การนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ลดผลผลิตของผลิตภัณฑ์หลัก

ด้วยความมุ่งมั่นของจังหวัดเดียนเบียน การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในด้านการเกษตรถือเป็นปัจจัยสำคัญในการแก้ไขปัญหาด้านผลผลิตของผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น

เพื่อให้เข้าใจปัญหานี้ได้ดีขึ้น หนังสือพิมพ์ Cong Thuong ได้สัมภาษณ์นางสาว Chu Thi Thanh Xuan รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดเดียนเบียน

PV: จังหวัดเดียนเบียนมุ่งมั่นที่จะสร้างการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน โดยมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปและการบริโภคผลิตภัณฑ์บนพื้นฐานจุดแข็งที่มีศักยภาพของจังหวัด แล้ว กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม จังหวัดเดียนเบียน ได้ดำเนินการแก้ไขอย่างไรเพื่อบรรลุเป้าหมายนี้บ้าง?

นางสาวชู ถิ ทานห์ ซวน รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม จังหวัดเดียนเบียน ภาพ : ดอยงา

- นางสาวชู ถิ ทานห์ ซวน: เพื่อดำเนินการตามแนวทางการพัฒนาเกษตรกรรมที่มีเทคโนโลยีสูง ปลอดภัย และอินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและการบริโภค กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของจังหวัดเดียนเบียนได้ดำเนินการตามแนวทางเฉพาะต่างๆ มากมาย:

การปรับโครงสร้างภาคการเกษตรและการแปลงโครงสร้างของพืชผลและปศุสัตว์: Dien Bien มุ่งเน้นไปที่การสร้างพื้นที่การผลิตสินค้าเกษตรที่มีคุณภาพสูงและมีความเข้มข้น

พื้นที่การผลิตหลัก ได้แก่ ข้าว: ประมาณ 4,000 เฮกตาร์ ในเขตเดียนเบียน ตวนเกียว ม่วงอ่าง และเมืองเดียนเบียนฟู ชาชานเตี๊ยวเยต พื้นที่ 600 ไร่ ในอำเภอเตี๊ยวชัว ผลิตแบบเกษตรอินทรีย์ กาแฟ : 3,000 ไร่ ในเขตอำเภอเมืองอ่างและอำเภอตวนเจียว แมคคาเดเมีย : 10,000 เฮกตาร์ ในตวนเกียว เดียนเบียน เดียนเบียนดง พืชผัก : 230 ไร่ ในเขตเดียนเบียน, อำเภอตวนเกียว และเมืองเดียนเบียนฟู ต้นไม้ผลไม้ 3,000 ไร่ ในเขตอำเภอเดียนเบียน อำเภอม่วงอ่าง และอำเภอตวนเกียว

การส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตทางการเกษตร: กรมเกษตรและพัฒนาชนบทประสานงานกับธุรกิจและองค์กรต่างๆ เพื่อปรับใช้โมเดลการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ตัวอย่างทั่วไปคือรูปแบบการนำผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพมาใช้ในการผลิตข้าวอินทรีย์ในชุมชนถั่นชาน ซึ่งช่วยลดปริมาณปุ๋ยอนินทรีย์และเพิ่มการใช้ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์

ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจส่วนรวมและสหกรณ์: ส่งเสริมการจัดตั้งสหกรณ์การเกษตร และให้มีนโยบายให้สิทธิพิเศษโดยเฉพาะด้านเงินทุนในการลงทุน มีเป้าหมายเพื่อสร้างความเชื่อมโยงในการผลิตทางการเกษตรตลอดห่วงโซ่คุณค่า เพื่อให้ผลผลิตมีความเสถียร

การฝึกอบรมและการสร้างความตระหนักรู้ให้แก่เกษตรกร: จัดหลักสูตรการฝึกอบรมเพื่อแนะนำให้เกษตรกรนำความก้าวหน้าทางเทคนิคและเทคโนโลยีใหม่ๆ มาใช้ในการผลิต จัดหลักสูตรฝึกอบรมการผลิตผักอย่างปลอดภัย ช่วยเหลือเกษตรกรเพิ่มพูนความรู้และทักษะการทำฟาร์ม และให้มั่นใจถึงคุณภาพสินค้า

การสร้างและจำลองรูปแบบการผลิตทางการเกษตรที่สะอาดและยั่งยืน: Dien Bien มุ่งมั่นที่จะสร้างและจำลองรูปแบบการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูงต่อไปเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ตอบสนองความต้องการของตลาด และเพิ่มรายได้ของประชาชน

แนวทางแก้ไขดังกล่าวข้างต้นแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของจังหวัดเดียนเบียนที่จะพัฒนาการเกษตรในทิศทางที่ทันสมัยและยั่งยืน มีส่วนช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตของประชาชนและส่งเสริมเศรษฐกิจสังคมในท้องถิ่น

PV: การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ถือเป็นการลงทุนในการสร้างแบรนด์และคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น คุณสามารถแบ่งปันเกี่ยวกับปัญหานี้ได้หรือไม่?

