3 ساعات ذهبية لتناول البطاطا الحلوة

تناول البطاطا الحلوة في الصباح

إن تناول البطاطا الحلوة في الصباح يعد خيارًا رائعًا لبدء يومك. تحتوي البطاطا الحلوة على كربوهيدرات معقدة، تساعد على توفير الطاقة الدائمة للجسم للقيام بوظائفه طوال الصباح دون التسبب في ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم. تساعد الألياف الموجودة في البطاطا الحلوة على الشعور بالشبع لفترة أطول، وتقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وتدعم فقدان الوزن بشكل فعال.

بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول البطاطا الحلوة في الصباح يساعد على تحفيز حركة الأمعاء، مما يمنع الإمساك. يمكنك الاختيار من بين بعض أطباق الإفطار التي تحتوي على البطاطا الحلوة: البطاطا الحلوة المسلوقة/المبخرة، عصيدة البطاطا الحلوة، البطاطا الحلوة المخبوزة بالعسل، وسندويشات البطاطا الحلوة المهروسة.

تناول البطاطا الحلوة في الوقت المناسب يضاعف الفوائد الصحية. (الصورة: جيتي إيماجيز)

الظهر

ويعتبر الظهيرة أيضًا وقتًا مثاليًا للاستمتاع بالبطاطا الحلوة. تحتوي البطاطا الحلوة على كمية كبيرة من الكالسيوم. تناول البطاطا الحلوة في وقت الظهيرة، عندما تكون هناك أشعة الشمس، يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل، مما يقوي صحة العظام والمفاصل.

وبالإضافة إلى ذلك، بعد صباح من العمل، يحتاج الجسم إلى إعادة الشحن لمواصلة العمل. سوف تساعدك البطاطا الحلوة على إعادة شحن طاقتك دون الشعور بالثقل أو الخمول. تتضمن بعض أطباق الغداء سهلة التحضير مع البطاطا الحلوة ما يلي: الأرز البني مع البطاطا الحلوة المسلوقة/المطهوة على البخار، البطاطا الحلوة المخبوزة بزيت البصل الأخضر، سلطة البطاطا الحلوة مع صدور الدجاج، حساء البطاطا الحلوة مع اللحم المفروم.

قبل التمرين

إذا كانت لديك عادة ممارسة التمارين الرياضية، فحاول تناول البطاطا الحلوة قبل التمرين بحوالي 1-2 ساعة. توفر البطاطا الحلوة الكربوهيدرات المعقدة، التي تساعد على توفير الطاقة الدائمة للعضلات لتعمل بشكل فعال أثناء ممارسة التمارين الرياضية.

يساعد تناول البطاطا الحلوة قبل ممارسة التمارين الرياضية على الحفاظ على مستويات ثابتة من السكر في الدم، مما يمنع انخفاض سكر الدم أثناء ممارسة التمارين الشاقة. قبل ممارسة التمارين الرياضية، يمكنك تناول البطاطا الحلوة المسلوقة/المبخرة أو عصائر البطاطا الحلوة مع الموز لتحسين نتائج التمرين.

ملاحظات عند تناول البطاطا الحلوة

- لا تأكل البطاطا الحلوة النيئة: تحتوي البطاطا الحلوة النيئة على راتنج غير قابل للهضم، والذي يمكن أن يسبب آلام في المعدة وعسر الهضم.

- عدم تناول البطاطا الحلوة عند الجوع: تناول البطاطا الحلوة عند الجوع قد يحفز المعدة على إفراز الأحماض، مما يسبب حرقة المعدة وعسر الهضم.

- الحد من تناول البطاطا الحلوة في الليل: تناول البطاطا الحلوة في الليل، وخاصة قبل النوم، يمكن أن يسبب عسر الهضم والانتفاخ ويؤثر على النوم.

- لا تأكل البطاطا الحلوة المنبتة: البطاطا الحلوة المنبتة يمكن أن تحتوي على سموم ضارة بالصحة.

- دمج البطاطا الحلوة مع أطعمة أخرى: لضمان التغذية المتوازنة، يجب دمج البطاطا الحلوة مع أطعمة أخرى مثل الخضار الخضراء، اللحوم، الأسماك، البيض...

- بعض الفئات من الأشخاص تحتاج إلى الحد من تناول البطاطا الحلوة أو تجنبها لتجنب الآثار الجانبية غير المرغوب فيها مثل: الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى، والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة أو سوء الهضم.

المراسل ثو فونج (VOV.VN)

المصدر: https://vtcnews.vn/3-gio-vang-nen-an-khoai-lang-ar912849.html