هل تناول البطاطا الحلوة يزيد الوزن؟

[إعلان 1]

البطاطا الحلوة هي طبق لذيذ يحبه الكثير من الناس. يتساءل الكثير من الناس "هل تناول البطاطا الحلوة يزيد الوزن؟".

هل تناول البطاطا الحلوة يزيد الوزن؟

تحتوي المقالات الموجودة على موقع مستشفى Medlatec العام على استشارة طبية من BSCKI. قال دونج نجوك فان إن تناول البطاطا الحلوة بشكل صحيح سيكون له تأثير جيد جدًا في فقدان الوزن.

إليك الأسباب التي تجعل البطاطا الحلوة جزءًا من قائمة طعام فعالة لإنقاص الوزن:

مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض

البطاطا الحلوة هي غذاء ذو مؤشر جلايسيمي منخفض إلى حد ما، حوالي 50. يساعد هذا المؤشر الجهاز الهضمي على امتصاص العناصر الغذائية بسهولة، وإنتاج سكر الدم والأنسولين بمستوى ثابت، مما يدعم فقدان الوزن بشكل فعال.

بالإضافة إلى ذلك، أظهر العديد من الباحثين أن الأطعمة ذات المؤشر الجلوكوزي المنخفض غالبًا ما يكون لها القدرة على الحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام ومساعدتك على الشعور بالشبع لفترة أطول.

سعرات حرارية منخفضة ومحتوى عالي من العناصر الغذائية

البطاطا الحلوة هي أطعمة تحتوي على محتوى غذائي عالي مثل البروتين والدهون والفيتامينات والألياف والمعادن الأخرى. لذلك، عند تناول البطاطا الحلوة لإنقاص الوزن، لن تحتاج إلى القلق بشأن سوء التغذية.

على الرغم من أن البطاطا الحلوة غنية بالعناصر الغذائية، إلا أن محتوى السعرات الحرارية فيها منخفض للغاية، إذ يبلغ فقط 85 سعرة حرارية لكل 100 جرام. ولهذا السبب، تختار العديد من النساء البطاطا الحلوة في قائمة إنقاص الوزن الخاصة بهن.

وبالإضافة إلى ذلك، إذا اخترت البرتقال لإنقاص الوزن، فهو أيضًا يجلب فوائد صحية جيدة. ومن المعروف أن هذا النوع من البطاطس يحتوي على نسبة عالية من البيتا كاروتين الذي يساعد على تفتيح العيون ويقي من خطر الإصابة بالسرطان.

أما البطاطا الأرجوانية فهي تحتوي على كميات وفيرة من صبغات الأنثوسيانين. يعمل هذا المركب كمضاد للأكسدة، مما يساعد على تعزيز المقاومة وتقليل الالتهاب. إن محتوى الأنثوسيانين في البطاطا الأرجوانية أعلى بثلاث مرات من المحتوى الموجود في التوت الأزرق من نفس الوزن.

*البطاطا الحلوة مفيدة جدًا لإنقاص الوزن.*

غنية بالألياف

تحتوي البطاطا الحلوة على كمية كبيرة إلى حد ما من الألياف. من المعروف أن الألياف تلعب دورًا مهمًا في إنقاص الوزن، فهي تعمل عن طريق تكوين شبكة تشبه الهلام داخل المعدة، مما يساعدك على الشعور بالشبع والحد من الإفراط في تناول الطعام.

وفي الوقت نفسه، تمتلك هذه الألياف القابلة للذوبان القدرة على الحد من امتصاص الجسم للدهون. ليس هذا فحسب، بل تعمل الألياف أيضًا على دعم إنتاج البكتيريا المفيدة، وتحفيز عملية التمثيل الغذائي، ودعم الهضم، وبالتالي تساعد على إنقاص الوزن بشكل فعال.

نسبة عالية من الماء

تعتبر البطاطا الحلوة فعالة في إنقاص الوزن جزئيًا بسبب محتواها العالي من الماء. وخاصة عندما يقترن بالألياف، فإنه سوف يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام.

وفي الوقت نفسه، ستعمل هذه الكمية من الماء على ترطيب الخلايا ودعم عملية التمثيل الغذائي. وبفضل ذلك، فإنه يحد من تراكم الدهون في الجسم، ويوازن درجة الحموضة، ويزيل المواد الضارة.

أفضل وقت لتناول البطاطا الحلوة لإنقاص الوزن

إذا كنت تريد أن تأكل البطاطا الحلوة لإنقاص الوزن، عليك الاهتمام بتناولها في الوقت المناسب:

تناول وجبة الإفطار

كل صباح، بدلاً من تناول المعكرونة، أو الشعيرية، أو الفو... يمكنك تجديد طاقتك بتناول البطاطا الحلوة. وبكل بساطة، فإن خسارة الوزن بهذه الطريقة أكثر فعالية بأربع مرات من الطريقة المعتادة.

يمكنك أيضًا إنقاص الوزن بالبطاطا الحلوة عن طريق تناولها مع الزبادي أو إضافة بعض الخضروات الخضراء إلى وجبة الإفطار. سيضمن هذا وجود طاقة كافية للعمل.

تناول البطاطا الحلوة على الغداء لإنقاص الوزن

الطريقة الأكثر فعالية لتناول البطاطا الحلوة لإنقاص الوزن هي تناولها في الغداء. بعد تناول الطعام، يستغرق الكالسيوم الموجود في البطاطا الحلوة 4-5 ساعات حتى يتم امتصاصه في الجسم. وأشعة الشمس خاصة من الساعة 2 إلى 5 ظهراً لها تأثير كبير على امتصاص الكالسيوم.

كما يمكنك تناول القليل من البطاطا الحلوة قبل العشاء للتقليل من كمية الطعام المتناولة.

ملاحظات عند تناول البطاطا الحلوة لإنقاص الوزن

إن تناول البطاطا الحلوة لإنقاص الوزن لا يعني أنك تأكل البطاطا الحلوة بدلاً من الأرز لتعزيز فقدان الوزن بسرعة.

إن خسارة الوزن عن طريق البطاطا الحلوة يجب أن تضمن أيضًا وجود عوامل غذائية أخرى كافية. كيفية إنقاص الوزن باستخدام البطاطا الحلوة يجب أن يتم وفقًا لمبادئ معينة.

بدلاً من تناول 1 إلى 2 وعاء من الأرز يومياً، استبدليه بـ 1 إلى 2 حبة من البطاطا الحلوة لتقليل حوالي 20-25% من السعرات الحرارية. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة، فإن استبدال جزء من الأرز بالدرنات سيساعد على تقليل بعض الطاقة الممتصة في الجسم وعدم تعطيل عادات الأكل.

بشكل عام، البطاطا الحلوة صحية جدًا. تتناسب مع نظام غذائي صحي عندما يتم إعدادها بطرق مغذية. ومع ذلك، اعتمادًا على تفضيلات الأكل والحالة الصحية، يجب على كل شخص اختيار الأطعمة المناسبة له، ويمكنه الاختيار حسب ذوقه أو استخدامها بالتناوب.

ثانه ثانه (توليف)

[إعلان رقم 2]
مصدر