- คุณชู ถิ ทานห์ ซวน: ด้วยการสนับสนุนของเทคโนโลยี ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเดียนเบียนจำนวนมากจึงได้รับการพัฒนาคุณภาพและเริ่มมีแบรนด์ของตนเอง เช่น ข้าวเดียนเบียน มะคาเดเมีย กาแฟ ชา หรือผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงช่วยเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ แต่ยังเพิ่มการรับรู้และความภาคภูมิใจของชุมชนชนกลุ่มน้อยในผลิตภัณฑ์ของตนเองอีกด้วย

เดียนเบียนมุ่งหวังที่จะสร้างการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน ภาพ : ดอยงา

ในช่วงเวลาข้างหน้านี้ เพื่อส่งเสริมผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ภาคการเกษตรจะดำเนินการวิจัยและให้คำแนะนำเกี่ยวกับการนำโซลูชันการผลิตทางการเกษตรขั้นสูงไปใช้กับการผลิต เพื่อปรับปรุงผลผลิตและประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ และเพิ่มมูลค่าให้กับผู้ผลิต

โดยเฉพาะการประสานงานกับองค์กรมวลชนและองค์กรทางสังคม-การเมืองเพื่อเสริมสร้างงานโฆษณาชวนเชื่อเกี่ยวกับนโยบายการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรไปในทิศทางส่งเสริมจุดแข็งและศักยภาพของท้องถิ่นด้านที่ดิน อากาศ ภูมิอากาศ และความสามารถในการปรับตัวของพืชผลและปศุสัตว์ให้สามารถจำลองแบบและโครงการที่มีประสิทธิผลได้อย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะการใช้ทรัพยากรทางการเงินจากโครงการต่างๆ ให้เกิดประสิทธิภาพ เช่น โครงการเป้าหมายระดับชาติ เพื่อพัฒนาและขยายพันธุ์พืชและสัตว์ที่มีศักยภาพและปรับตัวได้ดีอย่างต่อเนื่อง เพื่อส่งเสริมประสิทธิภาพการผลิตทางการเกษตรในจังหวัดมุ่งส่งออก (กาแฟ มะคาเดเมีย มะม่วง อบเชย ฯลฯ)

มุ่งเน้นการลงทุนในระบบการผลิตแบบต่อเนื่องของผลิตภัณฑ์หลักบางรายการในทิศทางคุณภาพสูง เช่น ข้าวคุณภาพสูง ชาชานเตี๊ยวเยต ชากาแฟ; การเลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์ปีกขนาดใหญ่... เพื่อเพิ่มมูลค่าและพัฒนาอย่างยั่งยืน โดยใช้ประโยชน์จากสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติและโครงสร้างแรงงานในท้องถิ่น

ผู้เข้าร่วมในการผลิตทางการเกษตรมักจะมีความรู้และความตระหนักที่จำกัด ดังนั้นการปรับเปลี่ยนโครงสร้างการผลิตเพื่อเพิ่มมูลค่าจึงต้องใช้เวลาและศักยภาพในการลงทุน เพราะในการผลิตทางการเกษตร แม้ว่าจะมีรูปแบบทั่วไปขั้นสูงบางรูปแบบที่สามารถจำลองได้ แต่ศักยภาพในการลงทุนในด้านนี้มักจำกัดในแง่ของเงินทุน ขณะที่กลไกการเข้าถึงแหล่งเงินกู้บางแหล่งยังมีเงื่อนไขมากมายที่ยากต่อการปฏิบัติตาม ดังนั้นการวิจัยและให้คำแนะนำอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับการสร้างกลไกและนโยบายเพื่อดึงดูดการลงทุนในการผลิตทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูงจึงต้องได้รับความสนใจเช่นกัน

จะเห็นได้ว่ารูปแบบการผลิตที่มีเทคโนโลยีสูงได้นำมาซึ่งผลประโยชน์ในทางปฏิบัติมากมายในการปรับปรุงชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คนในจังหวัดเดียนเบียน อย่างไรก็ตาม เพื่อให้บรรลุประสิทธิภาพในระยะยาว จำเป็นต้องมีการลงทุนอย่างต่อเนื่องในโครงสร้างพื้นฐาน การฝึกทักษะ และการสนับสนุนทางการเงิน เพื่อช่วยให้ผู้คนเข้าถึงและรักษารูปแบบเหล่านี้ไว้ได้

PV: คุณมีคำแนะนำอะไรบ้างเพื่อบรรลุเป้าหมายในการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูง ปลอดภัย และอินทรีย์ เพื่อส่งเสริมผลผลิตสำหรับผลิตภัณฑ์หลักในท้องถิ่น?

