แนวโน้มการผลิตข้าวอย่างยั่งยืน

Việt NamViệt Nam13/08/2024

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ภาคการเกษตรของจังหวัดต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมายเนื่องจากผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการผลิตข้าวมีพื้นที่เพาะปลูกลดลงอย่างมาก ประสบภาวะภัยแล้งและแมลงศัตรูพืชมากขึ้น และปริมาณของเสียและการปล่อยมลพิษที่เกิดขึ้นยังสร้างแรงกดดันต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ความเป็นจริงนี้ต้องใช้ความพยายามอย่างยิ่งในการส่งเสริมการเพิ่มพื้นที่สีเขียวให้กับพื้นที่ เพื่อสร้างความมั่นคงด้านอาหารและรายได้ที่ยั่งยืนให้กับประชาชน

ผู้นำกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดกวางนิญ ตรวจสอบคุณภาพข้าวพันธุ์ J02 ร่วมกับประชาชนในตำบลเดืองฮัว อำเภอหายฮา
ข้าวพันธุ์ J02 ได้รับการทดสอบในตำบลเดืองฮัว (เขตหายฮา)

การผลิตข้าวในจังหวัดกวางนิญได้ประสบการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่เมื่อไม่นานนี้ เนื่องมาจากการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของพันธุ์ข้าว ข้าวคุณภาพดีกำลังจะเข้ามาแทนที่ข้าวลูกผสมและมีบทบาทสำคัญในทุ่งนา ทิศทางนี้ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต ตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของผู้บริโภค และมีส่วนสนับสนุนให้เกิดพื้นที่ผลิตข้าวคุณภาพสูงจำนวนมาก

เมื่อเร็วๆ นี้ กรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบทได้ประสานงานกับหน่วยงานในพื้นที่หลายแห่งเพื่อนำร่องการปลูกข้าวพันธุ์คุณภาพดี Japonica (J02) จากญี่ปุ่นมาใช้ โดยเฉพาะในปี 2565 จะมีการนำแบบจำลองการผลิตข้าว J02 ไปใช้ในท้องที่อำเภอไฮฮา เตียนเยน และมองไก๋ บนพื้นที่ 55 ไร่ ปี 2566 ปลูกนำร่องที่จังหวัดบิ่ญลิ่ว, บาเชอ, ดัมฮา ผลการทดลองพบว่าข้าวมีการเจริญเติบโตและพัฒนาดี มีระยะเวลาการเจริญเติบโต 130-145 วัน ลำต้นแข็ง อัตราส่วนเมล็ดต่อรวงสูง น้ำหนักเมล็ดใหญ่ เมล็ดข้าวกลม อุดมด้วยสารอาหาร ตรงตามมาตรฐานการส่งออก

ในฤดูปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อนของปี 2567 ตำบลดวงฮัว (เขตหายฮา) ปลูกข้าวพันธุ์ J02 จำนวน 50 เฮกตาร์ ตามมาตรฐาน VietGAP ครัวเรือนปรับปรุงดินอย่างจริงจัง ใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสม และดูแลรักษาอย่างดี จึงทำให้ข้าวได้ผลผลิตเฉลี่ย 6.3 ตันต่อเฮกตาร์ กำไรสูงถึงเกือบ 30 ล้านดองต่อเฮกตาร์ สูงกว่าข้าวคุณภาพพันธุ์อื่นที่ปลูกในท้องถิ่น ราคาข้าวสาร J02 ณ ฤดูเก็บเกี่ยวอยู่ที่ประมาณ 24,000 ดอง/กก. ซึ่งเป็นที่ตอบรับที่ดีของตลาด

นาย Pham Thanh Hai ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบล Duong Hoa กล่าวว่า ในปี 2565 จะมีการนำข้าวพันธุ์ J02 เข้ามาทำการผลิต โดยมีพื้นที่เริ่มต้น 25 เฮกตาร์ เป็นพันธุ์ข้าวที่มีคุณภาพดีและให้ผลผลิตดี เหมาะกับดิน อำเภอจะขยายพื้นที่ปลูกข้าว J02 ในพื้นที่ต่อไป

พื้นที่การผลิตข้าวในอำเภอเตี๊ยนเยน

นอกเหนือจากการวิจัยการแปลงพันธุ์ข้าวคุณภาพสูงแล้ว ยังให้ความสนใจกับการประยุกต์ใช้เทคนิคการปลูกและการดูแลขั้นสูงเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกด้วย ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ แหล่งหลักของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการปลูกข้าวคือ CH4 (มีเทน) ซึ่งเกิดขึ้นจากการสลายตัวของอินทรียวัตถุในสภาวะที่ไม่มีอากาศเมื่อทุ่งนาถูกน้ำท่วม นอกจากนี้ ผลพลอยได้ของพืชผลจำนวนมาก เช่น ฟางหลังการเก็บเกี่ยว จะถูกเผาโดยตรงในทุ่งนา ปริมาณปุ๋ยที่สูญเสียไปจะไม่ถูกพืชผลดูดซับ และปริมาณยาฆ่าแมลงทางเคมีที่เหลืออยู่ในบรรจุภัณฑ์หลังการใช้งาน... ยังเพิ่มการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ความเสี่ยงต่อมลภาวะทางน้ำ มลภาวะทางดิน...

การขยายการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการให้น้ำแบบสลับเปียกและแห้งและการปรับปรุงการปลูกข้าว ลด 3 เพิ่ม 3 ลด 1 เหลือ 5 และการดึงน้ำออกกลางฤดูในการปลูกข้าว ถือเป็นวิธีการแก้ปัญหาที่มีประสิทธิภาพ ในอำเภอเตี๊ยนเยนมี 6 ตำบล คือ ด่งไฮ ด่งงู เตี๊ยนหลาง ด่งไหง ด่งรุ่ย และเยนทัน ที่มีการนำเทคนิคการชลประทานขั้นสูงมาประยุกต์ใช้เพื่อประหยัดน้ำสำหรับพืชหลักอย่างข้าว มีการใช้วิธีการทำฟาร์มขั้นสูง ได้แก่ การทำไร่ตื้น การทำไร่ที่เปิดโล่ง การทำไร่สลับเปียกและแห้ง ร้อยละพื้นที่ปลูกข้าวของ 6 ตำบลข้างต้นที่ใช้วิธีชลประทานขั้นสูงประหยัดน้ำคือ 1,145/2,617.7เฮกตาร์ (43.74%) โดยตำบลด่งงูมีพื้นที่รวมพืชผลสำคัญที่ใช้เกษตรกรรมวิธีขั้นสูงประหยัดน้ำ 300/683 ไร่ คิดเป็น 43.93 %

นายโง ตัททัง รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า “ภายใต้การดำเนินงานตามยุทธศาสตร์ลดก๊าซเรือนกระจกของรัฐบาล ภาคเกษตรของจังหวัดได้ดำเนินการทบทวนภาคการผลิตหลักอย่างเชิงรุก ได้แก่ การปลูกพืชผลและการเลี้ยงสัตว์ โดยตั้งเป้าหมายภายในปี 2573 ให้มุ่งเน้นเฉพาะพันธุ์ข้าวคุณภาพดี ควบคู่ไปกับการดำเนินภารกิจลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในภาคตะวันออกของจังหวัด โดยจากการประเมินผลผลิตข้าว เราจะทบทวนพื้นที่เพาะปลูก ระบบน้ำประปาชลประทาน คุณภาพสารอาหารในดิน และทักษะการเพาะปลูกของเกษตรกร เพื่อพัฒนาโครงการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสำหรับปลูกข้าว คาดว่าภายในปี 2570 เราจะกำหนดทิศทางการปลูกและผลิตข้าวอย่างยั่งยืน”

ในปัจจุบัน ท้องถิ่นต่างๆ ยังคงเพิ่มทรัพยากรเพื่อสนับสนุนการลงทุนในการสร้างโครงสร้างพื้นฐานให้เสร็จสมบูรณ์ เพิ่มการโฆษณาชวนเชื่อให้กับประชาชนเกี่ยวกับประโยชน์ของการผลิตทางการเกษตรสีเขียวที่ยั่งยืน และสนับสนุนการถ่ายทอดความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคให้กับประชาชน จึงส่งผลให้มูลค่าผลผลิตต่อหน่วยพื้นที่เกษตรกรรมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยแก้ไขปัญหาข้อบกพร่องด้านการผลิตข้าวในจังหวัดที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน เช่น ยังคงใช้สารเคมีกำจัดวัชพืชและปุ๋ยจำนวนมาก พื้นที่ทิ้งร้างจำนวนมาก ใช้น้ำไม่มีประสิทธิภาพ การเพาะปลูกมีความหนาแน่นสูง การดูแลฟางข้าวไม่ถูกต้อง เป็นต้น


แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

ท่าม้า ธารดอกไม้มหัศจรรย์กลางขุนเขาและป่าก่อนวันเปิดงาน
ต้อนรับแสงแดดที่หมู่บ้านโบราณ Duong Lam
ศิลปินชาวเวียดนามและแรงบันดาลใจในการส่งเสริมวัฒนธรรมการท่องเที่ยว
การเดินทางของผลิตภัณฑ์ทางทะเล

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

กระทรวง-สาขา

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์