ارتفاع واردات لحوم الخنزير للشهر السادس على التوالي
ونقلت إدارة الاستيراد والتصدير عن بيانات الإدارة العامة للجمارك قولها إن فيتنام استوردت في أكتوبر 2023، 81440 طنًا من اللحوم ومنتجات اللحوم، بقيمة 158.92 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 27.2٪ في الحجم و 7.5٪ في القيمة مقارنة بأكتوبر 2022.
 |
| تنخفض أسعار لحوم الخنزير المحلية، لكن واردات لحوم الخنزير لا تزال في ازدياد. هل هذه مفارقة؟ |
في الأشهر العشرة الأولى من عام 2023، استوردت فيتنام 572.110 طن من اللحوم ومنتجات اللحوم، بقيمة 1.15 مليار دولار أمريكي، بزيادة 5٪ في الحجم، ولكن بانخفاض 4.9٪ في القيمة مقارنة بنفس الفترة من عام 2022.
تستمر واردات فيتنام من اللحوم ومنتجات اللحوم في الارتفاع بينما تستمر أسعار لحم الخنزير في الانخفاض بسبب عدم التحسن في القدرة الشرائية مع قيام الناس بالتوفير في الإنفاق. علاوة على ذلك، قامت العديد من المطابخ الجماعية بإعادة هيكلة نطاق إنتاجها، مما أدى إلى تقليل الطلب على الأغذية المستوردة.
في أكتوبر 2023، استوردت فيتنام اللحوم ومنتجات اللحوم من 44 سوقًا حول العالم. ومن بينها، لا تزال الهند أكبر سوق لتوريد اللحوم ومنتجات اللحوم إلى فيتنام في الشهر، حيث بلغت 18.85 ألف طن بقيمة 56.21 مليون دولار أمريكي، بزيادة 44.2٪ في الحجم و34.4٪ في القيمة مقارنة بشهر أكتوبر 2022، وهو ما يمثل 23.15٪ في الحجم و35.37٪ في القيمة من إجمالي واردات اللحوم ومنتجات اللحوم في البلاد بأكملها.
انخفض متوسط سعر استيراد اللحوم ومنتجات اللحوم من الهند إلى فيتنام بنسبة 6.8٪ مقارنة بالفترة نفسها من عام 2022، إلى 2982 دولارًا أمريكيًا للطن. في الأشهر العشرة الأولى من عام 2023، بلغت واردات اللحوم ومنتجات اللحوم من الهند 126.93 ألف طن، بقيمة 372.61 مليون دولار أمريكي، بانخفاض 2.5٪ في الحجم و11٪ في القيمة مقارنة بنفس الفترة من عام 2022.
بشكل عام، في الأشهر العشرة الأولى من عام 2023، تغير هيكل السوق المورد للحوم ومنتجات اللحوم إلى فيتنام حيث اتجهت الواردات من الهند والولايات المتحدة والبرازيل وكوريا الجنوبية إلى الانخفاض؛ وفي الوقت نفسه، تتجه الواردات من روسيا إلى الارتفاع مقارنة بنفس الفترة من عام 2022.
في أكتوبر 2023، استوردت فيتنام بشكل أساسي اللحوم والمنتجات الثانوية الصالحة للأكل من الدواجن؛ لحم الجاموس الطازج المجمد؛ المنتجات الثانوية الصالحة للأكل من الخنازير أو الأبقار أو الجاموس الحية أو المبردة أو المجمدة؛ لحم الخنزير الطازج المبرد أو المجمد؛ شحم الخنزير المجمد؛ لحم بقري طازج مبرد أو مجمد…
ومن بينها، استمرت واردات لحوم البقر في الانخفاض، في حين استمرت واردات لحوم الدواجن ولحم الخنزير ولحوم الجاموس والمنتجات الثانوية الصالحة للأكل بعد ذبح الخنازير والجاموس والأبقار الحية في الارتفاع مقارنة بشهر أكتوبر 2022.
في أكتوبر 2023، استوردت فيتنام 14.4 ألف طن من لحم الخنزير الطازج المبرد أو المجمد، بقيمة 33.88 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 20.6٪ في الحجم و 29.4٪ في القيمة مقارنة بأكتوبر 2022. هذا هو الشهر السادس على التوالي الذي زادت فيه واردات لحم الخنزير مقارنة بنفس الفترة من عام 2022. بلغ متوسط سعر استيراد لحم الخنزير إلى فيتنام 2352 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 7.3٪ مقارنة بأكتوبر 2022.
