ما يكفي من الخضروات لعطلة تيت.

Giá rau xanh tăng cao, nông dân Huế kỳ vọng vụ Tết thắng lớn - Ảnh 1. — السيدة نجوين ثي ثوي (المقيمة في قرية ثانه ترونغ، بلدية كوانج ثانه، منطقة كوانج دين، مدينة هوي) مشغولة بزراعة الخضروات الخضراء لبيعها في الأسواق بمناسبة رأس السنة الفيتنامية 2025 - الصورة: باو فو

لتوفير مصدر للخضراوات الخضراء عالية الجودة لسوق تيت هذا العام، استغل المزارعون في بلدية كوانج ثانه منذ بداية ديسمبر 2024 الأيام المشمسة لحرث الأرض وزراعة بذور الخس والملفوف الصيني والسبانخ المالباري وما إلى ذلك في الوقت المناسب لخدمة عطلة تيت.

قالت السيدة نجوين ثي ثوي (50 عامًا، مقيمة في قرية ثانه ترونغ، بلدية كوانج ثانه) إنه استعدادًا لمحصول تيت هذا العام، قامت عائلتها بزراعة حوالي 500 ^متر مربع من حقول الخضروات.

الخضروات التي يزرعها مزارعو هوي بشكل أساسي هي الخس، والملفوف الصغير، والقطيفة...

في الوقت الحاضر، تنمو جميع أنواع الخضروات بشكل جيد. ومن المتوقع أن تقوم عائلة السيدة ثوي هذا العام، خلال رأس السنة القمرية الجديدة، بتزويد السوق بالعديد من أنواع الخضروات ذات الجودة المضمونة.

قالت السيدة ثوي: "لقد أتت الأمطار الغزيرة الأخيرة على جميع خضراوات القرية تقريبًا. وقد زرعت عائلتي للتو محصولًا جديدًا استعدادًا لمبيعات تيت. إذا كان الطقس مناسبًا في الفترة القادمة، وظلت أسعار السوق مرتفعة كما هي الآن، فسيحظى مزارعو الخضراوات بموسم ناجح".

Giá rau xanh tăng cao, nông dân Huế kỳ vọng vụ Tết thắng lớn - Ảnh 3. — مع ارتفاع أسعار الخضروات، يتوقع المزارعون في قرية ثانه ترونغ للخضراوات في مدينة هوي حصادًا كبيرًا - الصورة: BAO PHU

قالت السيدة لي ثي لوم (54 عامًا، قرية تاي ثانه، بلدية كوانج ثانه) إن أسرتها تمتلك حاليًا 2.2 فدان من حقول الخضروات، وتكسب حوالي 70 - 80 مليون دونج سنويًا.

هذا العام، تركز عائلة السيدة لوم فقط على زراعة الملفوف الصيني والخس لأن هذه الخضروات لها فترة نمو قصيرة تبلغ حوالي 30 - 45 يومًا، في الوقت المناسب لتزويد السوق خلال تيت.

وبحسب السيدة لوم، فإن أسعار الخضروات الخضراء ترتفع تدريجيا، بمعدل أعلى بنسبة 20-30% عن عطلة تيت العام الماضي.

بدأت عائلتي بزراعة الخضراوات الخضراء لرأس السنة القمرية الجديدة (تيت) في أواخر نوفمبر 2024. ولضمان نمو الخضراوات بشكل جيد وإنتاجيتها، أركز على اختيار البذور، وتحضير التربة، واستخدام الأسمدة العضوية.

"آمل أن تصبح أسعار الخضروات جيدة في المستقبل القريب حتى تتمكن عائلتي من الاستمتاع بعيد تيت دافئ وكامل" - شاركت السيدة لوم.

Giá rau xanh tăng cao, nông dân Huế kỳ vọng vụ Tết thắng lớn - Ảnh 4. — إذا كان الطقس مناسبًا في الفترة القادمة واستقرت الأسعار، فسيحظى مزارعو قرية الخضروات الخضراء في مدينة هوي هذا العام بعيد تيت دافئ ومزدهر - الصورة: BAO PHU

قال السيد داو فوك ترونج - نائب رئيس جمعية المزارعين في بلدية كوانج دين - إن البلدية بأكملها لديها حاليًا 32.5 هكتارًا من مساحة زراعة الخضروات بمتوسط إجمالي إنتاج يبلغ حوالي 150 طنًا سنويًا، مما يعطي متوسط دخل يقدر بنحو 650 - 700 مليون دونج / هكتار / سنة.

نظمت حكومة البلدية مؤخرًا دورات تدريبية لتقديم التوجيه الفني للمزارعين في مجال رعاية ومنع الآفات والأمراض في الخضروات. وعلى وجه الخصوص، عملت جمعية مزارعي البلدية أيضًا على تشجيع استخدام الأسمدة العضوية للخضراوات والحد من استخدام المبيدات الحشرية.

أسعار الخضراوات هذا العام أعلى من نفس الفترة من العام الماضي. ورغم أن الطقس الممطر والفيضانات في نهاية العام لم يكن مناسبًا للسكان، إلا أن المزارعين في جميع أنحاء المنطقة قاموا بزراعة الخضراوات والعناية بها بنشاط، وحتى الآن نما معظمها بشكل جيد. ومع استقرار الطقس الحالي وأسعار السوق، من المتوقع أن يحقق المزارعون ربحًا كبيرًا، كما قال السيد ترونغ.

ما هي الخضروات الخضراء التي تعالج الأمراض ولكنها تسبب تفاعلات عند تناول الدواء؟

لا تزال الخضروات الخضراء تعتبر مصدرًا للفيتامينات والمعادن والعديد من العناصر الغذائية الأساسية، مما يجلب العديد من الفوائد الصحية، وخاصة عند المرض. ولكن هناك خضراوات تتفاعل مع الأدوية بدرجة خطيرة، لذا عليك أن تعرفها لتتجنبها.

[إعلان 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/gia-rau-xanh-tang-cao-nong-dan-hue-ky-vong-vu-tet-thang-lon-20250110115600651.htm