- นางสาว Chu Thi Thanh Xuan: เพื่อบรรลุเป้าหมายในการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูง ปลอดภัย และเป็นแบบอินทรีย์ ขณะเดียวกันก็ปรับปรุงคุณภาพชีวิตของชนกลุ่มน้อย ฉันจึงอยากส่งคำแนะนำบางประการไปยังรัฐบาลกลางและกระทรวงต่างๆ:

เพิ่มการลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานในชนบท: เสนอให้รัฐบาลกลางและกระทรวงต่างๆ เพิ่มการลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานในพื้นที่ชนกลุ่มน้อย รวมถึงระบบขนส่ง ไฟฟ้า น้ำ และโรงงานแปรรูปทางการเกษตร เพื่อปรับปรุงสภาพการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ในขณะเดียวกันก็ลดต้นทุนการขนส่งและปรับปรุงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ

การถ่ายทอดเทคโนโลยีและการฝึกอบรมทรัพยากรบุคคล: เสนอให้พัฒนาโปรแกรมการฝึกอบรมเกี่ยวกับเกษตรกรรมไฮเทค ปลอดภัย และอินทรีย์สำหรับเกษตรกรในพื้นที่ชนกลุ่มน้อย สร้างศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีด้านการเกษตรในพื้นที่ห่างไกล เพื่อช่วยให้ประชาชนเข้าถึงและประยุกต์ใช้เทคนิคการทำฟาร์มใหม่ๆ ปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

ด้วยการสนับสนุนของเทคโนโลยี ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจำนวนมากของเดียนเบียนจึงได้รับการปรับปรุงคุณภาพและเริ่มมีแบรนด์ของตัวเอง ภาพโดย : ฮ่องกี

การสนับสนุนทางการเงินและสินเชื่อ: ขอแนะนำให้รัฐบาลและกระทรวงและสาขาที่เกี่ยวข้องมีนโยบายสนับสนุนสินเชื่อที่ให้สิทธิพิเศษสำหรับโครงการผลิตทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูง ปลอดภัย และอินทรีย์ในพื้นที่ชนกลุ่มน้อย นอกจากนี้ยังต้องมีการจัดหาเงินทุนเพื่อสนับสนุนการพัฒนาสหกรณ์และรูปแบบการผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืน เพื่อช่วยให้ประชาชนเข้าถึงสินเชื่ออัตราดอกเบี้ยต่ำเพื่อลงทุนในการผลิตทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูง ส่งผลให้คุณภาพชีวิตและรายได้ของพวกเขาดีขึ้น

การพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตร: ขอแนะนำให้กระทรวงและภาคส่วนต่างๆ ส่งเสริมการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอินทรีย์และปลอดภัย ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป จนถึงการบริโภค สร้างความเชื่อมโยงระหว่างธุรกิจ สหกรณ์และบุคคลเพื่อพัฒนาตลาดที่ยั่งยืน เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรขยายตลาดผู้บริโภคและสร้างโอกาสให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มมากขึ้น

การปกป้องสิ่งแวดล้อมและการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน: รัฐบาลกลางและกระทรวงต่างๆ ต้องดำเนินการตามนโยบายการปกป้องสิ่งแวดล้อมในการผลิตทางการเกษตร ส่งเสริมรูปแบบเกษตรอินทรีย์ ลดการใช้สารเคมี และปกป้องทรัพยากรดินและน้ำ เพื่อให้เกิดการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรอย่างยั่งยืน ขณะเดียวกันก็ปกป้องสุขภาพของประชาชนและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์

การสร้างแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากพื้นที่ชนกลุ่มน้อย: เสนอให้รัฐบาลกลางและกระทรวงต่างๆ สนับสนุน สร้าง และส่งเสริมแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นมาตรฐานจากพื้นที่ชนกลุ่มน้อย พร้อมกันนั้นก็สนับสนุนการให้การรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์ เช่น การรับรองผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ความปลอดภัยด้านอาหาร และผลิตภัณฑ์ OCOP (หนึ่งผลิตภัณฑ์ต่อหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์) เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า สร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค และขยายตลาดผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์พิเศษของภูมิภาคชนกลุ่มน้อย

การสร้างโมเดลสหกรณ์การเกษตร: ส่งเสริมการพัฒนาโมเดลสหกรณ์การเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูง ช่วยให้ประชาชนสามัคคีกัน แบ่งปันทรัพยากร ความรู้ และประสบการณ์ในการผลิตทางการเกษตร สร้างความเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกร เพื่อลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต และเพิ่มการเข้าถึงตลาดผู้บริโภค

ส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี: การเสริมสร้างการวิจัยและพัฒนา (R&D) ในด้านเกษตรกรรมไฮเทค ตั้งแต่พันธุ์พืชและสัตว์ไปจนถึงโซลูชันการผลิตอัจฉริยะ ประหยัดน้ำและพลังงาน ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ลดผลกระทบเชิงลบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และพัฒนาโมเดลการผลิตทางการเกษตรที่ชาญฉลาดและมีประสิทธิภาพ

ที่มา: https://congthuong.vn/dien-bien-ung-dung-cong-nghe-cao-go-dau-ra-cho-san-pham-chu-luc-378835.html