في الوقت الحالي، تبيع محلات السوبر ماركت Bach Hoa Xanh في مدينة هوشي منه الروبيان الذي يلبي معايير التصدير الأمريكية والأوروبية من "ملك الروبيان" Minh Phu بأسعار تتراوح من 165000 إلى 185000 دونج/كجم، اعتمادًا على برنامج الترويج، مما أثار دهشة العديد من العملاء.
في 26 مارس/آذار، وقعت سلسلة محلات السوبر ماركت الصغيرة "باخ هوا زانه" اتفاقية تعاون استراتيجي مع مجموعة "مين فو" - وهي شركة كبيرة مصدرة للروبيان في فيتنام وتزود الأسواق المتطلبة مثل الولايات المتحدة واليابان وأوروبا. تم التوقيع على الاتفاقية لجلب خطوط الروبيان التي تلبي معايير التصدير إلى اليابان والولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي، والتي يتم تربيتها في بيئة خالية من المضادات الحيوية والمواد الكيميائية من قبل Minh Phu، ليتم توزيعها في نظام Bach Hoa Xanh.
وفي حفل التوقيع، قال ممثل شركة Minh Phu Seafood Corporation: من حيث حصة السوق، يتم تصدير روبيان Minh Phu بشكل أساسي، وفي الوقت الحالي يخدم جزء صغير فقط الاستهلاك المحلي (أقل من 1%). ومن ثم، يهدف هذا التعاون الاستراتيجي إلى زيادة حصة السوق المحلية بنسبة تتراوح بين 5% و10% وتزويد المستهلكين المحليين بمنتجات طازجة وعالية الجودة.
وأوضح السيد لي مينه كوانج - مؤسس ومدير عام شركة مينه فو - أن حصة مينه فو في السوق المحلية من الروبيان منخفضة لأن التكلفة أعلى بنسبة 20% -30% من سعر السوق، وبالتالي فإن قدرتها التنافسية ليست عالية. ويرجع ذلك إلى أن الروبيان ذو الجودة التصديرية يجب الاستثمار فيه بعناية في جميع المراحل من الزراعة إلى المعالجة.
ومع ذلك، نجحت شركة Minh Phu مؤخرًا في البحث وتربية الروبيان باستخدام التكنولوجيا الحيوية Minh Phu BiO، وبالتالي فإن الجودة أعلى والسعر أرخص. وأكد السيد ليه مينه كوانج أن "تربية الروبيان باستخدام تقنية Minh Phu Bio ستحافظ على جودة لحم الروبيان اللذيذ والحلو، والروبيان النظيف الخالي من المضادات الحيوية، والروبيان الذي يلبي معايير التصدير ولكن بسعر أقل من ذي قبل. نريد أن نقدم أدنى سعر حتى يتمكن شعبنا من الاستمتاع به. وعلاوة على ذلك، فإن التكنولوجيا الجديدة ستحمي البيئة وتساهم في جلب الفوائد الاقتصادية للمزارعين المرتبطين. إن روبيان Minh Phu الذي يتم توريده حاليًا محليًا هو منتج يلبي معايير التصدير إلى الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي ودول أخرى. وبالتالي، يمكن للمستهلكين التأكد تمامًا من الجودة".
وقعت سلسلة محلات السوبر ماركت الصغيرة Bach Hoa Xanh اتفاقية تعاون استراتيجي مع مجموعة Minh Phu لجلب خطوط إنتاج الروبيان التي تلبي معايير التصدير للمستهلكين المحليين.
قال السيد فام فان ترونج، المدير العام لشركة "باخ هوا زانه": في الماضي، كنا نعتقد غالبًا أن المنتجات اللذيذة مخصصة للتصدير، ولكن شركة "باخ هوا زانه" تفعل العكس. الآن، أصبح بإمكان المستهلكين، وخاصة ربات البيوت، شراء منتجات الروبيان التي تلبي معايير التصدير للعناية بالوجبات العائلية الفيتنامية. بفضل نظام يضم 1700 سوبر ماركت وعملية موحدة، يتمتع Bach Hoa Xanh بالقدرة على استقبال الروبيان من Minh Phu وفقًا للمعايير الصحيحة. في الوقت الحالي، تبيع محلات السوبر ماركت Bach Hoa Xanh في مدينة هوشي منه جمبري Phu Minh. أما بالنسبة للعملية، بعد استخراج الروبيان الحي من البركة، يتم وضعه في الماء المثلج لإبقائه في حالة من الخمول، مما يساعد على بقاء الروبيان طازجًا ولذيذًا وثابتًا. يتم نقل الروبيان على الفور إلى مستودع Bach Hoa Xanh. ومن هنا سيتم توزيع الروبيان على محلات السوبر ماركت، محفوظاً بشكل مستمر في صوانٍ مع الماء والثلج على درجة حرارة تتراوح بين 0-4 درجات مئوية لضمان الجودة عند وصوله إلى العملاء.
[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)