ด้วยราคาผักที่สูงและการขายที่ง่าย เกษตรกรในเมือง Huong Khe (Huong Khe, Ha Tinh) ต่างก็ตื่นเต้นที่จะได้เก็บเกี่ยวผลผลิต ซึ่งถือเป็นสัญญาณว่าเทศกาล Tet จะเจริญรุ่งเรืองมากยิ่งขึ้น
ที่ดินตะกอนอันอุดมสมบูรณ์ของแม่น้ำเทียมใกล้เมืองฮวงเควได้รับการวางแผนโดยเกษตรกรในกลุ่มที่อยู่อาศัย 6 และ 8 เพื่อให้เป็นพื้นที่ปลูกผักที่สะอาด
ที่นี่มีครัวเรือนที่ทำการเกษตรจำนวน 24 หลังคาเรือน พื้นที่ประมาณกว่า 2.5 ไร่
โดยเฉลี่ยแต่ละครัวเรือนจะมีแปลงผักประมาณ 1 – 2 เซ้า
เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับตลาดเต๊ต ตั้งแต่เดือนตุลาคมเป็นต้นมา ผู้คนได้ปลูกผักทุกชนิด เช่น กะหล่ำปลี แครอท มันฝรั่ง หัวผักกาด กะหล่ำดอก แตงกวา มะเขือยาว เบญจมาศ และผักกาดมัสตาร์ดหลายประเภท...
ทุกปีพื้นที่ทุ่งนาจะมีตะกอนเกิดขึ้น ดินมีความอุดมสมบูรณ์ ทำให้แปลงผักให้ผลผลิตค่อนข้างสูง ชาวบ้านคาดว่าพื้นที่เพาะปลูกช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 30 ตัน...
อย่างไรก็ตาม ผลผลิตยังคงต่ำกว่าท้องถิ่นอื่นๆ เนื่องจากสภาพอากาศที่เลวร้ายของฮวงเคว
ทั้งนี้คุณภาพผักที่นี่ก็ค่อนข้างอร่อยและเกษตรกรก็ใส่ใจเรื่องความปลอดภัยอาหารและสุขอนามัยจึงเป็นที่นิยมในตลาด
คุณเหงียน เฮือง กลุ่มผู้พักอาศัย 8 (เมืองเฮืองเค่อ) เล่าว่าผักช่วงเทศกาลเต๊ดขายง่ายมาก ถึงแม้ในช่วงที่ขาดแคลน ผักของเราก็มีราคาแพงกว่าผักนำเข้าจากที่อื่น แต่ก็ยังมีผู้คนจำนวนมากขอซื้อ
นางสาวเหงียน ถิ ทู กลุ่มที่ 8 กล่าวว่า “การผลิตผักและหัวมันในฮวงเคนั้นยากกว่าและต้องใช้ความพยายามมากกว่าในพื้นที่อื่น แต่ตลาดในช่วงเทศกาลเต๊ดนั้นคึกคักมาก ผู้คนจึงตื่นเต้นมาก ในช่วงก่อนเทศกาลเต๊ด หากเราเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มาก เราก็สามารถหารายได้ได้ถึงหนึ่งล้านดองต่อวัน”
นายเหงียน ถิ เหงียน รองประธานสมาคมเกษตรกรเมืองฮวงเค่อ กล่าวว่า เพื่ออำนวยความสะดวกให้ประชาชนบริโภคสินค้า สมาคมเกษตรกรได้ประสานงานเปิดจุดขายผัก ผลไม้ และรากไม้ที่สะอาดบนถนนฮาฮุยทับ กลุ่มที่พักอาศัยหมายเลข 8 เพื่อเป็นการส่งเสริมการแนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น และช่วยให้ผู้ปลูกผักมีวันหยุดเทศกาลเต๊ดที่มีความสุขยิ่งขึ้น
ดวงเชียน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)