ดื่มน้ำใบมะละกอสัปดาห์ละ 3 ครั้งดีไหม?

คุณค่าทางโภชนาการ ของใบมะละกอ

อย่างที่ทราบกันดีว่ามะละกอเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อลำไส้ โดยมีสารอาหารมากมายที่ช่วยให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น แต่คุณรู้หรือไม่ว่าใบมะละกออุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น สารต้านอนุมูลอิสระ และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

ใบมะละกอมีแคลอรี่ 255-400 คาร์โบไฮเดรต 8-100 กรัม โปรตีน 2-4 กรัม และไม่มีไขมัน นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน A, C, K, B, คอมเพล็กซ์ (B1, B2, B3, B5, B6, โฟเลต) อีกด้วย นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และสังกะสีอีกด้วย

ประโยชน์ของน้ำใบมะละกอ

อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

ใบไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งกล่าวกันว่ามีวิตามินซี วิตามินอี และฟลาโวนอยด์ต่างๆ ที่ช่วยปกป้องร่างกายจากความเครียดออกซิเดชันและป้องกันความเสียหายของเซลล์

การดื่มน้ำใบมะละกอสัปดาห์ละ 3 ครั้งสามารถช่วยควบคุมโรคเบาหวานและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้

การดื่มน้ำใบมะละกอเป็นประจำช่วยให้ร่างกายต่อต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องเซลล์ไม่ให้ถูกทำลาย สารต้านอนุมูลอิสระในน้ำใบมะละกอช่วยลดความเสี่ยงจากโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน และโรคมะเร็งบางชนิด

ดีต่อสุขภาพระบบย่อยอาหาร

นอกจากนี้ ยังกล่าวกันว่าใบไม้เหล่านี้ช่วยส่งเสริมสุขภาพลำไส้และแก้ปัญหาต่างๆ เช่น อาการท้องอืด อาการท้องผูก และโรคลำไส้แปรปรวน

อุดมไปด้วยคุณสมบัติต้านการอักเสบ

คุณรู้ไหมว่าปัญหาต่างๆ เช่น โรคข้ออักเสบ หอบหืด และโรคภูมิคุ้มกันผิดปกติ เป็นผลจากการอักเสบ และทั้งหมดนี้สามารถแก้ไขได้ด้วยน้ำใบมะละกอเพราะมีสารต้านการอักเสบเช่นอัลคาลอยด์และฟลาโวนอยด์ที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย

ดีต่อสุขภาพตับ

ใบไม้เหล่านี้มีสารอะซีโตจินินซึ่งช่วยล้างพิษตับและปกป้องตับจากความเสียหายที่เกิดจากสารพิษ ยา และการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป สารประกอบเหล่านี้จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของตับโดยส่งเสริมการกำจัดของเสียที่เป็นอันตรายและปรับปรุงความสามารถในการสร้างใหม่ของตับ

เสริมสร้างสุขภาพผิว

น้ำใบมะละกออุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินที่ดีต่อสุขภาพผิว มีการกล่าวกันว่าช่วยซ่อมแซมเซลล์ผิวที่เสียหาย ส่งเสริมการผลิตคอลลาเจน และลดสัญญาณแห่งวัย เช่น ริ้วรอย

การจัดการโรคเบาหวาน

น้ำใบมะละกอเป็นที่รู้จักกันว่ามีคุณสมบัติในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงความไวของอินซูลิน จึงถือเป็นยาธรรมชาติที่มีประโยชน์ในการควบคุมโรคเบาหวาน นอกจากนี้สารสกัดใบมะละกอยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารและปรับปรุงการเผาผลาญกลูโคสโดยรวมอีกด้วย

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

น้ำใบมะละกออุดมไปด้วยสารอาหารที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน เช่น วิตามินเอ ซี และอี สารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบที่รวมกันอยู่ในใบมะละกอจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดความเครียดจากออกซิเดชัน และส่งเสริมการสร้างเซลล์ภูมิคุ้มกัน

วิธีทำน้ำใบมะละกอ

ส่วนผสมที่ต้องใช้

ใบมะละกอสด 5-6 ใบ น้ำ 2-3 ถ้วย และน้ำผึ้งหรือมะนาว (ตามชอบ)

วิธี:

ล้างใบมะละกอและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มน้ำ 2–3 ถ้วย ใส่ใบสับลงในน้ำเดือดและเคี่ยวประมาณ 10–15 นาที เมื่อน้ำเปลี่ยนเป็นสีฟ้า กรองลงในถ้วยแล้วปล่อยให้เย็น เติมน้ำผึ้งหรือมะนาวหากจำเป็น เนื่องจากน้ำใบมะละกออาจมีรสขมเล็กน้อย

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/uong-nuoc-la-du-du-3-lan-tuan-co-tot-khong.html