ดื่มน้ำโหระพาเป็นประจำทุกวันมีผลอย่างไร?

โหระพาคืออะไร?

หนังสือพิมพ์ Health & Life อ้างข้อมูลจากหน้า Timeofindia ที่ระบุว่าโหระพาเรียกอีกอย่างว่า โหระพา, rau é, é tía, é que และ huong thai โหระพา ชื่อวิทยาศาสตร์ คือ Ocimum basilicum L, var. โหระพา เป็นไม้ที่อยู่ในวงศ์ Lamiaceae (Labiatae)

ตามตำราแพทย์แผนโบราณ โหระพามีรสชาติเผ็ดร้อนและมีสรรพคุณเชิงลบที่ส่งผลต่อปอด ม้าม หัวใจ และเส้นลมปราณสามเส้น ขับเหงื่อ, แก้ปวด, ขับปัสสาวะ รักษาอาการเจ็บคอ ไข้หวัด ภูมิแพ้ ท้องเสีย และส่งเสริมการผลิตน้ำนม

ในศาสตร์การแพทย์อินเดีย โหระพาได้รับการยกย่องว่าเป็น “ยาสมุนไพรทองคำ” หรือ “ราชินีแห่งสมุนไพร”

คุณสามารถนำโหระพามาผสมน้ำเพื่อทำน้ำโหระพาซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพกายและใจ

โหระพามีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก

ดื่มน้ำโหระพาเป็นประจำทุกวันมีผลอย่างไร?

ประโยชน์ของการดื่มน้ำโหระพาทุกวันมีดังนี้:

ดีต่อระบบย่อยอาหาร

หนังสือพิมพ์ลาวดงอ้างข้อมูลจาก Onlymyhealth ว่าตามข้อมูลขององค์การอนามัยโลก (WHO) และการวิจัยจากศูนย์การแพทย์เสริมและทางเลือกแห่งชาติของสหรัฐอเมริกา (NCCIH) สารประกอบเหล่านี้มีคุณสมบัติในการลดการอักเสบในกระเพาะอาหารและลำไส้ ช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นแผลในกระเพาะอาหารและปัญหาลำไส้

นอกจากนี้ยังช่วยปรับสมดุลแบคทีเรียในลำไส้ อำนวยความสะดวกในการย่อยอาหารและดูดซึมสารอาหารอีกด้วย

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Phytotherapy Research พบว่าโหระพาอาจช่วยบรรเทาอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อยได้ สารประกอบที่พบในใบโหระพาช่วยกระตุ้นการหลั่งเอนไซม์ย่อยอาหาร ช่วยในการย่อยอาหาร ช่วยลดความรู้สึกไม่สบายหลังมื้ออาหารและช่วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร

นอกจากนี้ สารต้านอนุมูลอิสระในโหระพายังช่วยปกป้องเยื่อบุในกระเพาะอาหารจากผลกระทบของอนุมูลอิสระ จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อความเสียหายและการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร

ที่น่าสังเกตคือ ตามรายงานของสมาคมนักโภชนาการแห่งอเมริกา (AND) โหระพาสามารถช่วยลดความเครียด ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญของปัญหาในการย่อยอาหารได้ ความเครียดสามารถทำให้ระบบย่อยอาหารไม่สมดุลและทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น ปวดท้องและท้องอืด

ควบคุมน้ำตาลในเลือด ดีต่อผู้ป่วยเบาหวาน

หนังสือพิมพ์ลาวดองอ้างคำพูดของ Heathline ว่าโหระพามีสารประกอบชีวภาพหลายชนิด เช่น ฟลาโวนอยด์ โพลีฟีนอล และยูจีนอล สารประกอบเหล่านี้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวาน

ยูจีนอลในโหระพามีคุณสมบัติในการปรับปรุงการทำงานของอินซูลิน ช่วยให้ร่างกายควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทานสารสกัดใบโหระพาเป็นประจำทุกวันช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารและหลังอาหารในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ได้อย่างมีนัยสำคัญ เนื่องจากโหระพากระตุ้นให้ตับอ่อนผลิตอินซูลิน และทำให้เซลล์มีความไวต่ออินซูลินมากขึ้น

