ข้าวและทุเรียนสร้างสถิติราคาและยอดขาย
ข้อมูลอัปเดตล่าสุดจากสมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) แสดงให้เห็นว่าราคาส่งออกข้าวหัก 5% ของเวียดนามเพิ่มขึ้นติดต่อกัน 2 ครั้งในสัปดาห์นี้ โดยแตะระดับสูงสุดในประวัติศาสตร์ที่ 508 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน เมื่อวันที่ 23 มิถุนายน ที่น่าสังเกตคือราคานี้สูงกว่าข้าวคุณภาพเดียวกันจากไทย 5 เหรียญสหรัฐ สูงกว่าปากีสถาน 30 เหรียญสหรัฐ และสูงกว่าอินเดีย 50 เหรียญสหรัฐ หากเทียบกับช่วงต้นปีราคาข้าวหัก 5% ในเวียดนามเพิ่มขึ้นมากกว่า 30 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาข้าวมีแนวโน้มปรับเพิ่มขึ้นตั้งแต่ต้นปี เนื่องมาจากอุปทานมีไม่เพียงพอและความต้องการจากประเทศผู้นำเข้ามีสูง
จากปรากฏการณ์เอลนีโญที่เกิดขึ้น ผู้ส่งออกเชื่อว่าราคาข้าวของเวียดนามจะยังคงสูงต่อไป และการส่งออกจะดีต่อไป ณ สิ้นเดือนพฤษภาคม เวียดนามส่งออกข้าวได้เกือบ 3.9 ล้านตัน มีมูลค่าซื้อขายกว่า 2 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 41 ในปริมาณและร้อยละ 52 ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน แม้ว่าจะมีความกังวลจำนวนมากว่าผลผลิตส่งออกจะไม่ถึงเป้าหมาย 7 ล้านตัน ด้วยราคาที่ดีในปัจจุบัน แต่หลายคนยังเชื่อว่าการส่งออกข้าวจะสร้างสถิติใหม่ในด้านผลผลิตและมูลค่า เนื่องจากข้อได้เปรียบของการใช้พันธุ์ข้าวระยะสั้นที่ให้ผลผลิตสูง
การส่งออกอาหารทะเลเริ่มฟื้นตัว
สิ่งที่น่าประทับใจยิ่งกว่าข้าวก็คือผลไม้และผักที่ส่งออกโดยเฉพาะทุเรียน เนื่องจากในปีแรกของการส่งออก และภายหลังจากนั้นเพียง 5 เดือน รายการนี้ก็มีมูลค่าถึง 503 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ที่น่าสังเกตคือ เฉพาะเดือนพฤษภาคมเพียงเดือนเดียว การส่งออกทุเรียนมีมูลค่าถึง 332 ล้านเหรียญสหรัฐฯ การเติบโตก้าวกระโดดของทุเรียนทำให้มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักในเดือนพฤษภาคมเพิ่มขึ้นเป็น 656 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 67.7% จากเดือนก่อนหน้า
ในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2566 มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักพุ่งสูงเกิน 2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ถือเป็นมูลค่าการส่งออกสูงสุดในรอบ 5 เดือน และเพิ่มขึ้น 43% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน สร้างความประหลาดใจครั้งแล้วครั้งเล่า เมื่อเพียง 3 สัปดาห์แรกของเดือนมิถุนายน การส่งออกผลไม้และผักมีมูลค่า 723 ล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งสูงกว่าช่วงเดือนพฤษภาคมทั้งเดือน โดยการส่งออกผลไม้และผักรวมตั้งแต่ต้นปีจนถึงปัจจุบันมีมูลค่า 2.74 พันล้านเหรียญสหรัฐ คาดการณ์ว่าภายในสิ้นเดือนมิถุนายน มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักจะสูงถึง 3 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เทียบเท่ามูลค่าการส่งออกทั้งปี 2565 (เกือบ 3.2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ) ด้วยโมเมนตัมการเติบโตในปัจจุบัน คาดว่าการส่งออกผลไม้และผักในปี 2566 จะไปสู่จุดสำคัญประวัติศาสตร์มากกว่า 5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ
