เยนไป๋จัดเทศกาลเพื่อเป็นเกียรติแก่เขตชาซานเตวี๊ยต

วันที่ 23 กันยายน อำเภอวันจัน (เอียนบ๊าย) จัดงานเทศกาลเพื่อรำลึกถึงต้นชาบรรพบุรุษ นี่คือเทศกาลดั้งเดิมที่จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีตามพิธีกรรมของชาวม้งในซุ่ยซาง เพื่อเป็นเกียรติแก่ภูมิภาคชาชานเตวี๊ยต

Yên Bái tổ chức lễ hội tôn vinh vùng chè Shan tuyết

ต้นชาซานเตวี๊ยตโบราณบนที่ราบสูงซ่วยซาง อำเภอวันจัน จังหวัดเอียนบ๊าย (ที่มา : หนังสือพิมพ์น่านดาน)

เทศกาลเริ่มด้วยขบวนแห่ สินค้าเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรท้องถิ่นที่สดใหม่ซึ่งปลูกและเลี้ยงดูโดยคนในท้องถิ่นเอง เช่น ข้าวเหนียว ไวน์ ไก่ ดอกไม้ ผลไม้ ชา กระดาษเหลือง กระดาษแดง ธูป...

ที่เชิงต้นชาบรรพบุรุษในหมู่บ้านพังชาง ผู้ดำเนินรายการคือผู้อาวุโสของหมู่บ้านที่มีคุณธรรมและมีเกียรติ ซึ่งเข้าใจประเพณีและการปฏิบัติของชาวม้ง ในนามของชาวบ้าน เขาถวายเครื่องบูชา แสดงความปรารถนา และขอบคุณสวรรค์และโลกที่ประทานพรแก่ชาวบ้าน

ทันทีหลังพิธีเสร็จสิ้น ก็มีการจัดกิจกรรมต่างๆ ขึ้น เช่น การสาธิตวิธีการเก็บชาและแปรรูปชาชานเตวี๊ยตโดยเด็กชายและเด็กหญิงชาวม้ง...

เทศกาลเชิดชูต้นชาบรรพบุรุษของชาวตำบลซัวยซาง จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีเพื่อแสดงความเคารพและขอบคุณต่อสวรรค์ โลก และเทพเจ้า ที่ประทานพรให้ผู้คนมีสภาพอากาศเอื้ออำนวยและผลผลิตชาที่อุดมสมบูรณ์ตลอดทั้งปี

ในเวลาเดียวกัน เทศกาลนี้ยังแสดงให้เห็นถึงความงดงามของวัฒนธรรมทางจิตวิญญาณที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่าความเป็นมนุษย์อันล้ำลึก สร้างคุณค่าเฉพาะตัวของซั่วซางเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเรียนรู้ สำรวจ และเพลิดเพลินไปกับชา

ที่นี่ นักท่องเที่ยวจากทุกสารทิศสามารถดื่มด่ำกับความงามทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมของชาวม้งในซุ่ยซาง เช่น พิธีการยกย่องต้นชาบรรพบุรุษ กระบวนการเก็บชา การแปรรูปและการดื่มชาชานเตวี๊ยต รวมไปถึงกิจกรรมทางวัฒนธรรมและกีฬาที่ไม่ซ้ำใครอื่นๆ

เทศกาลดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้เยาวชนตระหนักรู้ถึงรากเหง้าของตนเอง ตลอดจนสร้างความตระหนักในการอนุรักษ์ รักษา และส่งเสริมประเพณีวัฒนธรรมอันดีงามของชาติ อนุรักษ์และพัฒนาพันธุ์ชาซู่อยซางอันทรงคุณค่า

ปัจจุบันตำบลซุ่ยซางมีพื้นที่ปลูกชาชานเตวี๊ยตมากกว่า 500 เฮกตาร์ รวมถึงต้นชาฉานจำนวน 400 ต้นที่มีอายุกว่า 100 ปีที่ได้รับการยกย่องให้เป็นต้นไม้มรดกของเวียดนาม

ผลผลิตชาสดต่อปีสูงถึง 600 ตัน ชาไม่เพียงแต่เป็นความภาคภูมิใจเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งรายได้หลักของคนที่นี่อีกด้วย

แหล่งที่มา