นครโฮจิมินห์: มีสินค้าเพียงพอต่อความต้องการในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ด

ตามบันทึกระบุว่า ตลาดผัก ผลไม้ สัตว์เลี้ยงและสัตว์ปีกในช่วงวันเพ็ญเดือนธันวาคมและวันตรุษจีนปี 2568 ในนครโฮจิมินห์นั้นมีอุดมสมบูรณ์มาก ธุรกิจ ซูเปอร์มาร์เก็ต ตลาดค้าส่งและค้าปลีก ต่างมุ่งมั่นที่จะมีสินค้าเพียงพอต่อความต้องการบริโภคของผู้คน

ตลาดค้าส่ง : เพิ่มปริมาณสินค้า

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ปริมาณสินค้าที่นำเข้าสู่ตลาดค้าส่งสินค้าเกษตรและอาหารฮอกมอน (เขตฮอกมอน) มีจำนวนค่อนข้างมาก นายเล วัน เตียน กรรมการผู้จัดการ บริษัท บริหารและค้าส่งผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหาร ฮอกมอน จำกัด เปิดเผยว่า ปริมาณสินค้าที่นำเข้าสู่ตลาดในแต่ละวันอยู่ที่ประมาณ 2,300 ตัน/วัน/คืน แบ่งเป็น ผักประมาณ 1,600 ตัน ผลไม้ประมาณ 320 ตัน และเนื้อหมูประมาณ 380 ตัน (เทียบเท่ากับหมูป่า 5,000-6,000 ตัว/คืน) ปัจจุบันปริมาณสินค้าเข้าสู่ตลาดเพิ่มมากขึ้นประมาณ 20%

รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า Phan Thi Thang สำรวจสินค้าสำหรับเทศกาลตรุษจีนที่ตลาด MM Mega Market An Phu (เมือง Thu Duc นครโฮจิมินห์) เมื่อเที่ยงวันที่ 13 มกราคม ภาพโดย: HOANG HUNG

คาดว่าช่วงวันที่ 25-29 ธ.ค. ปริมาณสินค้าเข้าตลาดจะเพิ่มขึ้น 30-50% เมื่อเทียบกับวันปกติ โดยเนื้อหมูจะเพิ่มขึ้นประมาณ 100% นอกจากนี้ พ่อค้าแม่ค้ายังจัดเก็บผักและผลไม้ในห้องเย็นไว้กว่า 2,000 ตันทั่วตลาดอีกด้วย

ในขณะเดียวกันที่ตลาดขายส่งทูดึ๊ก (เมืองทูดึ๊ก) ผักสด ผลไม้ และดอกไม้จากจังหวัดอื่นก็มีอยู่อย่างอุดมสมบูรณ์ โดยแหล่งผักที่เข้าสู่ตลาดส่วนใหญ่เป็นผักจากจังหวัดลำดงซึ่งคิดเป็นร้อยละ 36-40 ของปริมาณผักที่เข้าสู่ตลาดทั้งหมด จากการบอกเล่าของบรรดาพ่อค้าแม่ค้าในตลาด พบว่าพวกเขามีสินค้าสำรองเพียงพอต่อการจำหน่ายในช่วงเทศกาลตรุษจีน ทำให้พวกเขาไม่ต้องกังวลเรื่องสินค้าขาดแคลนหรือราคาสินค้าที่พุ่งสูงขึ้น เนื่องจากมีการเซ็นสัญญาล่วงหน้ากับชาวสวน ในทำนองเดียวกัน ปริมาณสินค้าที่นำเข้าสู่ตลาดขายส่งบิ่ญเดี่ยนก็เพิ่มขึ้นจาก 30% เป็น 60% เมื่อเทียบกับช่วงปกติ โดยอยู่ที่ประมาณ 4,000 ตันต่อวันและต่อคืน นายเหงียน ดัง ฟู รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ตลาดบิ่ญเดียน เปิดเผยว่า ปีนี้ปริมาณปลาแห้งเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 50 และระดับราคาเท่าเดิมกับปีก่อน

ตัวแทนของระบบ Satra แจ้งว่า ปีนี้หน่วยได้ส่งสินค้าเข้าสู่ตลาดช่วงเทศกาลเต๊ดได้ประมาณ 3,600 ตัน ซึ่งเพิ่มขึ้นกว่าร้อยละ 8 จากช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว ระบบวิสซันยังรับประกันการจัดหาสินค้าโดยมีปริมาณสำรองเนื้อสัตว์ "ร้อน" ประมาณ 1,000 ตัน ควบคู่ไปกับเนื้อสัตว์แช่แข็งอีก 1,000 ตัน...

ระบบ AEON Mall เพิ่มปริมาณสินค้าเพิ่มขึ้น 150% จากปกติ จากข้อมูลของกรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ ระบุว่า ธุรกิจต่างๆ ในนครโฮจิมินห์เตรียมสินค้ามูลค่าราว 23,000 พันล้านดอง เพื่อรองรับตลาดผู้บริโภค ทั้งก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลเต๊ต อะต๊าด ปี 2568 ซึ่งราว 10,000 พันล้านดองจะถูกใช้เพื่อเตรียมสินค้าเพื่อรักษาเสถียรภาพให้กับตลาด

ซุปเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้าต่างๆ: โปรโมชั่นอื่นๆ อีกมากมาย

ในระบบสหกรณ์ไซง่อน ผลิตภัณฑ์สด ขนมเต๊ตบั๋นจุง ผักดอง ขนมหวาน ฯลฯ จะถูกจัดแสดงในบูธพิเศษที่มองเห็นได้ง่าย เพื่อรองรับผู้คนที่ชอบช็อปปิ้งช่วงเทศกาลตรุษจีน ระบบจึงได้ขยายบริการจัดส่งให้มีรัศมีบริการสูงสุดถึง 20 กม. สำหรับใบเสร็จที่มูลค่า 1 ล้านดองขึ้นไป นอกจากนี้ ระบบยังได้ดำเนินการติดตั้งโปรแกรม “Tet Market ราคาเท่ากัน” ตั้งแต่ 10,000 VND, 44,000 VND, 48,000 VND และ 55,000 VND...