นายเหงียน วัน มัวอิ รองหัวหน้าสมาคมการจัดสวนเวียดนาม สาขาภาคใต้ กล่าวว่า ในเวลาเพียง 5 เดือน การส่งออกทุเรียนแตะระดับ 500 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ซึ่งถือเป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจที่ไม่ใช่ว่าผลิตภัณฑ์ทุกชนิดจะสามารถทำได้ในปีแรกของการส่งออก จากอัตราการเติบโตในปัจจุบัน คาดการณ์ว่าการส่งออกทุเรียนจะเกิน 1 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปีนี้
“ล่าสุดสมาคมฯ ได้จัดคณะผู้แทนเดินทางไปประเทศไทยเพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์ และจะประสานงานกับจังหวัดด่งนายในเร็วๆ นี้ เพื่อจัดเวิร์กช็อปเกี่ยวกับโอกาสและความท้าทายของทุเรียน ปัญหาคือตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ชนิดนี้มีขนาดใหญ่มาก แต่ก็เผชิญกับความท้าทายมากมาย เช่น เราตามหลังประเทศไทย และยังมีอีกหลายสิ่งที่เกี่ยวกับคุณภาพและกระบวนการเก็บเกี่ยวที่ต้องปรับปรุง นอกจากนี้ ในอนาคตอันใกล้ ลาวและกัมพูชาจะมีทุเรียนและส่งออกไปยังจีนด้วย ความท้าทายสำหรับอุตสาหกรรมทุเรียนนั้นยิ่งใหญ่มาก ดังนั้นเราจึงคิดว่าเราจำเป็นต้องปรับปรุงและยกระดับคุณภาพทุเรียนต่อไป เพื่อใช้ประโยชน์จากมันได้อย่างยั่งยืนมากขึ้น และมุ่งหน้าสู่การเพิ่มมูลค่าการส่งออกทุเรียนเป็น 1.5-2 พันล้านเหรียญสหรัฐ” นายเหงียน วัน เหมย กล่าว
นอกจากนี้ ในกลุ่มสินค้าทางการเกษตร คาดว่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามในช่วง 5 เดือนแรกของปี อยู่ที่ 882,000 ตัน มูลค่ากว่า 2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ถึงแม้ปริมาณจะลดลง แต่มูลค่าเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ที่น่าสังเกตคือ ในเดือนพฤษภาคม ราคาส่งออกเฉลี่ยของกาแฟเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 2,399 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 5.3% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน
ราคาส่งออกข้าวสูงเป็นประวัติการณ์ ส่งผลดีต่อผู้ปลูกข้าว
การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเจริญรุ่งเรือง สิ่งทอรักษายอดสั่งซื้อ
หากเปรียบเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน การส่งออกอาหารทะเลยังคงลดลงอย่างรวดเร็ว มูลค่าสะสม 5 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่เพียง 3.4 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 28% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน อย่างไรก็ตาม ในเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา การส่งออกของอุตสาหกรรมนี้มีมูลค่า 808 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ซึ่งถือเป็นตัวเลขรายเดือนสูงสุดนับตั้งแต่ต้นปี ที่น่าสังเกตคือ สินค้าโภคภัณฑ์สำคัญมีแนวโน้มลดลงเรื่อย ๆ เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน ซึ่งแสดงถึงสัญญาณการฟื้นตัวของอุตสาหกรรมอีกครั้ง ที่น่าสังเกตคือ เมื่อผลิตภัณฑ์ส่งออกสำคัญหลายประเภท เช่น กุ้ง ปลาสวาย และปลาทูน่า ประสบปัญหา ธุรกิจต่างๆ กลับส่งเสริมการส่งออกปลาแห้งและกระป๋อง รวมถึงเพิ่มการส่งออกไปยังตลาดใหม่ๆ ที่มีศักยภาพ
