أصبحت مياه جوز الهند الطازجة تحظى بشعبية متزايدة في السوق، لذلك ليس من الصعب العثور على هذا المشروب. في أيام الصيف الحارة، يساعد كوب من ماء جوز الهند الطازج على تبريد الجسم وتجديد الماء والمعادن بسرعة.
وفقًا لما ورد في منشور على موقع صيدلية لونج تشاو، يتم استخراج ماء جوز الهند من جوز الهند الطازج، ويتضمن جدول التركيبة الغذائية ما يلي:
- الماء (حوالي 95 - 97%) - هو المكون الرئيسي لماء جوز الهند.
- السكر (حوالي 1.4%): يحتوي ماء جوز الهند على السكريات الطبيعية مثل الفركتوز والجلوكوز والسكروز.
- المعادن (حوالي 0.5%): يحتوي ماء جوز الهند على المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم.
- الفيتامينات (حوالي 0.2%): يحتوي ماء جوز الهند على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين B وفيتامين E.
- الألياف (حوالي 0.2%): يحتوي ماء جوز الهند على بعض الألياف مثل اللجنين والسليلوز والهيميسليلوز.
- البروتين والدهون (حوالي 0.5%): يحتوي ماء جوز الهند على بعض البروتين والدهون مثل أحماض اللوريك والكابريك والكابريليك.
من خلال جدول التركيبة الغذائية أعلاه، فإن ماء جوز الهند يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، ولكن شرب ماء جوز الهند كل يوم ليس جيدًا.
ماذا يحدث إذا شربت ماء جوز الهند يوميًا؟
وفقًا للدكتورة نجوين ثي سون - جامعة الطب ومستشفى الصيدلة في مدينة هوشي منه - الفرع الثالث، والتي شاركتها في صحيفة VnExpress، فإن جوز الهند هو فاكهة يسهل العثور عليها ورخيصة نسبيًا، مع نكهة حلوة باردة، لذلك فهي تحظى بشعبية لدى كثير من الناس.
ومع ذلك، فإن شرب ماء جوز الهند كل يوم سيكون له بعض الآثار الجانبية التي تؤثر على الصحة.
معدة ممتلئة
إذا كنت تشرب ماء جوز الهند باستمرار في نفس الوقت أو تشرب كمية كبيرة من ماء جوز الهند في اليوم، فقد يؤدي ذلك بسهولة إلى الانتفاخ والامتلاء. في هذا الوقت تتجمع كمية كبيرة من الماء في المعدة، مما يسبب انتفاخ المعدة والشعور بعدم الراحة.
انخفاض ضغط الدم
يحتوي ماء جوز الهند على نسبة عالية من البوتاسيوم، لذلك فإن شرب الكثير منه أو شربه بشكل مستمر كل يوم يمكن أن يؤدي بسهولة إلى زيادة البوتاسيوم، مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم مع أعراض الدوخة أو الدوار أو حتى الإغماء.
اختلال توازن الالكتروليت
يحدث اختلال توازن الشوارد أو اضطراب الشوارد عندما ترتفع/تنخفض مستويات البوتاسيوم والصوديوم في الدم إلى ما هو أبعد من المستويات الآمنة. إن شرب ماء جوز الهند بشكل مستمر يمكن أن يؤدي بسهولة إلى تغيير هذين المؤشرين في الدم، مما يسبب بطء الدورة الدموية وعدم استقرار معدل ضربات القلب.
خطر ارتفاع سكر الدم
يحتوي حوالي 100 مل من ماء جوز الهند على حوالي 5 جرام من الكربوهيدرات، لذلك يحتاج مرضى السكري إلى التحكم في كمية ماء جوز الهند التي يشربونها يوميًا لمنع خطر ارتفاع نسبة السكر في الدم والمضاعفات الخطيرة.
زيادة الضغط على الكلى
شرب الكثير من ماء جوز الهند يسبب زيادة عدد مرات التبول بشكل متكرر لأن الكلى يجب أن "تحاول" العمل بجد لإخراج البول، وسوف تتضخم خلايا أنسجة الكلى مؤقتًا. إذا استمرت هذه الظاهرة، فقد تنخفض وظائف الكلى.
من خلال التوضيحات السابقة، يمكننا أن نرى أن ماء جوز الهند مفيد ويجلب العديد من الفوائد الصحية إذا تم استخدامه بالكمية المناسبة. لا ينبغي لك شرب ماء جوز الهند كل يوم. للحصول على أفضل صحة، يجب عليك شرب 2 - 3 ثمرات جوز الهند فقط في الأسبوع، أي حوالي 500 مل يكفي.
ملاحظات عند شرب ماء جوز الهند
- لا تشرب ماء جوز الهند الحامض والفاسد.
- ماء جوز الهند ليس جيدًا للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم لأنه سيخفض ضغط الدم كثيرًا.
- إذا كنتِ حاملًا، لا يجب عليكِ مطلقًا شرب ماء جوز الهند في الأشهر الأولى من الحمل. ابتداءً من الشهر الثالث فصاعدًا، عندما يصبح الجنين مستقرًا تدريجيًا، يجب عليك تناول ماء جوز الهند كمكمل غذائي.
[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)