เนื่องจากโหระพามีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระสูง จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนของผู้ป่วยเบาหวาน เช่น หลอดเลือด เส้นประสาท และไตวาย สารฟลาโวนอยด์ในโหระพาช่วยปกป้องผนังหลอดเลือด ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและป้องกันหลอดเลือดแดงแข็งตัว ซึ่งเป็นปัญหาทั่วไปในผู้ป่วยโรคเบาหวาน

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

โหระพาเป็นที่รู้จักกันว่ามีคุณสมบัติปรับภูมิคุ้มกัน ซึ่งหมายความว่าสามารถช่วยกระตุ้นการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันของร่างกายได้ การดื่มน้ำโหระพาเป็นประจำสามารถช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันซึ่งช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อได้ดีขึ้น

ปรับปรุงสุขภาพทางเดินหายใจ

โดยทั่วไปแล้ว โหระพาถูกนำมาใช้เพื่อบรรเทาปัญหาทางเดินหายใจ เช่น อาการไอ หวัด และหอบหืด ดังนั้นการดื่มน้ำโหระพาจึงมีฤทธิ์บรรเทาอาการระคายเคืองทางเดินหายใจ

นอกจากนี้โหระพายังมีสรรพคุณขับเสมหะ ลดอาการไอ ระคายเคือง และอาการหวัดอีกด้วย

เสริมสร้างสุขภาพหัวใจ

สารต้านอนุมูลอิสระที่มีปริมาณสูงในโหระพาช่วยปกป้องหัวใจโดยลดความเครียดจากออกซิเดชันและลดการอักเสบ การดื่มน้ำโหระพาเป็นประจำยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด ลดระดับคอเลสเตอรอล ควบคุมความดันโลหิต และช่วยลดความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับหัวใจได้

ปกป้องสุขภาพช่องปากของคุณ

คุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรียของโหระพาสามารถช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อในช่องปากได้ ส่งผลให้สุขภาพช่องปากโดยรวมดีขึ้น การบ้วนปากด้วยน้ำโหระพาช่วยให้เหงือกมีสุขภาพดีและลดกลิ่นปาก

เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของไต

โหระพาทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติ ช่วยให้ไตทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นโดยส่งเสริมการปัสสาวะและการกำจัดสารพิษ การดื่มน้ำโหระพาเป็นประจำสามารถป้องกันการเกิดนิ่วในไตและช่วยให้ระบบทางเดินปัสสาวะมีสุขภาพดีโดยรวม น้ำโหระพาช่วยลดระดับกรดยูริกซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพไต

นอกจากคุณสมบัติเหล่านี้แล้ว การดื่มน้ำโหระพาเป็นประจำยังช่วยรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ ล้างพิษในร่างกาย ฟื้นฟูสุขภาพผิว และต่อสู้กับปัญหาผิวต่างๆ เช่น สิว จุดด่างดำ...

วิธีทำน้ำโหระพา

หนังสือพิมพ์ Health & Life อ้างข้อมูลจากหน้า Timeofindia ซึ่งมีคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการทำน้ำโหระพา ดังนี้

ส่วนผสม : ใบโหระพาสดหรือแห้งในปริมาณที่พอเหมาะ

การทำ:

- ล้างใบโหระพาเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและสิ่งสกปรก

- ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่ใบโหระพาลงไปต้มต่ออีก 10-15 นาที เพื่อดึงสารที่มีประโยชน์จากใบโหระพาออกมา

- ตัดใบโหระพาออก เติมมะนาวและน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับน้ำโหระพา ดื่มอุ่นหรือเย็น (ตามต้องการและสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้)

ฮาอัน (การสังเคราะห์)

ที่มา: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-rau-hung-que-hang-ngay-co-tac-dung-gi-ar912137.html