ลูกค้ากำลังจับจ่ายซื้อของในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่ตลาด MM Mega Market An Phu (เมือง Thu Duc นครโฮจิมินห์) ในตอนเที่ยงของวันที่ 13 มกราคม ภาพโดย: HOANG HUNG

ในทำนองเดียวกัน ระบบซุปเปอร์มาร์เก็ต MM Mega Market ยังคงรักษาระดับราคาสินค้าอุปโภคบริโภคที่จำเป็นต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้าประเภทกาแฟและชามีแนวโน้มว่าราคาจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย และหน่วยงานกำลังดำเนินการอย่างเต็มที่ร่วมกับซัพพลายเออร์เพื่อปรับเปลี่ยนให้เหมาะสม ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 21 มกราคม เอ็มเอ็ม เมกะ มาร์เก็ต มีโปรแกรม “ซื้อมาก ราคาถูก” ส่งเสริมให้ลูกค้าสั่งซื้อสินค้าจำเป็น อาหารสด อาหารแห้ง แบบขายส่ง ส่วนลด 50%-70% สำหรับสินค้าเครื่องใช้ในครัวเรือนที่เลือก...

ตามข้อมูลจากระบบซุปเปอร์มาร์เก็ต GO!, บิ๊กซี, ท็อปส์ มาร์เก็ต ในเครือเซ็นทรัล รีเทล กรุ๊ป ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 22 มกราคม (23 ธันวาคม) จะมีการจัด “เทศกาลหมู” ทั่วประเทศ ตามนั้น ส่วนลด 20% - 45% สำหรับเนื้อไหล่ เนื้อหมูสามชั้น เนื้อสะโพก หมูทอด ขาหมู เนื้อหมูบด (ยกเว้นผลิตภัณฑ์ของ Meat Deli, G-Kitchen, Sagrifood, Siba food) นอกจากนี้ โปรแกรมดังกล่าวยังขยายส่วนลดให้กับผลิตภัณฑ์เนื้อหมูแช่แข็งนำเข้าอีกด้วย... นางสาวเหงียน ถิ บิช วัน ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสาร เซ็นทรัล รีเทล เวียดนาม กรุ๊ป ให้ความเห็นว่า “กลุ่มบริษัทฯ อยู่เคียงข้างพันธมิตรและบริษัทชั้นนำเสมอในการจัดส่งสินค้าจากฟาร์มถึงมือลูกค้าโดยตรง เพื่อลดการใช้คนกลาง และนำเสนอราคาที่ดีที่สุดให้แก่ผู้ซื้อ”

เฝ้าระวังความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารอย่างใกล้ชิด

เมื่อวันที่ 13 มกราคมที่ผ่านมา ณ กรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า Phan Thi Thang ได้ประชุมหารือร่วมกับธุรกิจค้าปลีก (Saigon Co.op, Satra, AEON Mall...) และตลาดค้าส่ง (Hoc Mon, Binh Dien, Thu Duc) เกี่ยวกับการจัดหาสินค้าสำหรับเทศกาลตรุษจีนปี 2568

ในการประชุม รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า Phan Thi Thang ประเมินว่าอำนาจซื้อในปัจจุบันเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับวันก่อนๆ ซึ่งแสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคเริ่มจับจ่ายซื้อของในช่วงเทศกาลตรุษจีนแล้ว เพื่อจำกัดผลกระทบต่อการจัดส่งสินค้าอันเนื่องมาจากปัญหาการจราจรที่คับคั่งในท้องถิ่น รองปลัดกระทรวงได้เสนอให้ธุรกิจเชื่อมโยงผู้บริโภคในคลัสเตอร์อุตสาหกรรม เขตการแปรรูปเพื่อการส่งออก และพื้นที่อยู่อาศัย เพื่อการจัดส่งแบบรวมศูนย์เพื่อประหยัดเวลา ขณะเดียวกันขอให้กรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์และธุรกิจต่างๆ รายงานปัญหาโดยเร็วที่สุด และกระทรวงจะรายงานให้รัฐบาลทราบ

“ในช่วงพีคของเทศกาลเต๊ต กรมอุตสาหกรรมและการค้าของนครโฮจิมินห์ หน่วยงานบริหารตลาด… จำเป็นต้องดำเนินการตรวจสอบรายการราคาอย่างเข้มงวดยิ่งขึ้น ตรวจสอบความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารอย่างใกล้ชิดตั้งแต่แหล่งที่มา และเพิ่มการโฆษณาชวนเชื่อให้กับผู้บริโภคเพื่อสร้างความตระหนักรู้ในการซื้อ…” รองรัฐมนตรี Phan Thi Thang กล่าวเน้นย้ำ

ทิ ฮอง

ที่มา: https://www.sggp.org.vn/tp-ho-chi-minh-du-nguon-hang-phuc-vu-nhu-cau-dip-tet-post777669.html