في الأشهر العشرة الأولى من عام 2023، بلغت واردات لحوم الخنزير الطازجة أو المبردة أو المجمدة 95.4 ألف طن، بقيمة 239.37 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 7٪ في الحجم و 26.1٪ في القيمة مقارنة بنفس الفترة من عام 2022.
في أكتوبر 2023، استوردت فيتنام لحم الخنزير الطازج المبرد أو المجمد من 17 سوقًا، معظمها من البرازيل، بما يمثل 45.61٪ من إجمالي واردات لحم الخنزير في البلاد؛ تليها روسيا بنسبة 33.88٪؛ وتمثل ألمانيا 5.69%؛ وتمثل كندا 3.29%؛ وتمثل إسبانيا 2.13%... والجدير بالذكر أنه باستثناء كندا، استمرت كمية لحم الخنزير المستوردة من هذه الأسواق إلى فيتنام في الارتفاع مقارنة بنفس الفترة من عام 2022.
في الأشهر العشرة الأولى من عام 2023، تغير هيكل السوق المورد لحوم الخنزير إلى فيتنام، حيث زادت نسبة الواردات من روسيا والولايات المتحدة؛ في حين انخفضت نسبة الواردات من البرازيل وألمانيا وكندا وهولندا.
هل الخنازير المستوردة عامل مؤثر على أسعار الخنازير المحلية؟
في نوفمبر 2023، سيتجه سعر الخنازير الحية على الصعيد الوطني نحو الانخفاض لأن القدرة الشرائية في السوق لم تظهر أي علامات على التعافي. وتتراوح الأسعار التي تم مسحها حاليا في المحافظات والمدن بين 48000 - 53000 دونج للكيلوغرام، بانخفاض قدره 1000 - 2000 دونج للكيلوغرام مقارنة بنهاية الشهر الماضي. ويتراوح سعر الخنازير الحية في المنطقة الشمالية حاليا بين 50 ألف إلى 52 ألف دونج للكيلوغرام، بانخفاض 1000 دونج للكيلوغرام مقارنة بنهاية الشهر الماضي.
يتراوح سعر الخنازير الحية في المناطق الوسطى والمرتفعات الوسطى حاليًا بين 49000 - 51000 دونج / كجم، بانخفاض قدره 1000 - 2000 دونج / كجم مقارنة بنهاية الشهر الماضي. يتراوح سعر الخنازير الحية في المنطقة الجنوبية حاليًا بين 48000 - 53000 دونج / كجم، بانخفاض قدره 1000 - 2000 دونج / كجم مقارنة بنهاية الشهر الماضي.
وبحسب توقعات وزارة الزراعة والتنمية الريفية، سيصل إنتاج لحم الخنزير في فيتنام في عام 2023 إلى حوالي 4568 ألف طن.
وقال الخبراء إنه على الرغم من زيادة واردات لحم الخنزير بشكل مستمر، إلا أن الإحصائيات تظهر أن كمية لحم الخنزير المستوردة في الأشهر العشرة الأولى من عام 2023 شكلت حوالي 2.1٪ من إنتاج لحم الخنزير المحلي.
وبالتالي، يمكن التأكيد على أن استيراد لحوم الخنزير خلال الأشهر العشرة الأولى من عام 2023 لا يمكن أن يؤثر على الانخفاض الأخير في أسعار لحوم الخنزير.
حتى هذه اللحظة، لا يزال وضع الثروة الحيوانية في الشركات والمزارع مستقراً إلى حد كبير. ويبلغ إجمالي قطيع الخنازير في البلاد حاليا حوالي 28.6 - 28.7 مليون.
علق السيد نجوين فان ترونج - نائب المدير السابق لإدارة تربية الحيوانات (وزارة الزراعة والتنمية الريفية) على أنه مع قطيع الخنازير الحالي، فإنه يمكن أن يلبي بشكل أساسي الطلب على لحم الخنزير ومنتجات لحم الخنزير في السوق المحلية من الآن وحتى نهاية العام، بما في ذلك رأس السنة القمرية الجديدة 2024.
"ومن المتوقع أن يرتفع الطلب على الاستهلاك بنسبة 10-15% في أواخر عام 2023 وأوائل عام 2024، وخاصة خلال عطلة رأس السنة القمرية الجديدة، مقارنة بالأشهر الأخرى من العام. ولذلك، مع الصيانة المستقرة للثروة الحيوانية والدواجن والسيطرة الصارمة على وضع الأمراض، فإن سوق العرض سيكون مستقرا بشكل أساسي ولن يكون هناك نقص في الغذاء"، كما قال السيد نجوين فان ترونج.
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)