بعد الحجارة المشوية الباردة والحصى المقلية الحارة، جاء دور قهوة الفلفل الحار، وهو مشروب جديد من متجر في مقاطعة جيانجشي، ليصبح مشهوراً في الصين.
القهوة المنكهة بالفلفل الحار أو اللاتيه الحار هو المشروب الغريب القادم الذي "يحدث ضجة" في الصين، والذي بدأ بيعه في مقهى جينغشي في مقاطعة جيانجشي في ديسمبر 2023. يجمع الطبق الجديد بين لاتيه المثلج التقليدي والفلفل الحار المجفف ومسحوق الفلفل الحار لتكريم المطبخ الحار المحلي الشهير.
بمجرد إطلاقه، حظي المنتج الجديد بقدر كبير من الحب من جانب رواد المطاعم، وتم بيعه بسرعة. في الوقت الحالي، يبيع المتجر أكثر من 300 كوب يوميًا، لكنه لا يزال غير قادر على تلبية احتياجات العملاء. يحظى المشروب الجديد بشعبية كبيرة لدرجة أن المطعم يخطط لجعله جزءًا دائمًا من القائمة. سعر الكوب الواحد هو 20 يوان (68000 دونج).
القهوة الحارة في الصين. فيديو: يوتيوب/أوديتي سنترال
في مقاطع الفيديو المنشورة على Douyin (النسخة الصينية من TikTok) للتعريف بهذا المشروب الجديد، يمكن للمتناولين رؤية كيفية صنعه بوضوح. سيقوم المتجر بسكب القهوة في أكواب بلاستيكية وإضافة الفلفل الحار المجفف ومسحوق الفلفل الحار. يزعم معظم الذين جربوا قهوة الفلفل الحار أن المشروب أكثر حارة من لاتيه العادي ولكن "بالتأكيد ليس مزعجًا".
قال موظف المتجر: "لا أعتقد أنها حارة جدًا، بل على العكس، طعمها جيد جدًا"، مضيفًا أن قهوة الفلفل الحار ليست غريبة كما يعتقد الناس.
"لاتيه الفلفل الحار الجديد هذا ليس سيئًا. إنه حار قليلاً وحلو قليلاً"، ترك أحد العملاء تعليقًا عبر الإنترنت، معربًا عن رضاه عن التجربة.
لافتة إعلانية للقهوة الحارة تم وضعها في المتجر. الصورة: دوين
على الرغم من أن رواد المطعم متحمسون، إلا أن السكان المحليين مترددون. قال كثير من الناس إنهم "لا يجرؤون على تجربة هذا المشروب غير المعتاد". وقال أحد السكان المحليين: "الطبق الجديد مبتكر حقًا، لكنني لم أجرؤ على تجربته خوفًا من التسبب في إزعاجي". ويقول آخرون إن المشروب الجديد قد يسبب لهم آلامًا في المعدة.
وفي السابق، اجتذبت الصين أيضًا عددًا كبيرًا من رواد المطاعم الدوليين والمحليين بفضل ابتكارها لأطباق غريبة مثل الحجارة المشوية الباردة والحصى المقلية الحارة.
آنه مينه (وفقًا لصحيفة ساوث تشاينا مورنينج بوست، غريب )
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)