طبيب يشارك "أسرار الأكل الخمسة" لأطول شخص في العالم

سردينيا (إيطاليا)، وأوكيناوا (اليابان)، ونيكويا (كوستاريكا)، وإيكاريا (اليونان) هي الأماكن الخمسة في العالم المشهورة بوجود أطول السكان عمراً. ومن بين العوامل التي تساعدهم على العيش لفترة أطول هو مصدر غذائهم، بحسب صحيفة إكسبريس .

شاركت الدكتورة بونام ديساي، وهي طبيبة تعمل في الولايات المتحدة، في خطاب أمام 23 ألف متابع على تيك توك، 5 أسرار غذائية لأطول الأشخاص عمراً في العالم.

وكشفت الدكتورة بونام ديساي أيضًا أنها تحاول شخصيًا دمج هذه النصائح في روتينها اليومي.

1. كلما زادت كمية الفاكهة والخضروات كان ذلك أفضل

يقول الدكتور ديساي إن هدفك هو تناول ما بين خمس إلى عشر حصص من الفاكهة والخضراوات يوميًا.

تعتبر الفواكه والخضروات مصادر غنية بحمض الفوليك وفيتامين سي والبوتاسيوم. كما أنها مصدر رائع للألياف، التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.

2. حفنة من المكسرات يوميًا

ينصح الدكتور ديساي باختيار المكسرات التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر والملح.

حفنة من المكسرات يوميا

وتوضح ديساي أن المكسرات مصدر رائع للبروتين والدهون الصحية والألياف والفيتامينات والمعادن - وهي العناصر الغذائية التي تساعد في الحماية من أمراض القلب والسكري.

3. كوب من الفاصوليا يوميًا

ويقول الدكتور ديساي إن الفاصوليا تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة. وأظهرت الدراسات أنها قد تفيد صحة القلب، وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وتمنع الكبد الدهني.

الفاصوليا مفيدة جدًا للصحة

4. تناول زيت الزيتون

يوصي الدكتور ديساي بإدراج الزيوت الصحية، مثل زيت الزيتون البكر الممتاز، في نظامك الغذائي.

يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة الصحية التي ثبت أن لها خصائص قوية مضادة للالتهابات.

5. تجنب الأطعمة المصنعة

وقال الدكتور ديساي: عندما تشعر بالجوع، بدلاً من تناول البسكويت ورقائق البطاطس والكعك والمافن، تناول الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضروات والأرز البني والشوفان... الأطعمة المصنعة ليست جيدة لصحتك لأنها غالبًا ما تحتوي على مكونات مضافة مثل الملح والسكر والدهون، وفقًا لصحيفة إكسبريس.

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/bac-si-chia-se-5-bi-quyet-an-uong-cua-nguoi-song-tho-nhat-the-gioi-185240107181353699.htm