นาย Truong Dinh Hoe เลขาธิการสมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลแห่งเวียดนาม (VASEP) ให้ความเห็นว่า แม้ว่าตลาดสหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรปจะได้รับผลกระทบ แต่ตลาดบางแห่ง เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี และออสเตรเลีย ยังคงมีความต้องการที่มั่นคง โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มจากเวียดนาม จากความผันผวนทางเศรษฐกิจและการเมืองในปัจจุบัน ทำให้การคาดการณ์ในช่วงปี 2023 - 2024 เป็นเรื่องยาก เนื่องจากอาหารทะเลเป็นสินค้าจำเป็นที่ยังคงมีความต้องการในทุกตลาด อย่างไรก็ตาม ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องทราบว่าในบริบทหลังโควิด-19 และอัตราเงินเฟ้อที่สูง มีการเปลี่ยนแปลงมากมายในแนวโน้มความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารทะเล ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลราคาสูงมีและจะยังคงมีความต้องการลดลงในระยะสั้น สินค้าราคาไม่แพง เช่น ปลาแห้ง ปลากระป๋อง ปลาสวาย และทอดมันปลา อาจยังมีโอกาสที่ดีกว่าในตลาดหลายแห่ง
นอกจากนี้ นางสาวเล ทิ ง็อก บิช ประธานสหภาพแรงงานบริษัท ท็อป รอยัล แฟลช เวียดนาม ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการผลิตเสื้อผ้าสำเร็จรูปเพื่อส่งออก ยังอยู่ในภาวะที่ไม่อาจต้านทานได้ กล่าวว่า ปัจจุบัน บริษัทฯ มีคำสั่งซื้อเพียงพอที่จะผลิตได้ถึงสิ้นปี 2566 โดยมีกำลังการผลิตปกติเช่นเดิม หากคุณสูญเสียลูกค้าคุณจะหาลูกค้าใหม่ เพื่อลงนามในสัญญาใหม่และมีคำสั่งซื้อเพียงพอต่อการดำเนินงาน บริษัทจึงจำเป็นต้องลดราคาต่อหน่วย “เราได้ตัดสินใจแล้วว่าเราต้องหาทางเอาตัวรอดให้ได้ การรักษาลูกค้าไว้เป็นสิ่งสำคัญ แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือ การรักษาพนักงานเอาไว้เพื่อรอโอกาสฟื้นตัว ที่ผ่านมาเราไม่ได้เลิกจ้างพนักงาน และยังรับพนักงานที่ว่างงานจากธุรกิจอื่นมาฝึกอบรมและฝึกอาชีพด้วย นอกจากจะรักษาระบบสวัสดิการสำหรับพนักงานที่มีรายได้เฉลี่ย 6 - 10 ล้านดอง/เดือนแล้ว เรายังรักษาสวัสดิการสำหรับพนักงาน เช่น การจัดที่พักให้เดือนละ 2 แสนดอง และค่าน้ำมัน 5 หมื่นดอง/เดือน” นางสาวบิช กล่าว
การส่งออกเดือนพฤษภาคมเริ่มเพิ่มขึ้นอีกครั้ง
ตามข้อมูลของกรมศุลกากร มูลค่าการนำเข้า-ส่งออกทั้งหมดของเวียดนาม ณ วันที่ 15 มิถุนายน อยู่ที่ประมาณ 288 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลงร้อยละ 15 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565 โดยส่งออกมูลค่า 149 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลงร้อยละ 12 และนำเข้ามูลค่า 139 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลงร้อยละ 18.4 ดุลการค้ายังคงเกินดุลการค้า 9.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ
เฉพาะเดือนพฤษภาคมเพียงเดือนเดียว มูลค่านำเข้า-ส่งออกรวมของเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 55,900 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 5.3 จากเดือนก่อนหน้า ซึ่งเทียบเท่ากับการเพิ่มขึ้น 2,800 ล้านเหรียญสหรัฐ โดยเป็นการส่งออกประมาณการณ์อยู่ที่ 29 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 4.3% และนำเข้าประมาณการณ์อยู่ที่ 28 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 6.4%
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)